第2章
真的是中国菜的味道......
喻越乐无法形容自己当时的心情,他将手机随手扔在一旁,简直一个健步冲进了厨房。
摆在最外面的是米饭和地三鲜。
金黄的土豆和青翠的青椒交叠,茄子肉质肥美,三者都裹满了酱汁,还带着亮晶晶的油光,在微波炉的暖光下显着诱人的琥珀光泽。
何况打开微波炉的瞬间,白色热腾腾的香气就立马将喻越乐扑了满脸。
喻越乐下意识伸手想去拿出来,却被盘子边烫了个正着。
但他真的已经失去理智了。
喻越乐从一旁捞了一双筷子,弯下腰扎了个马步,在厨房料理台上对着微波炉吃起来。
茄子经过油煎,外皮变得焦黄,内里却肉嫩多汁,金黄的土豆炸过之后裹酱汁,牙齿咬下去之后第一瞬间品到独属它的糯感,软绵绵地化在唇舌里,带着淀粉特有的香甜。青椒的加入又让这道菜增添清新和辛辣,前一秒还在回味土豆的软糯,下一秒就会为青椒的焦脆惊叹。
茄子的绵软、土豆的香甜与青椒的爽脆,三者相互交织,连带着酱汁的浓郁和鲜甜在口中迸发。
喻越乐烫的舌头直打哆嗦,却又被下蛊一样手又伸出去夹下一筷子。
——
刑游的觉很浅,何况这也是在别人家,听到外面有动静便很快醒了。
他本来想静静躺在床上等喻越乐回房,自己再出来去冰箱拿水喝,没想到外面窸窸窣窣响了近十分钟还没消停,灯光浅浅地从门缝底照进来,在黑暗的房间形成窄窄的一片平行四边形。
刑游盯着那道光影想了想,记起来他们给喻越乐留了饭。
没有厨师会不好奇客人的反应,何况今晚喻越乐那句我需要食物将全桌人都逗笑了。
刑游决定开门去会一会这个听起来饿疯了的男孩。
喻越乐已经把东西都端出了餐厅,坐在椅子上吃饭。
神情是虔诚的,动作是像饕餮的。
刑游踏出客厅的时候喻越乐刚刚好在把番茄牛腩煲倒了大半去拌饭。
食材都是刑游托人在新鲜农场菜场运来的,跟英国皇室的食物直源供商是同一个。
牛腩肉质鲜嫩、纹理清晰、脂肪分布均匀,切块后焯水,锅里放着葱段、料酒和姜片等,除味去腥,同时腾出手去切番茄。一半切成丁,一半切成块。
刑游先下油炒底料,辅料炒香后加番茄丁一起炒出汁水,番茄酸甜的香味就已经冒出弥漫在整个厨房里了。紧接着将处理好的牛腩倒下去均匀翻炒,牛肉的表皮沾上番茄汁,显得红彤彤。
他不需要旁人打下手,但另外两个朋友还是好奇地在一旁看着。
炒的已经色香味俱全,俩人觉得已经可以出锅的时候,刑游一盘高汤倒了下去。
程秋楷吓一跳,说:“这是干啥?”
“炖。”刑游不是什么高冷的人,对上朋友基本有问必答,一边往锅里下八角和桂皮等香料,一边漫不经心地答,“先大火煮几分钟,滚起来就转小火炖一个小时。”
刚好厨房够大,刑游扬扬下巴,示意程秋楷站在那里看火,自己去倒腾下一道菜了。
剩下程秋楷在原地使劲吸鼻子,闻着味都快饿晕。
最后出炉的番茄牛腩煲可谓抢手,瓦锅口上几双筷子打架,刑游打了个手势制止食物争夺战,慢吞吞地拿勺子来分盘,留一份给喻越乐。
程秋楷眼观鼻鼻观心,说:“还得是游哥啊,我都差点忘了嘉珩还有个弟弟了。”
喻嘉珩是第一个成功将番茄牛腩舀去拌饭的人,闻言也有点尴尬,很小声地:“其实我也忘了要留给他了。”
刑游笑了笑,终于逐一把几份菜都备了份,这才扬扬手让大家吃。
喻越乐吃的已经是冷掉又复温的番茄牛腩,却一点也不影响其惊天地泣鬼神的美味。
大火收汁后的番茄牛腩完全被汁水浸透,汤汁浓郁醇厚,顺滑地在唇舌里弥漫,牛腩经过长时间的炖煮,变得软烂却不柴,口感细腻,咬进嘴里汁水四溢。
酸甜和鲜嫩混合着在舌尖的味蕾上狂舞,拌上米饭更是浑然天成的绝配。
喻越乐一直低头扒饭,刑游看不清他的表情,又不好贸然打扰人吃饭,想了想还是很轻地迈出了脚步,走出阴影。
正好此刻喻越乐抬起了头。
喻越乐的嘴鼓了起来,里面塞满刑游做的饭菜,正在努力嚼嚼嚼。
他一手捧着碗取暖,一手握勺子,非常标准的干饭姿势,抬起头的瞬间却让刑游吓一跳。
喻越乐的表情非常复杂,幸福且诚恳,有种对美食的尊重和热爱掺杂在一起后迸发的神情,这当然也在他迫不及待的进食里可以体现——只是刑游确实有点不确定。毕竟一个人饿到一定程度也会狼吞虎咽。
只是。
喻越乐抬起头和刑游对视,眼睛里盛着一汪亮晶晶的水,像落水的小狗一样湿漉漉,脸抬起来的瞬间两个眼睛就同时流下了两行清泪。
先是硕大的泪珠啪嗒地掉下来,然后是无声的水痕静静地在脸颊划过。
喻越乐的睫毛很长,还是漂亮的桃花眼,此刻人安静又乖巧,头发顺着毛垂下,像一个高中生青春,哭起来眼角泛着红。
喻越乐从小到大都被人称好漂亮。
喻嘉珩也提过一嘴自己弟弟长得好看,只是刑游从来左耳进右耳出。
如今真人就在几米之外,甚至可怜楚楚地无声流泪。
刑游什么话都说不出来了,看着喻越乐漂亮又可怜的脸蛋,喉咙滚了滚,久违地脑袋一片空白。
喻越乐回家前看见姐姐的信息,知道今晚有朋友在自己家里借住,随口问了一句男的女的,得到是男生的答复之后就让对方随意了。
只是他并不知道刑游就是厨师本人,也当然想不到对方会半夜突然出来客厅,撞见自己的糗样。
喻越乐慌乱地放下勺子,抬起手两三下地抹了抹脸上的泪,很轻声地道歉:“sorry。”
刑游看着他,眼神一点儿也不移:“该说sorry的是我吧。抱歉,我不是故意的——不过,这个很难吃吗?”
刑游指了指他面前的几盘菜,开玩笑地问:“传说中的难吃哭了?”
喻越乐拼命摇头:“不啊!!”
喻越乐的声音提高了,且态度坚定,简直算得上掷地有声:“超!好!吃!好吃得我想给厨师跪下喊主人的程度,你懂吗?”
厨师本人——刑游:......
我不懂。也不想懂。
第2章
喻越乐一觉睡醒很崩溃。
他唯一得出的结论是:人在极限赶完小组作业之后真是什么都能做得出来。
“你怎么不跟我说他就是厨师啊!”刑游一大早就走了,整个房子只有喻越乐一个人,因此他心安理得在被子里打滚,将头埋进了枕头里尖叫,走投无路一样地打电话质问亲姐姐。
喻嘉珩听完全程,笑得乐不可支:“啥意思?一见面就喊主人了,玩这么大啊?”
喻越乐静静地躺尸:“不过现在想想,如果喊主人就可以一直吃他做的饭的话——yes,i do.”
最近两年网络沸沸扬扬都是一些留学生和美食荒漠的梗,各个国外ip的用户都在短视频平台下评论,比如讲自己要饿疯了,又比如像喻越乐昨天说的“我需要食物”......这个时候就会有一群好心或者故意的中国网友在楼中回复一些美食照片,可能只是单纯分享,也可能抱着幸灾乐祸的心态,故意刺激。
两种样式的评论越来越多,也逐渐演变得刻板印象化。
事实当然没有网络这么严重。
英国算不上美食荒漠,如果你刚好在伦敦,甚至可以吃到基本全世界各地的美食。何况如果一个人足够有钱,在哪里都不需要担忧食物的问题。
网络上的部分吐槽帖子是一些留子的真实写照。不同经济条件会产生截然不同的生活,而不一样的口味又造成各式各样的评论。
哪怕最普遍的麦当劳鸡翅都有人觉得太辣又有人觉得不辣,食物这种东西实在很难用网评去判断。
喻越乐朋友圈就加了几个少爷朋友,几个都在伦敦,日常就是去各种餐厅吃饭,甚至周末还会请厨师上门做菜,世界各国的菜系喻越乐都在他们的朋友圈看了个遍。
很可惜,喻越乐不在伦敦。
更可惜的是,喻越乐根本没那么多钱天天下馆子。
最最可惜的是,喻越乐是一个非常非常嘴挑但又做饭极其难吃的人。
刚来英国的时候,他什么都不适应。
雅思累死累活考了7.5,满怀信心开启新生活,结果上课像罚坐呆在教室完全听不懂这里的口音。
下课回家坐公交到一半司机罢工,喻越乐咬着牙一口气靠双脚走回家。
回到家里找快递,发现明明显示快递到了却不见其踪影,又累又饿,站不稳就一屁股坐在地上,跟印度客服艰难地你来我往。