全能后勤兵 第186节

  门外躲烟的两个战士,听到这话,连忙小跑过来,当看到麻辣鱼块就一盆,小声问道:“林连长,我们一个排的人有没有麻辣鱼块吃?”
  林意无奈的看了他们一眼,“我还能亏待你们吗?只是这锅实在太小,做一锅不够,我还得在做一锅才行。你先把这些送过去,给他们垫一下肚子。等送完饭回来,咱们的就做好了。”
  战士连忙点头,“是,林连长,我们这就去送饭。”
  林意看着他们走后,再次爆锅,在整一锅的麻辣鱼块。
  可做完麻辣鱼块后,林意看着这些鱼头鱼尾,觉得扔了实在可惜,不如做个鱼头汤,反正农村土灶后面有个大铝锅,直接扔进去炖就行。
  大家也别觉得鱼头汤有多难做,做鱼头汤最重要的一步就是去腥,只要去腥去的好,那汤必然鲜美。
  去腥的步骤无非就是放生姜料酒大葱,其实想要鱼肉不腥,最好的方法就是腌制,足量的盐足以让去除腥味。
  但林意这边没法腌了,原因很简单,没有足够的盐巴了,本来林意想用大粒盐,这个大粒盐应该是他们为了腌制腌菜或者洗脚才买的,但大粒盐的杂质实在太多,不宜用以食物的烹饪当中,于是作罢。
  既然没法腌制,那就直接放生姜、料酒和大葱行了。
  值得庆幸的是,菜园里的大葱一排排的长势相当好,林意也不矫情,反正这些物资后续会赔偿给大家,于是直接刨出来,拔干净皮往锅里扔。
  鱼头汤的味道极其鲜美,哪怕只是第一道去腥煮的水,味道也相当不错。
  当然,看着血沫差不多煮出来了,林意也毫不可惜,直接倒掉,开始正式炖起来。
  伤员看着这么美味的鱼头汤被倒掉,真是可惜的不得了,“林连长,这汤留给我们喝多好啊。”
  林意看着一脸惋惜的伤员,笑道:“你现在是饥不择食,看什么都是美味,但我却不能不讲究,我现在作为一名厨子,就必须得保证你们喝到的汤是最完美的。”
  第四百二十九章 三天过后
  鱼头汤做的很快,这个汤和其他煲汤不一样,鱼肉并不耐煮,所以并不是炖的越久越好,半个小时后,林意就让人去通知几个班来换班吃饭。
  李畅是第一个跑进来的,她现在也不顾女性的矜持了,拿起碗,抢过林意手中的汤勺,边舀汤边说,“这一晚上可饿死我了,感觉胃里直冒酸水。”
  别说李畅一个女孩子了,在这种强度的体力劳动下,连预备役的战士都吃不消,但他们上下级观念严重,可不敢跟李畅一样,直接从连长手中夺汤勺。
  林意看着着急的李畅,笑道:“你饿了应该先吃麻辣鱼块,鱼汤这么烫,也没法下嘴啊。”
  李畅感受到碗里的热气,不甘示弱道:“我就喜欢先喝鱼汤。”
  林意笑了笑,“行,想吃啥都行,反正我给你管饱。”
  随后看向排好队的众人,“大家慢慢吃,吃饱喝足在回去,中午一旦忙起来,想在吃上这饭,可就没机会了。”
  众人闻到香味,口水都快流出来了,纷纷答应道:“是。”
  果然和林意的想法一样,接下来的三天里,根本没有一天能吃顿好饭,唯一的好饭就是自热食品了。
  但自热食品在怎么好吃,也赶不上现炖的鱼汤,现炸的鱼块。
  接下来的三天,足足下了三天的暴雨,水库眼瞅着水位越来越高,不得已又开始了大泄洪,但值得庆幸的是,在消防官兵和预备役的全体努力下,整条河道竟然奇迹般的只决堤了一次,而就这一次决堤,也被迅速堵上口子了,危险程度还没上面两次大。
  林意知道水位下降的如此之快,肯定是其他救援力量也投入到了这里,毕竟灾难前,全国是一盘棋,不管是救援力量还是救援物资,总能最快速的到达这里。
  随着三天后的第一缕阳光射下来,林意顿时瘫在了堤坝上,早在第二天,林意就已经带着预备役三个班上堤坝帮忙了,因为引水渠工程基本完成,自己的任务就结束了,那自己就不能看着消防中队独自在堤坝上战斗了。
  消防中队长见到预备役的加入,捶了林意一下,“谢谢。”
  林意能感受到中队长发自内心的感谢,也轻捶了回去,“是我们该做的。”
  此时中队长见到林意躺在了堤坝上,也顺势躺在了他的身边,感受到阳光照在脸上的温暖,中队长笑道:“我可从没见过这么惬意的你。”
  林意的气象技能已经看出来,未来几天这里都会是晴天。
  实际上,都不用气象技能观察,只要打开手机,就能看到天气预报,但比较可惜的是,大家手机早都没电了,要不是随身电源能保证对讲机的使用,可能现在他们都失联了。
  “忙活了这么多天,抗洪都快结束了,还不能让我躺着晒会太阳?”
  中队长和林意的这几天搭伙战斗中,可是相当清楚林意的本事有多大,不过当听到抗洪快结束这句话从林意口中说出去的时候,心里还是一颤,随后强装平稳的说道:“短暂的晴天不是没有过,万一又下起暴雨了呢?”
  林意哪能不知道中队长这点小心思,“放心吧,未来几天都会是晴天,这次暴雨引起的洪灾,的确是要接近尾声了。”
  中队长听到这话,彻底掩盖不住心里的激动,忙活了整整四天,河道决堤三次,十几名官兵受伤,所有人四天都没能睡一个好觉,没吃过一顿好饭,大家总算是坚持到了胜利这一天。
  于是直接坐了起来,然后看向林意,大声说道:“还躺着干嘛,起来把好消息告诉大家啊。”
  林意眼睛都没睁,“这还用嘴说吗?只要咱们表现得足够安逸,战士自然能感受到咱们的情绪。再说,就算是雨停了,咱们今天也接不到收队的消息,你就安心躺着吧,只要你的呼噜声一起,我可以保证,所有官兵比吃了一顿火锅都还舒服。”
  中队长觉得林意说的挺有道理,便顺势躺了下来,然后看向林意,“我平常睡觉应该不打呼噜吧。”
  林意耸了耸肩,“平常打不打呼噜我不知道,但这几天是天天打,不过也正常,太累了谁都会打呼噜。”
  中队长连忙寻摸了一块石头垫在脖子下,“那我垫高点应该就没事了,不过咱们是不是有些这么夸张,就这么光明正大的躺在堤坝上休息,影响是不是不好,实在不行,咱们回帐篷也行啊。”
  林意顺着中队长的眼睛指向了太阳,“都憋了四天了,好不容易晒了回太阳,你还要回帐篷里,不知道你是咋想的,赶快休息吧,在过几个小时,太阳可就落山了。”
  中队长也不在犹豫,舒舒服服的躺了下去。
  官兵们见到两位主官都这么舒服的躺在了堤坝上,自然能感受到他们的情绪,于是也学的有模有样,直接躺在了地上。
  消防中队指导员见到大家都躺下了,连忙说道:“要休息也别在地上休息啊,小心受凉。”
  中队长喊了声,“别管他们了,这些天大家累了一直都是随地躺的,现在好不容易出了太阳,让大家晒会祛祛湿气也好。”
  指导员听到中队长都这么说了,也不好再说什么,“那我去联系炊事车,现在雨停了,所有人员也都闲了下来,可以把炊事车开过来做顿热乎饭了。”
  后勤生活上的事情,中队长是不在管了,也不说话,没一分钟,鼾声就直接起来了。
  指导员知道中队长在这四天里付出了多少精力,好几次自己见他站着都能闭上眼睛,就知道他的精神已经到了崩溃的边缘,幸好暴雨终是停了,要是在持续几天,真不知道中队长会不会累崩溃掉。
  这一觉中队长睡的很舒服,以至于太阳落山后,炊事车做了一大锅红烧鱼,中队长都醒不来,还是林意觉得地上凉了才爬起来。
  叫醒了绝大部分睡觉的战士,消防中队长的鼾声却一直停不下来,林意见到他睡的太死,索性也不再叫了,好好的睡一晚上吧,明天早上肯定又是一个活蹦乱跳的小伙子。
  第四百三十章 收队
  第二天一早,林意被一阵糊味给惊醒,本能的反应还以为是火灾,于是赶忙翻身钻出帐篷,可当看到眼前的一幕,直接惊了。
  只见中队长在炊事车里炒着疑似是鸡蛋的物件,但看着烧的通红的锅和焦黑的鸡蛋,林意的冷汗都下来了,“你要是饿了,也别自己做饭啊,我还以为是发生火灾了呢?这糊味,闻的都呛鼻子。”
  这个气味可吓得不少战士都钻出了帐篷,可当看到是中队长在炊事车里捣鼓,也都见怪不怪了,纷纷转头转回帐篷补觉。
  这一幕看的林意有些诧异,“中队长,你是不是经常做这些黑暗料理给战士们吃。要放在平常部队,战士就算是不过来看看战况,也该关心的问一句,结果大家看到你在炊事车里,二话不说直接回去睡觉,这不太对劲啊。”
  中队长尴尬的说道:“不要在意这种小细节。正好你来了,你快给我讲讲,这个炒鸡蛋该怎么控制火候,明明我在家里做的炒蛋很不错啊。”
  林意无奈的摇了摇头,把锅里的黑鸡蛋铲了出去,然后洗锅开火。
  “炊事车的柴油灶热量特别高,在加上又是大灶,普通人根本掌握不了做饭的要领。你要是把家里炒锅的经验放在这里用,那可不就是会闹笑话。”
  说完林意打了几个鸡蛋,搅散后加盐备用。
  随后起锅烧油,然后看向中队长,“但不管是大锅饭还是小灶,火候都是最大的关键点,柴油灶的热值很高,所以导致锅热的很快,可锅热了,不代表油温也能立马跟上来,所以你不能直接用大火加热,你该用中火加热,炒鸡蛋,油热是关键。”
  随后林意感受到油温的热度刚好,果断倒下了鸡蛋,但很很奇怪的是,林意此时却把火候调成了小火。
  这看的中队长一脸懵,“不对吧,应该用大火才行,不然鸡蛋怎么熟?”
  林意瞥了中队长一眼,“我刚才不是说了吗,不要用天然气小灶来衡量柴油锅大灶。这个大灶你要是一直用大火加热,那你不管炒什么,都必定会糊。两种燃料的热值天差地别,你是消防中队的中队长,按理来说,这个你应该比我更了解才对。”
  中队长挠了挠头,“我还以为火越大炒的越快呢。”
  林意甩手把炒鸡蛋盛了出来,然后看向中队长,“是不是想吃鸡蛋面?”
  中队长连连点头,“还是林连长了解我,昨晚我就没吃,早上直接被饿醒的,本来我是想吃点干粮垫巴一下就行,可我又想到反正洪灾都结束了,那时间宽裕了,为啥不吃点热乎的,于是就想下个鸡蛋面,谁知鸡蛋给煎糊了。”
  林意听到这话,也不罗嗦,直接掺水烧水,“你去洗两片菜叶子,我给你调个料汁,等会你学着点,作为一个男人,要是连这点生活技能都不会的话,那着实是有点丢我们的脸了。”
  其实也怨不得中队长不会做饭,现在的军官都是军校生毕业,在家里是宝贝疙瘩不说,在学校里也一直管饭,而且部队走到哪,炊事车就跟到哪,从来不缺吃的。
  有很多单位甚至连碗筷也不用洗,吃完直接扔到收集处就行,都是专人洗的。
  其实军犬连也是这样的,战士吃完饭,餐盘里的剩余餐食倒在垃圾桶后,筷子、汤碗、餐盘都会放到指定的筐子里,然后炊事班战士会把这些餐具统一扔进洗碗机。
  其实也不光是军犬连这样,现在很多部队都是这样,战士只管吃,吃完餐盘一放就可以走,大家会觉得有这么夸张吗,那是不是有些太懒散了啊。
  其实这反而是科技融入生活的典型案例,再说,如果吃完饭还需要自己洗碗的话,那餐厅里必然会增加很长一排的洗碗池,这样卫生条件不仅会变差,异味也会随之而来,并且不利于节约用水,更不利于节约清洁物资。
  统一用洗碗机洗,不仅清洗的更干净,也更节约水资源。
  而且不就一个碗筷吗,这根本上升不到懒散的程度。
  所以这一切就导致,中队长不会做饭是很常见的事,因为他用不着做饭,平常也没机会做饭,就算是会一点小灶的做法,但用大灶的时候,也百分之百不灵了。
  中队长听到林意的话,连忙去摘了几片油麦菜的叶子,林意看到这个菜,倒是说道:“幸亏你没去拿莴笋,不然我得笑死你。”
  中队长白了林意一眼,“我只是厨艺不精罢了,又不是五谷不分,莴笋叶这东西我可不愿意吃,苦的。”
  苦只是你不会做罢了,不过关于莴笋到底是吃叶还是吃茎,这仿佛又是两个派系,林意不在去想,等水开后,果断下入挂面。
  随后开始调料汁,其实汤面的料汁,需要的调味料并不多,而且方法各异,但林意比较喜欢吃一种清淡的调味料是,蒜末、盐巴、酱油、香醋、胡椒粉和香油,如果觉得不够鲜香的话,可以在加点鸡精。
  这些调味料完全足够了,几乎不用在加入其它的了,喜欢辣的话,可以加辣椒,但早餐的话,林意是偏向于清淡的,所以就不加了。
  碗底加入调料后,林意舀了一勺面汤,倒入碗里把料汁化开,随后挑入面条,放上鸡蛋,最后在洒一点点葱花,一碗鸡蛋面就大功告成。
  中队长闻到香味,那叫一个食指大动,直接端过碗,说道:“我就不跟你客气了,我先吃了,实在是饿的遭不住。”
  林意把锅洗净放好后,来到中队长旁边,“别光顾着吃了,我估计要不了多久,应急管理处就会下达命令,让你们收队了,你上午可有的忙了。”
  中队长边吸溜着面条边说道:“收队的事情我从不担心,一切交给指导员,我们俩有分工,战斗的时候我上,剩下的杂事琐事他来干。”
  林意笑了声,“你俩倒是分工明确,那我就不陪着你了,我得先收拾东西了,预备役是归武装部管,你们消防中队归应急管理处管,咱俩还是不是一个系统的,我们早收拾完就去汇合大部队了。”
  第四百三十一章 回到三连
  中队长虽然很不舍林意,但也没办法,部队管理是大头,这个耽误不得,“那行,你去收拢队伍,不过早饭可一定得吃完再走,哪有饿着肚子归队的。”
  林意笑了声,“那我可得好好的薅你们的羊毛才行。”
  中队长也是大方,“别的不敢说,煮鸡蛋管够。”
  吃过早饭,林意带队赶回了公路,赵连长见到林意回来了,顶着两个黑眼圈就从帐篷里钻了出来。
  这模样让林意有些摸不着头脑,“老赵,你昨晚是没睡觉吗?可雨昨天下午不就停了?不至于还要熬夜吧。”



上一章目录+书签下一章