第289章

  这是当初大堂叔教过他的话,他一直记得的。
  第二天中午,赵家兄弟回来吃饭时就带回了三个模具,花式是一模一样的。
  只不过看做工,就知道是叶重信带着两个徒弟在练手,做的试验品罢了。
  不过徒弟做出来的花式固然不太好看,但也打磨得很光滑干净。
  叶青凰让叶子皓小心清洗之后,当天下午就开始和面、做红豆沙。
  以前是用蒸豆腐的方式来蒸的绿豆糕、桂花糕、玉米糕。
  现在,却是揉面,将豆子和糖、芝麻等材料做成豆沙为馅,再用模具压出来,蒸熟便可以吃了。
  叶青凰带着小姐妹在厨房里忙了半下午,晚饭前,他们就先吃上了豆沙饼。
  “这个饼还有些大,可以将模具再做小一号,卖上两文钱,这个大的卖三文钱,一般人吃吃可能嫌贵,但若买回去摆盘、待客、送礼,或者年节吃,就很便宜了。”
  “到时木盒子,另外收钱,单卖盒子给客人,想装几个就装几个。盒子的价钱,要看爹怎么收成本。”
  叶青凰一边吃还热着的饼,一边就说出想法。
  若是将盒子捆绑饼来卖,只会提高价钱,让人觉得太贵,若是分开来卖,就给了客人自由选择的余地。
  你嫌贵可以不买盒子呀,或者去别处买盒子来装,他们主要卖的是糕点。
  听了她嚣张的话,大家都被逗笑了。
  但好吃的糕点,却让他们心里都充满了期待,继桂花糕之后,他们又有新的品种可卖呢。
  三文钱,不知道生意会如何?
  “我看,就用小号模子吧,比这个小一点,薄一点就好,只卖两文钱会让人容易接受。”
  “当然价钱也不难,只要比糕点铺的显大一点,卖便宜一点,就会有生意,至于成本…”
  叶重义说到这里语声一顿,忽又露出笑容。
  “周家可是粮商,不管是麦子还是豆子,都比别的糕点铺有优势,何况他们开铺,说不定价钱会和别的糕点铺差不多呢。”
  “周家几代人开粮行,自有一套经营之道和人脉关系,咱们不用操心价钱,只是你们在县城叫卖,这价钱…嗯,县城人应该吃得起。”
  叶青凰听了却仍是忧心。
  “周家的不管,县城里就怕被我们先前的一文钱糕点坏了行市,再卖高价怕难以接受。”
  “打开行市本就有个过程,别人嫌贵可以继续买一文钱的桂花糕、绿豆糕,你们只是多提供了一个选择,剩下的,就看以后的销量吧。”
  叶重义是走贩出身,说起做买卖,就如以前叶青凰所说,擅长的就是算小帐。
  第408章 有备无患
  晚上,叶子皓安置好小的们后回到自己屋里,就看到叶青凰正趴在炕桌那儿忙着。
  “新花样子?”叶子皓走过去看了一眼,有些疑惑。
  她是在勾勒小花没错,但这花也太小了吧,又显得单调。
  “在画模子花纹,让爹多做几个不同的来,到时客人也多个选择。”
  叶青凰头也没抬,认真地用画花样子的笔在纸上慢慢地画着。
  她画了桃花、海棠、蔷薇、荷花,都是单朵单枝也清晰好看的花纹,小小的、线条清楚可辨。
  “到时再雕几个带字的,喜啊、福啊、瑞啊、如意啊、安康啊…”叶青凰勾唇轻笑,说着自己的想法。
  爹已经提供了调整模具改变成本的主意,那她就在模具上再弄些花样,增加客人购买的机会。
  “不错,你再试试,把字和花拼在一起,看着不是更好看、更欢喜么。”
  叶子皓在炕边坐下,脱鞋上炕,也凑了过来看叶青凰已经画好的花样子。
  “好呀,等我画完这个…”叶青凰一听,笔尖顿了顿,露出欣喜的笑容。
  这样看着确实还显华丽一点。
  能买得起这饼子的人,很少有饿了只是填肚子这么简单的原因,送礼、摆盘、待客、庆祝,会成为主要购买目的。
  面对这样的消费群体,阔气、上档次,能提升他们的需求。
  叶子皓看了会儿,拿了书在一旁看,却不时又朝忙得不亦乐乎的小媳妇看去一眼,眼中洋溢着宠溺的笑意。
  第二天早上,叶青凰就把昨晚画好的一叠纸拿出来,大家都凑过来看了,纷纷认为,这么漂亮的饼面儿,他们都不舍得吃了。
  昨天的饼子,本身就带花瓣边儿,但饼面并没有花纹,大家吃的还是里面的馅儿,以及口感。
  而现在增加了可看性,就不是小的们能理解的了,只是觉得好看就舍不得破坏。
  早饭后,赵家兄弟拿了这些花样子去了二房那边。
  师徒三人决定每样都分大小号各雕上三个,不管以后用不用得上,有备无患。
  通过雕这个,赵家兄弟也开始学习雕工、刨工、打磨等细活儿。
  年内其实已没什么活儿,天冷了,赵家兄弟完全可以回家去的。
  但因叶家这边还需要人干活,小姐妹还不能走,所以他们也就留下来了。
  而叶青凰画完那些图后,又继续绣花。
  不过通过那些简单的图样子,她顺便也教小姐妹们画花样子,辨认各种花朵和形状。
  日子就这么悠闲地过着,害喜的症状时有时无,但比前阵子又要好得多了,而嗜睡的问题仍然困扰着叶青凰。
  转眼就年关将至,他们在院子里搭起的木架用草垫子围着,地上堆了谷壳、桔皮慢慢熏出来的腊肉,也将熏好。
  若非下了雪有些耽搁,早就熏好了。
  原本只是试一批,没想到熏得比厨房里挂着的干净、好看,而且带着桔子皮的清香,拿去送礼确实更有看相。
  叶重信也来看过几回,把自家的都搬了来,村里人路过见了,也回去纷纷效仿。
  到不是没人会这种方法,而是都嫌麻烦,往年都是挂在厨房里,利用灶烟来熏的。
  只要利于存放,弄起来又方便,谁还管好不好看?
  转眼腊月二十二,早上吃了饭,叶子皓便收拾一翻,同他爹赶着驴车去县城。
  虽然没有下雪,但北风呼呼地吹着,这一路还是会很辛苦。
  不过他的身体早就养好不少,没有当初离开县城时那般消瘦憔悴。
  但叶青凰还是不放心地给他戴上帽子、系上棉斗篷,准备了两个汤婆子,腿上也绑了护膝。
  若非太难看,恨不能搬床棉被到驴车上给他盖上。
  当然,叶青凰也给二房爹赶做了一件棉斗篷,父子俩装备一样,只是没空抱着汤婆子,但长袖笼却有一副。
  为了在这样的天气里出远门御寒,叶青凰也是费尽了心思做准备的。
  等赵家兄弟将四筐挑捡好的腊肉搬到了驴车上,父子俩这才出门。
  明天就是小年,虽然在城里的人家这时候还在置办年货,但也是走亲戚、外嫁女回娘家辞年的日子了。
  当然小年前后,在外奔波的人,也会忙着收帐、结帐、放假、回家了。
  县衙小年开始也进入放假期,会受理公案,但日常不会都跑去点卯坐班了。
  因而,领癝膳银也就在这一天。
  叶子皓要直奔县衙,先领了来年十二两银子,再回小院去。
  县衙此时虽然忙碌,来领银子人数也不少,但大家相见,都没人找叶子皓麻烦,反而是那些同期秀才们见了,纷纷寒暄,询问着叶子皓的近况。
  叶子皓也感激地一一回礼,大家看他状态好了不少,也都是安心的。
  虽然心中嫉妒,但也希望明年解元出自他们县,以后说出去也自豪,说不定以后仕途上也能互相关照呢。
  大家能读这么多书来考功名,自然都不是傻子,精明着呢。
  一边等领银子一边闲聊着,有人提议中午下馆子,年前聚一聚。
  然而,下馆子的提议竟然被一半人遮遮掩掩地否决了,自然难以成行。
  而叶子皓更是直言他还在调整身体,不能喝酒。
  当然只是借口,他还有事儿,不得空。
  领了钱,他便向一众同窗告辞,大家见他依然与人保持着距离,只得作罢,只不过背后还是忍不住嘀咕了几声。
  这个案首太高冷,难以亲近。
  叶重信还等在外面,接到儿子立刻就走了,后面走出来的县学同窗们都没看见他这个案首的爹。
  回到院子里,大姑很高兴,因是早就约好的,这时候已经做了饭菜。
  趁着饭前,叶子皓提了两块腊肉就送去郑家。
  看着已经康复的叶子皓归来,还带来了腊肉送他们,郑夫人可高兴了,还要留他吃饭。
  不过叶子皓婉拒了,说中午还要去杨先生家,还要赶回村子。
  郑夫人又问起叶青凰,得知她有了身子,也是大喜,说了不少恭喜的话。
  随后,郑夫人又送了一盒茶叶、一盒蜜饯过来回礼,叶子皓推辞了一下便收下了。



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