全能后勤兵 第176节
炊事班长摇摇头，“应该是没来得及买，不过米面油倒是有不少，尤其是挂面，足足几十公斤，我想着煮好姜汤后，在下一锅面条，大家喝点面条，身子也暖和。”
嗯，林意听后，连连点头，“和我的想法一样，这么大的雨，蒸馍蒸米饭都不现实，尤其是在没有菜的情况下，煮汤面条是最好的。对了，西红柿酱和鸡蛋应该有吧，多放点，面条汤的味道是相当不错的。”
炊事班长连连点头，“好是好，不过林连长，我一个人实在是忙不过来，您能不能给我搭把手。”
林意点头，“我过来就是给你干活的，有啥活直接安排就行。”
炊事班长一听，连忙指了指一个大箱子，“咱们运来的鸡蛋，在刚才的翻车事故中，很多都碎了，但保存完好的鸡蛋也还有很多，您帮我把好的鸡蛋挑出来吧。”
说完有些不太好意思，毕竟一个班长指使连长干活，这怎么说都不太好，随后又赶紧补充一句，“要不您帮我看着锅里，我来挑也行。”
林意笑了声，“这是炊事车，这里你最大，你直接安排活就行，不用这么畏首畏尾的。再说，炊事车还没收拾利索呢，你对炊事车的构造肯定比我熟悉，所以挑选鸡蛋的活还是我来搞吧。”
说完林意就打开大箱子，然后把十提鸡蛋全部拎了出来。
这里得普及一个计量单位，准不准确不知道，反正林意一直是这么叫的，一板鸡蛋，通常都是五乘六的那种纸板，一板鸡蛋是三十个。
十板鸡蛋是一提，一共三百个。
十提鸡蛋是一箱，是三千个，这就是一个连一周的鸡蛋供应量。
林意把十提鸡蛋都拎出来后，发现塑料箱里已经跌落上百个鸡蛋了，只要是跌落在塑料箱里的鸡蛋，基本都碎了，要不就开大口子，林意没办法，只好全部倒掉。
这不是林意浪费，而且鸡蛋壳上的细菌太多了，平常大家都是大小伙子，精神奕奕的，炒一下也就吃了，毕竟身强力壮，体抗力强。
但现在大家都淋雨淋这么久了，再让大家吃这些碎掉的鸡蛋流出来的鸡蛋液，就太说不过去了。
第四百零四章 野蘑菇汤面
炊事班长看到林意倒掉这么多鸡蛋液，也是心疼的不行，林意瞧见炊事班长一直盯着鸡蛋液看，笑了声，“行了，别心疼了，我还没开始挑呢，这十板鸡蛋里，烂掉的也有不少，等挑完，估计还能挑出二百个。”
炊事班长连忙说道：“这些在板里的鸡蛋，有很多只是裂条小缝，这种鸡蛋是好的，您可千万别扔，咱们第一顿就先把这种鸡蛋给吃了。”
林意摆了个ok的手势，“妥了，我也是干后勤出身的，知道什么能吃，什么不能吃。对了，等会我挑完鸡蛋后，在去采点蘑菇，咱们咋说得做的有营养一些，我觉得野蘑菇汤面就十分不错。”
炊事班长一脸诧异，“现在还下着雨，蘑菇能发出来吗？”
林意笑了笑，“这温湿天气，蘑菇早发出来了，而且雨是从昨晚就开始下了，期间又停了几个小时，蘑菇现在应该是已经往外钻了。”
炊事班长原来在部队里，搞野战食物的时候可不少接触野蘑菇。
野蘑菇通常都比较鲜，煮起汤来，味道别提多好了，放在汤面条里，绝对能让大家胃口大开，“林连长，您会分辨蘑菇有没有毒吗？不会分辨也没关系，您都采回来，我能分出来，等会一定给大家做出好吃的野蘑菇汤面。”
林意笑了声，“分辨蘑菇我可是高手，你就把心放肚子里吧。”
有了美食的诱惑，林意的干劲也就更足了，挑选完鸡蛋后，就立刻动身去采蘑菇。
本来林意是想带着军犬一块去的，但刚准备去牵犬，就看到军犬的脚在流血，这把林意吓了一跳，赶紧用兽医技能诊断了一下，发现军犬的脚掌有些碎木屑。
看来多半是在搜寻人员的时候，不小心踩到碎木头上了，军犬对这些小伤口都会进行舔舐，按理来说，林意应该对其立刻进行消毒包扎的，但现在这里没有条件，雨水又大，即使包扎好，也没足够干燥的地方让它们来养伤，只好作罢。
不过临走前，林意从口袋里掏出几个鸡蛋来，“来，你们辛苦了，这些生鸡蛋是奖励你们的，赶紧吃。”
三条军犬见到林意掏出鸡蛋来，都纷纷仰着头蹭林意，不过生鸡蛋不能多吃，不然林意也不会把那么多坏掉的鸡蛋给倒掉。
三条军犬很快吃完鸡蛋，然后舒舒服服的趴在地上休息。
既然军犬依靠不上了，林意只好靠自己了。
野蘑菇钻出来动静很小，对环境的影响也很小，所以侦察技能基本看不出来，没办法，林意只能动用鹰眼技能，直接对周围开始扫描。
这不扫描不知道，一扫描吓一跳。
就在前方二十米的地方，居然钻出一大堆蘑菇。
这个蘑菇和平常吃到的蘑菇差不多，但一片却比脸都大，几十片窝在一起，足有几十斤重。
我去，这片山还真是造化钟神秀，连野蘑菇都这么大。
林意赶紧冲过去采了下来，随身带的大塑料袋居然都装不下，于是立刻返回，准备跑第二趟。
炊事班长见到林意这么快就返回来了，也是有些诧异，“林连长，是雨下太大不好找吗？要不我去吧。”
林意把一大袋蘑菇从背后拿出来重重的放在桌子上，“不是不好找，是太好找了，你赶紧清洗一下蘑菇，然后切片炖汤，我在去摘，这里的野蘑菇多的不得了，可够咱们好好的吃几顿了。”
说完直接扛着一个大桶就往树林里走。
炊事班长见到这么多野蘑菇，也是忍不住咂了咂嘴，这蘑菇也太大了吧，林连长这是什么运气啊，居然一下就能找到这么多蘑菇。
炊事班长可知道野蘑菇多难找，他就是干这行的，所以他非常清楚，在这个地界，野蘑菇绝对不是遍地都有，要么你得懂野蘑菇都会在哪里生长，需要什么气温湿度条件才会长，要么就需要逆天的运气，不然根本找不到这些。
就在炊事班长刚惊叹完林意的运气后，林意居然扛着大桶又回来了，里面赫然是满满的野蘑菇。
林意看着炊事班长的惊讶的眼神，拍了拍肩膀，“老炊，还等啥，开工咯。”
炊事班长这才把惊讶收回脑海里，连连说道：“好，好，我这就开始切。”
切菜还是挺费时间的活，林意也没闲着，见到炊事班长在旁边切菜，索性开始炒起来鸡蛋，自己的厨艺点有两点，炒个鸡蛋的水平，应该是要比炊事班长更强才对。
说完就开始起锅烧油。
炊事班长此时很想插嘴，虽然炒鸡蛋看似人人都会，但是大锅饭不一样，尤其是柴油灶，柴油的热量很大，而火焰仅仅只能接触到锅底，接触不到其它地方。
这就导致，如果按照平常的炒菜方法，鸡蛋一倒进去，就很容易糊底。
这是大锅饭的通病，想当初，自己刚入伍的时候，做大锅饭就没少被训，鸡蛋看似不是昂贵的食材，但做糊了没法吃，真的就浪费了。
炊事班长犹豫了半天，也没开口，他不想破坏林意的积极性，尤其是林意帮了自己大忙，不管是采蘑菇还是捡鸡蛋，都极大的节省了自己的时间。
算了，做坏就做坏吧，反正糊的只是底下那一层，等自己后面在补救一下吧，也浪费不了什么。
林意原来可不少用到炊事车的柴油灶，毕竟他就是后勤助理员出身的，在加上两点厨艺的加成，这玩意早都玩好了。
所以他相当清楚，柴油灶底下的热量有多高，在不加油的情况下，大火十秒钟锅底就能烧红，热量就是这么恐怖。
所以林意打着火后，直接就调成中火了，油温热的很快，林意并没有直接下蛋，而是用炒勺把热油泼在锅边，让锅均匀受热。
炊事班长见到林意这个动作，心顿时就放下去了，随后暗道：“没想到林连长有两把刷子啊，居然会这样热锅，不错不错，看来鸡蛋不会浪费了。”
林意见到锅已经热均匀了，随后用手感受到了一下热气，觉得油温已经八成热，立刻端起鸡蛋盆，就往锅里倒去。
第四百零五章 灶出问题了
鸡蛋碰到热油立刻膨胀，因为林意油温控制的非常好，所以鸡蛋变的无比金黄，光看颜色，就特别诱人。
炊事班长见状，嘶了口气，“林连长，你这厨艺厉害啊，原来练过吗？”
林意边翻炒边说道：“柴米油盐酱醋茶，最美不过人间烟火气，做饭对咱们当兵的来说，那不都是必备的技能吗？或许味道可以做的不尽如人意，但这个技能必须得掌握才行，不然到时候出身社会了，还要餐餐点外卖，这传出去多丢咱们军人的脸。”
炊事班长倒是赞同的点了点头，“这倒是，做饭这是自力更生最基本的条件，咱们军人就独立性而言，还是没的说的。”
很快鸡蛋炒好，林意盛出来后，开始准备西红柿酱。
做野蘑菇汤面，蘑菇是绝对不能等面条熟了再加入，这样不仅不容易熟，吃起来还会有点土腥味，所以必须得先炒熟才可以。
而西红柿酱则是汤面的绝佳调味品和上色品，因为用量大，所以林意得多开几瓶提前倒出来才行。
林意这边刚倒完西红柿酱，炊事班长那边的蘑菇也都切好，林意看了眼炊事班长，“这面条是你做还是我做？”
炊事班长听到这话，连忙说道：“林连长来做吧，我给您打下手就行。”
这并不是炊事班长不负责，而是他能看出来，林意的厨艺相当不错，既然上级说这话了，那自己再去抢上级的功劳，可就说不过去了。
而且，吃饭除了填饱肚子外，在精神层面的鼓励还是不少的。
等饭做好，给大家送饭的时候，说这饭是林连长亲自做的，战士听到上级这么关心自己，也会更有干劲一些。
林意也不矫情，得益于两点的炊事技能点，林意对做这个饭还是相当有信心的，于是直接起锅烧油。
油温五成热，先倒入切好的生姜开始爆香，这里加入生姜来炒，一是可以让大家发发汗，二来也是，生姜可以去除野蘑菇的土腥味，让味道更好。
让姜沫炸几秒钟。
看到生姜开始泛白，就立刻倒入西红柿酱翻炒，这里的西红柿酱可以多炒一会，炒制的目的也是为了尽可能的排出酸味，让汤的味道更鲜美一些。
随后倒入切好的野蘑菇，也不知道是炊事班长弄多了还是什么缘故，倒入锅里后，居然满满当当的堆了一锅。
野蘑菇的含水量是非常多的，尤其是炒制后，会缩很多水，所以林意看到倒入的满满一锅，也没觉得有什么不妥。
再说，炊事班长是从部队炊事班出来的老退伍兵了，如果连大锅饭的分量都搞不清，那他就白干这么多年炊事兵了，既然炊事班长弄这么多的蘑菇，肯定就有相应道理的。
炊事班长弄这么多蘑菇，一是真的需要这么多，二来也是想看看林意的厨艺究竟怎么样，因为当食材占满了整个锅后，这对炒制是有很大难度的，毕竟大锅饭和小锅饭不一样，大锅饭的菜勺都是铁锹做的，厨师不可能像掂勺一样把锅给掂起来的。
可这难不倒林意，锅掂不起来，菜勺可以掂啊，只要手法得当，稍微抖抖手，菜就能从锅底慢慢移动到上面来。
林意很快炒起菜来，当炊事班长见到林意这么娴熟的大锅菜炒制方法后，也是惊了，他虽然从大锅炒鸡蛋中，能看出林意是有不错的做大锅饭基础，但能做的这么好，他还是真是佩服的不行，甚至于他还能感觉到，这厨艺或许比自己都好。
野蘑菇在大火的烹饪下，迅速收缩，林意看向炊事班长，“我原来做野蘑菇汤面的时候，都是直接在炒好菜的锅里直接掺水，这样做的话，水开后，在加入面条后会更加入味一些。”
做饭的方法千万种，每个人都有每个人的做法，所以炊事班长没有多加干预，只是拎来水桶，“林连长，这水是直接取的山泉水，已经用炊事车的净水器过了一遍，还加入了净水片，保证安全，那我就往锅里倒了。”
林意点头，“倒。”
随着水加入到锅里，林意也把柴油灶开到了最大，烈焰灼烧着锅底，溢出来的温度，让林意额头上都冒出点汗。
随着温度越来越高，林意发现了异常，“老炊，这灶是不是有问题，火力是不是太大了。”
炊事班长也觉得有点不正常，虽然大锅饭不用像小灶一样，这么苛求火候，但作为掌勺的厨师，如果连日常做饭的火候都察觉不出来的话，那才真是闹笑话。
“火是有点大了，是不是刚才翻车的缘故，导致出油口出现了异常？”
说完炊事班长把车尾的灭火器摸了出来。
负责开炊事车的司机，此时已经去救灾了，林意也不好在叫他回来，只是用鹰眼技能对着灶看了起来。
果然和炊事班长的想法一样，喷油口有裂缝了，柴油已经从侧面喷出，导致灶内油量变大。
这可是一个相当大的安全隐患，柴油灶和普通家用的燃气灶不一样，家用燃气灶锅是放在火上面的，所以燃气即使大点，也只是烧锅边而已。
但柴油灶和大锅是完全密封的环境，里面有专用的进气口和出气口，这就导致，一旦喷油量过大，灶内的压力就会特别大，甚至严重的情况，整个锅都会炸起来。
这么近的距离，如果灶炸了，别说林意和炊事班长会出危险，这辆炊事车估计都得没了，林意只好慢慢的把火给调低点，得益于军工品质的强悍，油量调节还是没问题的，林意这才放下了心。
“等这顿饭做好后，柴油灶没办法在用了，这就相当于一个定时炸弹，现在没出危险，说不准什么时候就出危险了，咱们得另想招才行。”
炊事班长看向林意，“要不要挖个野战炊事灶？没有燃料咱们就用柴油当燃料。”
柴油和汽油不一样，柴油不易被点燃，所以作为燃料的情况下，用管子直接滋出去的时候，不会像汽油剧烈燃烧，所以在身手敏捷人的操作下，这是可行的。