第377章
总之这里边没人亏本。
“也好,绣花固然稳定,但也太累,若能动动脑子就能赚到钱,当然是最好不过。”
赵树生自然知道叶青凰靠卖方子给周家粮行就赚了不少的事儿,因而欣慰地笑道。
有了头晚熬酱的经历,今天自然不用叶青凰动手,但是小桔子和冰糖都不够了。
于是吃了中饭后,赵树大生就在孙女的带路下,去山里摘小桔子去了,回来的时候直接在杂货铺买了一包冰糖和红枣回家。
傍晚,叶青凰决定洗澡。
为了自己一个人能完成洗澡的过程,她没有用洗衣盆,而是在浴桶旁搭了叶子皓的靠背椅子,既能放衣裳,也能让她扶着迈入桶中。
关上门窗,留了赵春杏在门外等着,她很慢很小心地一点点挪进了水中,扶着桶沿终于坐下时,不禁松了一口气,露出了笑容。
“小吉祥,我们不是一个人!我们可以的!”
虽然叶子皓不在身边,她心里有些空落落地,但她白天忙着琢磨赚钱的事儿,晚上累了也能好好睡上一觉。
而现在,她能顺利洗一次澡,以后每次也都可以。
不过洗头总是难了一些,她也不着急,等洗完了澡再单独洗头,就坐在门口让春杏帮她就好。
很快,叶青凰就能适应这样的生活。
自己照顾自己沐浴,家里事儿有外婆,外公就帮她熬酱。
熬好的覆盆子酱除了一开始用小酒坛子装了两坛,后来就用大瓦坛子。
为此,赵树生去杂货铺又买了四只大瓦坛子回来。而这种做酱的方法,他也用得熟练、无需制作方子。
叶青凰说了,以后外公就自己收了这些东西做酱,再来把酱卖给大哥、甚至卖给粮行就好了。
叶青枫只有一人之力,虽说可以去收货,但收货回来也要自己动手熬煮。
但叶青凰私心里其实还是不愿意让大哥直接学会做酱,因为他住在李家,若让李家也把这法子学了,以后大哥的生意就没那么好的优势了。
若有一天李家也要卖这些东西,大哥自己又没铺子,就算有钱盘铺子,也会成为竞争者,而这个竞争者还是偷学了自己的手艺,心里难免会膈应的吧。
这和一开始就和岳家合作的二哥,情况是不同的。
若大哥是自愿让李家参与进来,则另当别论。
因而,她想到一个折中的办法,那就是让赵家做酱卖给大哥,并且成为大哥的后备作坊,大哥再用这个酱来做各种夹心饼。
第533章 叶子皓来信了
而周家粮行生意大、需求多,到时若有人低价卖配料给他们,当然也会乐意。
这样周家是多花了些成本,但派出去的伙计成本只会更高。
在周家和大哥都赚大头时,赵家也在卖糕点之余,多了又一个事关时令的赚头。
同样,赵家人手也不足以支撑这笔赚头,但赵家发动亲戚来小赚一笔,都算薄利多销,互相帮衬。
当叶青凰和外公说起这安排时,可让他感动得半天说不出来话。
当初穷得欠下二两银子都还不起,还害得自家孩子差点被卖掉。
如今却因为这个凰丫头,家里日子越过越好了,如今别说二两,二十两都随手拿得出来。
而且沐扬和沐秋学木匠手艺,春杏和春燕学绣花,都是为了将来有个傍身手艺。
而大人更是卖糕点、挑豆皮、绣花,扎竹篮子的活儿还让给了亲戚们,如今再加上做酱…
只要勤劳踏实,这些手艺可以让他们赵家几代人都富足一生。
而这种种好处都来自一个小丫头,赵家欠这丫头太多了。
第三天上午,赵小华送来一车覆盆子。
他们回去后第二天就去找了各自的岳家人,可靠的亲戚都走了一遍。
于是第二天下午就收到不少货,怕搁在家里熟透了不好,今天赶早先送过来,以后再收了再送。
也因此,家里瓦罐不够用,直接用上了过年腌腊肉的大缸,总算都能装下。
叶青凰在知道舅舅他们是按五文的价让亲戚收回来的,便按六文的钱从舅舅手中收回来。
虽说舅舅只赚一文,但这三百多斤的量,也有三百多文钱的赚头呢。
吃了中饭就让舅舅跟着外公学熬酱,以后就让他们自己根据数量选用瓦坛还是瓦缸来装,又应如何封存。
当然,最好封存和搬运的还是大瓦坛子,买十斤装的那种,省得常开缸盖导致空气进入引发质变。
从制作到储存、运输、使用,叶青凰仔细叮嘱了舅舅要注意的事项,到时就按七文的价卖给大哥,赵家也是赚钱的。
顺便,趁着中饭前上回那妇人一家送了几担杨梅过来,叶青凰也将腌制杨梅的法子做了一遍。
做成杨梅酱和盐渍杨梅两种,也够赚一笔了,至于杨梅酒,其实很多人会酿,他们并无优势,现在可以不纳入计划。
而其他山货还需要再说,到时收到货送到她这里,她按价来收。
舅舅和外公却拒绝了再学其他手艺,他们就这么多人手,贪多嚼不烂,最多秋天时再学山楂酱。
叶青凰便明白,赵家只想学做酱,想着都是酱,方法上也有共通之处,做其他的到底品种多了些,而这都是她的手艺。
说什么贪多嚼不烂,其实就是不想太贪心,把她的什么手艺都学一遍。
赵家人不想学了,她也就顺了他们的意思。
叶青凰现在想的赚头,都是利用八王山的天时、地利,以及周家粮行的人和,物尽其用,弄出来都是钱。
大端午节,叶子皓来信了。
信是直接寄到村塾,再由一个离她家近的村塾少年送过来的。
叶青凰看着信上所说,一时无语。
叶子皓说他回到县学就和杨先生商量增加假期的事儿,却被杨先生训斥了一顿。
杨先生不但不许假,还每天分早晚无误差地点他背书,每天都布置一个策论破题,让他感觉杨先生是想出一本新的策论大全。
现在,他只能等周家来人,就把杏花和春燕、小妹都送回家陪她,到时他们没人做饭就全部去粮行吃,其他家务就让娘去做。
叶青凰对叶子皓的其他安排没有意见,但对于他想增加请假的事却是哭笑不得,他不知道他这想法,只会让先生认为,他是无心读书吗?
一个被县学师长寄予厚望、被全县城的人都关注着的案首,若是无心读书,那不是让所有人都失望、都担忧吗?
到时若让人知道他的无心读书,原因却是为她,她不得被人骂出满头包?
杨先生更加严厉约束他,其实也是为他着想的。
于是叶青凰立刻提笔写回信,先说了自己这几天的所有事情,包括所想的事情,当然也有成功洗澡、让春杏帮忙洗了头的事情。
只有让那个男人清楚知道她的一切,才能少些担心,也就能安心读书了。
叶子皓告诉她,周家娘和妹子还没来县城的原因,是因为他把新品种的方子带过去,周家爹立刻加派人手去收覆盆子,没有任何迟疑。
而为了保密手艺,糕饼做法只有周家娘和妹子亲力亲为,家里仆人都不能接触的。
也因此忙不过来。
更何况收了覆盆子也要自己熬煮成酱,这手艺当然也绊住了周家娘。
不过周家娘表示再过几天,至少先把两个丫头送到县城去。
现在就等那两个丫头过来,既能照顾子玉又能替下小妹和春燕,再加上吃饭问题解决,也就能将三个小姑娘送回叶家村。
说到底都是人手安排的问题。
叶青凰同意了这样的安排,也不忘叮嘱叶子皓,切不可因她而忽略读书事,若想去京城,前提就是先考上举人。
至于能考到几榜,她不在乎,让他也不要太有压力,尽力而为,坦然应考。
信在当天就托王野大叔送到了县丞衙门的邮差那里,这样明天一早就能送去县城了。
虽然家里有外婆包的红枣粽子,但她依然思念着县城里的人。
她没有在信里流露出来这种情绪,只想让男人知道她过得很顺利、很平安。
夜里,叶青凰又一次完成了沐浴,这次是让赵春杏在她洗澡时帮她洗好的头发,在她起身出浴时,还扶了她一把。
没了一开始的羞涩尴尬,姐妹俩都能坦然相处了。
为此,叶青凰有些懊恼这封信寄得太快,她应该在信里再记上一笔的。
于是第二天,她让外公去一趟镇上,和大哥说夹心饼的事儿,顺便再给她寄了一封信给叶子皓。
酱刚封存现在肯定是不能拿出来用,但她已经在心里将夹心饼的两种制作方法演练了好多遍。
第534章 这么晚赶回来?
后面几天,除了赵小华又来了两趟,已经没人来送货了。
覆盆子长于端午节前,端午节后正是成熟之时,再晚便凋零而落,当然后面也会有长得晚的覆盆子,能在秋天还屹立在枝头。