第124章
做成桃子的造型、玉米、柿子、花朵、小猪……
等等。
馒头颜色好看，样式做得精致小巧又新奇，不一定能吸引大人购买，但一定吸引小孩的注意，小孩一闹腾，大人不买也得买。
当然啦，花费如此多心思的馒头，售卖价格跟普通馒头自然不一样。
“要是大姐手巧，能把面团捏成各种形状，那就更好了。”她又道。
“这怎么说？”江彩环一脸疑惑。
接着，江夏便详细地跟大姐说了一下平平无奇的馒头如何出巧思的事。
……
江彩环一脸认真地听完，把江夏讲的要点都一一在心里记下。
“反正这段时间店里也不忙，我今天就买材料试试。”
“等我第一批花式馒头蒸出来，小妹你可要过来尝尝。”江彩环笑着道。
江夏微笑颔首：“那是肯定的。”
江彩环的执行力一向没话说，手脚麻利动作又快，只两天时间，第一笼花样馒头就出锅了。
早上秦瞻和江夏去包子店吃早点，江彩环就跟他们说，让他们晚上过来尝尝花式馒头。
江夏欣然答应。
晚上来店里，顺便还能蹭一顿饭，简直完美。
自从大姐来省城后，他俩时不时地过来蹭饭，秦瞻下厨的机会都大大减少了。
下班后，她和秦瞻来到包子店，时间赶得正正好，热腾腾的包子出锅。
看着笼屉里五颜六色小巧精致的花样馒头，江夏简直眼前一亮，要不说大姐在做面食上有天赋呢。
她只是口述一下，大姐就直接做出来了。
玉米造型馒头、紫薯开花馒头、菠菜双色花卷、南瓜造型、小猪造型……
江夏简直快看花眼了，不止她，一旁的秦瞻也是看得目瞪口呆。
“这都是馒头？”他问。
江夏点头。
“馒头还能做成这样啊。”他又感叹。
“当然。”江夏一脸自豪道。
“那种老人家过寿的寿桃你见过吧？”她问。
秦瞻想了想点头。
“那就是面团做的，这些差不多是寿桃馒头的变形。”
“寿桃老人喜欢，这些小巧精致的馒头小孩喜欢。”
“小孩喜欢，大人买单。”她笑着道。
江夏说话时，秦瞻两只眼睛紧紧盯着她，好像此刻她正发着光，一刻也舍不得离开。
不，与其说是他盯着她看，不如说是被她身上的光芒所吸引，让人移不开眼。
一时间，他又想起那个梦境，梦境中江夏井然有序地处理着酒楼的事，而他正是被这样的江夏深深吸引。
说话间，她拿起一个红糖馒头尝起来。
馒头又松又软，吃起来带着几分红糖的香甜，而甜度呢也刚刚好，吃完一整个也不会觉得甜腻。
“味道怎么样？”江彩环站在一旁小心翼翼地问道。
“嗯，好吃，”江夏用力点头道，“大姐，绝对可以的。”
听到肯定的评价，江彩环悬着的心像是终于落了下来。
“那就好。”她轻声呢喃了一句。
随后，又连忙道：“那再尝尝其他的，看看味道如何。”
“小秦，你也尝尝。”她又对秦瞻道。
之后，她跟秦瞻差不多把所有样式的馒头都尝了个遍。
起初，江夏还能吃下一整个馒头，吃到第三个的时候，她实在是吃不下了。
只好把剩余没吃下的给秦瞻吃，秦瞻一点不介意，照单全收。
到后面，她每个馒头都是掰下来一块，尝尝味道，剩下的给秦瞻。
尝完后，在纸上记录下口味和改善意见，然后又将纸推给秦瞻，让他也写。
两人吃到最后都撑得打出一个饱嗝，品鉴表上也写了满满一大页字。
收到花式馒头品鉴表的江彩环，见他俩尝个馒头都如此认真负责，不由连连感谢。
“真是辛苦你们了。”她小心地拿着品鉴表道。
好在上面大部分字她都认识，少数不识的字丈夫应该也认识。
“还得是大学生啊，”江彩环笑着说，“一写就写出这么多的意见，要我们没读过书的肯定只能囫囵说出个好吃还是不好吃。”
“大姐，这只是我们两个人的意见，总的来说还是太片面了。”
“这种品鉴调查，肯定样本越多越好，所以你平时可以多问问顾客的意见。”
语罢，她沉吟片刻后道：“依我看，这些花式馒头明天就直接上，口味什么的可以慢慢调整，不急于一时。”
“然后，一开始可以少上些款式，一个花样的馒头蒸半屉或一屉。”
“哪款馒头卖得最快，哪款馒头最不好卖，这些数据一定要记录下来。”
“数据记录，一个星期作为一个周期，因为一两天存在特殊情况，所以并不准确，但如果某款馒头一整个星期都卖得很好，那说明它是真的受大众喜欢。”
“用数据作为调整款式口味的基础，这样才更精准。”江夏交代道。
江夏说得头头是道，江彩环却听得一愣一愣的，还是旁边的张建民提醒她赶紧用笔把要点记录下来。
江彩环这才急忙拿出本子和笔记录，记下一点还跟江夏核对一点。
隔天，她就根据江夏说的，蒸了几笼屉的花式馒头。
为了让顾客知道店里推出的新款，她还特地把每个样式的馒头都拿出一个摆在前头。
果不其然，很多路过的行人一下就被这样式漂亮又新奇的馒头给吸引了，尤其是带小孩的顾客，小孩赖在她家店门口，家长不给买就死活不走。
最后家长被磨得实在没办法，才询问馒头怎么卖。
这花式馒头，江彩环定价是五毛一个。
顾客一听立刻做出一副分外惊讶的样子：“五毛？一个肉包子才卖五毛，你这啥馅儿也没有的馒头也要五毛？”
说完，她回头看了眼自家孩子：“要不，别买了？”
“五毛一个呢，太贵了，五毛妈妈还不如给你买个大肉包。”
“我不要大肉包，我就要这个，妈妈快给我买。”小孩眼睛直勾勾地盯着蒸笼里的馒头，摇晃着母亲的手臂道。
没办法，她只能继续跟江彩环讲价：“这也太贵了吧，老板，便宜点。”
江彩环自然不会轻易降价：“不便宜了同志，这虽然叫馒头，但做起来可比包子费事多了，我捏这一个馒头造型，就要费不少功夫。”
“而且这馒头可不光是面粉，就比如你孩子喜欢的玉米馒头，里面是放了玉米汁的，不然怎么会跟玉米一个颜色呢。”
听完江彩环的解释，顾客才觉得这馒头确实值这个价。
于是也爽快地掏钱买了。
开了第一单后，剩余的生意就显得水到渠成了。
一笼屉花式馒头卖完后，江彩环发现不仅小孩子喜欢这花花绿绿的馒头，小姑娘也喜欢。
而后她又拿出笔和本子，按江夏说的，记录下来卖得最快的馒头和最不好卖的馒头。
几天下来，江彩环把卖得不好的几款馒头陆续淘汰掉，留下了卖得好的几款馒头。
这几款馒头中，要数红糖馒头、菠菜花卷和玉米馒头卖得最好。
就因为这馒头的创新，给包子店
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吸引来不少顾客，竟然还有顾客是骑了几里地的车特地跑来这买馒头的，说是孩子想吃这里的花样馒头。
由此，包子店的生意越来越好，店也算是彻底保住了。
一说起这事，江彩环就忍不住夸江夏厉害，话里坏外都是感谢她的话。
*
周三这天，苏红瑛破天荒地来到茶楼找江夏。
江夏看到她也是一脸惊讶，毕竟两人都好几个月没见面了。
“哟，大忙人，还有空光临寒舍啊。”江夏调侃道。
苏红瑛嘴角勾着笑，给了她一个大大的拥抱。
“正好在附近处理工作，就顺便过来看看你。”她笑着道。
“不过你还真别说我最近简直忙疯了，有时候忙得连饭都吃不上。”她神情夸张道。
“过几天，我爸公司要搞什么周年庆，准备搞个周年庆晚会，然后这事也丢给了我，我是又要忙工作又要筹备晚会。”
“我都恨不得我能分成两半，一半去搞晚会，一半去处理工作。”
……
苏红瑛边喝着茶，边跟江夏说着自己的近况。
茶喝到一半的时候，她包里的电话响了。
她掏出包里的大哥大，接通电话。
苏红瑛对着话筒说了几句后，挂断电话，然后一脸抱歉地对江夏道：“公司有个急事等着我去处理，不能继续陪你了。”
江夏朝她挥挥手，微笑道：“大忙人快去忙吧。”
两人下楼，江夏把她送到门口。
苏红瑛前脚刚迈出店门，像是忽然想起什么，腿又撤了回来。