全能后勤兵 第165节

  对了,老赵,现在基地不让用火了,你们准备怎么办?还给犬做饭吃吗?”
  老赵其实并不在乎背景关系之类的,他来这里比赛,本就不为名次而来的,不然自己就一个上士,何德何能能当上带队领导。
  更何况,现在军犬病倒一只,其它两只虽然身体还算健康,但都有些没精神,虽然昨晚做了一顿好的给犬补了补身子,但随后被告知不能使用明火,这眼瞅着就剩两天就要比赛了,光靠给犬吃一些狗粮什么的,想恢复起来,难度可不小。
  所以当听到林意说到这个话题时,也有些无奈,“基地里不让使用明火,我能有啥办法啊,偷偷摸摸的做倒是可以,但炖肉的味道太大了,就算我在想偷偷摸摸,也没法阻止味道不往外飘。这要是被抓住了,那后果可真有点严重,咱们都是外地人,也不敢犯纪律,看来做饭这个事只能作罢。”
  林意哎了声,“别作罢啊,你就不想给犬进行针对性的营养补充?我家的几条犬脾啊,肝啊,都有些不太好,我正想做点针对性的食材来给犬补补身子呢。”
  赵班长有些无奈,“林连长,您是连长,又认识基地领导,你偷偷摸摸的做,那些人估计也不敢对你怎么样。但我就是一个小班长,我没那么大的勇气啊,这样,你要是想做的话,我就把我带来的卡气炉和一些食材都给你,正好也别浪费。”
  林意看着赵班长有点羡慕的表情,也是笑道:“我可没那么大的胆子,敢带头触犯纪律,我可不想被别人骂祖宗十八代。我刚才跟基地的一些领导说好了,说借他们的厨房用,我这不是想着你的厨艺好吗,正好就跟我一起去做,做好了你的犬能吃,我的犬也能吃,这既不违反纪律,又能给咱们的犬补充营养,这可是一举两得的好事,你看咋样。”
  赵班长听到这话,眼珠子都快瞪出来了,“您还能借用厨房?”
  赵班长虽然知道一个基地副营长很有权利,但这个副营长光明正大的把厨房借给林意用,就不怕上级知道了说他什么?
  毕竟在一个团级单位里,副营长并没有那么大的权利。
  林意笑道:“你还不信我吗?等吃完早饭,咱们就去吧。”
  赵班长立刻站起来,“还吃啥早饭啊,咱们现在就走吧,趁着基地厨房刚做完早饭,还没打扫卫生,咱们就赶紧先把饭做了,到时候也不麻烦。”
  林意听到这话,顿时就明白,这个老赵原来不少用厨房啊,不然怎么会计算时间计算的这么准,不过想想也是,就凭赵班长昨晚炖的那锅肉,就知道他的厨艺相当棒。
  厨艺这个东西,本身就是靠多练多学才能掌握的更好,要说他不爱下厨房的话,可能自己都不会信。
  一班长听到现在就是做饭的好时间,也连忙说道:“连长,要不我跟赵班长先去,您吃完饭在过来。”
  林意见到大家都没心思吃饭了,也是有些无奈,“你看看你们,一说到去做狗粮,你们一个比一个积极。行吧,都拿着食物跟我走吧,咱们到厨房边做边吃。”
  一班长听后,连忙把拿在手里的食物,一口塞进嘴里,然后迅速收拾好两个袋子,拎起就往外跑。
  林意看到有些惊讶的赵班长,尴尬的摸了摸鼻子:“我家一班长干啥事都快,尤其是关系到军犬的事,他办起来就更利落了。你别见外,走,咱们先去厨房吧。”
  基地厨房离宿舍并不远,两人成列,三人成行,一行八人整整齐齐的往厨房走,刚走到门口,一个穿着白色围裙的上等兵就喊道:“你们吃过饭没?还有十五分钟食堂就要闭餐了,没吃的赶紧来吃。”
  一班长性子比较急,直接快走两步,喊道:“叫你们分队长出来,就说林连长来了,快去。”
  上等兵听到‘林连长’这个称呼有点不明所以,这个林连长是什么来头,好像不是基地里的连长吧,难不成是上面下来的检查人员?
  他就是一个上等兵,哪敢在继续猜测,赶紧点头回道:“好,好,你们稍等,我这就去喊分队长。”
  林意见到上等兵被一班长给忽悠住了,也是有些无奈,冲着一班长招了招手:“一班长,你对人家客气点。”
  一班长咧嘴笑了笑,“连长,就凭你和基地团长的关系,我的态度算好的了。你看,咱们要是低声下气的,人家估计还会盘问咱们半天,咱理直气壮的让他去喊领导,您看他一溜烟就去了,这效率多快。”
  林意转头对赵班长说道:“老赵,你别见外,我家一班长小机灵有点多。”
  赵班长现在哪敢见外,本身林意说认识基地里的副营长,就够让自己惊讶的了。
  没想到他居然还认识基地团长,团长这是什么概念,这是正儿八经的部队一把手啊,有了团长这层关系,别说用个厨房了,估计在比赛当中,人家裁判闭着眼睛都得给你林连长面子。
  第三百七十四章 赵班长的炖肉方法
  此时食堂后厨内。
  上等兵急匆匆的跑了进来,“分队长,分队长,门口来了个林连长,他指名道姓的喊你出去。”
  分队长一听到林连长来了,连忙放下手中的炒锅,“快,跟我来几个人。”
  上等兵见到分队长这么重视,暗自庆幸,幸亏自己及时跑进来汇报了,自己打他们走过来的时候,就瞧见那几个人不是普通人,没想到还真被自己猜中了。
  “分队长,外面那几个人是干啥的啊,是上头来检查的吗?怎么原来没见过啊。”
  分队长嘘了声,“林连长是团长的朋友,昨晚团长亲自给我打了电话,说林连长要过来用一下厨房,让我别怠慢人家。没想到他们这么一大早就来了,真是怪事,这些领导不应该起的一个比一个晚吗?”
  上等兵一听到林连长是团长的朋友,这比上面来检查的还厉害,暗自嘘声,“或许人家就喜欢早起呢。”
  分队长也不管那么多,带头走出食堂后,一眼就看到了林意,不过当看到林意的军衔上只有两颗豆,也是有点诧异,居然中尉就当上连长了,这真是不简单啊。
  不过随后就释然了,人家和团长都有关系,中尉当上连长,好像也没那么不能接受。
  于是赶紧伸出手来,“欢迎林连长前来指导工作啊,不过我们刚做完早饭,现在还没来得及打扫后厨,要不您先在食堂里坐会,您要吃啥,我立刻给您做。”
  林意见到分队长这么客气,连忙摆手,“不用,我带了做饭的人,分队长同志,我不耽误你们工作,你就给我腾一个灶台就行。”
  分队长连连招手,“小朱,你等会就跟着林连长,看林连长缺什么食材,就给他们拿什么食材,听见没有。”
  小朱赶忙敬礼道:“是!”
  随后分队长转头又笑道:“那林连长跟我进后厨吧。”
  到了后厨,林意支开了分队长,现在正是厨房忙碌的时候,让一个分队长伺候着自己,没这么浪费人员的。
  实际上,林意都不想让小朱陪着自己的,毕竟他们那少个人,就要多干一分活,这是不划算的,但分队长无论如何也说得让小朱留在这才行,不然你们找食材都不好找,林意这才点头答应。
  一班长问小朱要来食材,因为犬的精神不好,多半是有点内虚,那既然要食补的话,肯定就要补些能养气的。
  林意也好奇,该怎么给犬做营养餐,也凑了过去,一班长的动作很熟练,拿来几只乌鸡,直接斩成大块,放进去开始炖,边做还边说,“乌鸡是很有利于养气的,这不管是人吃还是犬吃都行,另外等会我还得放一些南瓜和动物肝脏,不过这些东西好熟,我会最后放,如果你们想喝乌鸡汤的话,我可以提前舀给你们喝,不然等动物肝脏放下去后,味道就不怎么利于人吃了。”
  炖乌鸡汤给军犬吃?
  小朱听到这话,惊讶的半天合不拢嘴,这犬的伙食也太好了吧,居然喝乌鸡汤,自己都好久没喝过乌鸡汤了。
  林意挠了挠头,“可是大家不是都说,汤才是最有营养的吗?咱们要是把汤喝了,犬还怎么补充营养。”
  赵班长摆摆手,“不会的,我炖的时间短,汤不会入太多的味。给犬吃食物,不用像给人吃的炖的那么烂,只要保证做熟了,就不用太考究味道了。
  再说,即使咱们不喝,最后也是倒掉。军犬在水这方面的摄入量并不多,肉汤自然也喝不了太多的,而且也不能放凉,不然油腻的吃多了,对犬的肠胃反而不好,”
  林意对犬的营养餐还不熟悉,为了不耽误赵班长做饭的时间,便点点头,“那你看着做吧,我们就在旁边看着不插话。”
  赵班长做饭的速度很快,不一会就做好了,林意看着这一锅的营养餐,咂了咂嘴,别看里面一点盐巴都没放,但就这么一炖,肉香混合着南瓜香味就飘出来了。
  饶是林意的厨艺有两点,也没搞懂,这个香味是怎么出来的,明明只是靠食物本身的香味,为什么炖出来会如此诱人。
  赵班长找了个小铁桶,把食物都舀了出来,“林连长,营养餐做好了,那我们就走吧,等走到宿舍,犬也可以吃了。”
  林意连忙点头,“好,好,咱们走。”
  可走到半路,林意实在忍不住心中的好奇,“老赵,我全程看你炖肉,为啥你炖出来的这么香?好像光靠火候,就能激发出食物的全部香味。”
  赵班长没想藏拙,“林连长,炖肉和火候的关系是最大的,炖肉的时候,温度在五十多度,蛋白质凝胶就可以化开,温度升到六十多度,肉汁就可以渗出,温度升到七十多度,结缔组织就会融化,融入到汤中。
  咱们所认为汤里的营养物质,就是在这个时候融入进去的,所以汤才会泛白。因为我前面说过,犬喝不了这么多汤,所以一开始炖肉的时候,在确定肉煮熟后,就立刻控制着温度,尽量别让营养流失太多在汤里,但同时又要排出肉里的一些杂质,所以火候就尤为重要。
  当看到杂质排的差不多了,我就立刻往外舀汤,确定汤刚好够犬饮用的时候,我就把温度控制在七十多度,这个温度是最佳的炖肉温度,肉的香味也是最足的。您应该听过东坡肉的炖法吧,‘少着水慢着火,火候足时味自美’,其实和这是一个道理,小火慢炖出来的肉,就是最香的。
  虽然咱们做的是犬营养餐,但也不能做的太敷衍,更不能大火乱炖,否则肉会越炖越柴,到时候犬吃的没食欲,咱们看的也不舒服,其实做饭并不特别讲究手法,只要用心去做了,不管怎么做都好吃。”
  林意自以为厨艺不赖,但没想到在火候方面,赶赵班长还差一截,也是佩服万分,“多谢赵班长指导,以后我给犬做营养餐的话,也一定按照您的炖法来做。”
  第三百七十五章 一个连都出动吧
  叮,学习到赵班长的火候技术,厨艺增加1点。
  当前厨艺值:3点(厨艺已经能登大雅之堂了)。
  咦,居然给了一点厨艺点,赵班长的这个火候技术这么值钱的吗?
  应该不会吧,自己前面也有想过提升一下厨艺水平,所以也看了很多关于厨艺方面的书,但并没有因此得到厨艺点,所以他就放弃了。
  没想到现在赵班长的一番话,居然直接给了自己一点厨艺点,这还真是让人有些捉摸不透啊。
  不过系统并没有打算解释一番,林意也只能作罢,看向赵班长,“这个食疗我看可以一直持续到比赛结束,等中午咱们再去做饭,一定要把军犬养的白白胖胖的。”
  赵班长对此可相当同意,“好,那我中午再来找你。”
  ……
  时间过的很快,在军犬训练基地里,除了日常带着军犬进行一下康复性训练外,就是跑去给食堂给军犬做吃的,除此之外并没有什么其他事情。
  至于第一天晚上,提供给当地卫生局臭水沟的线索,在第二天下午也及时反馈过来了,正如林意所想的一样,那个工厂的净水设备出问题了,导致一些污水流出,现在卫生局、环境管理中心等单位,已经给工厂限定了停业整改的通知,并给林意等人授予了一面锦旗。
  被地方部门嘉奖,这是一个很有荣誉的事情,消息自然很快就传到了b旅,孟旅长听到这个消息后,也是笑了,这个小林,还真是一个立功机器,走到哪都能立功。
  参谋长也点点头,“那可不,我听随行的人员说,林意刚来第一天晚上就把那个基地团长的军犬给治好了,现在天天去食堂给军犬做营养餐呢,我看这次的军犬比赛,搞不好还真能得奖呢。”
  孟旅长诧异的看了眼参谋长,“没想到你还和军犬部队的人有联系呢?”
  参谋长也不否认,“军犬三连的所有人员调配不都是咱们搞的吗,我认识里面的人不也很正常?再说了旅长,军犬部队这可是一个很重要的兵种,平常看不出来也就罢了,但真等用到的时候,咱们基地的防卫安全,侦察的多兵种配合,都离不开军犬。
  万一有一天,军直训犬基地非要把三连撤走,那咱们怎么办,没事在去求训犬基地给咱们犬?这样不仅麻烦,更重要的是,会贻误战机的。别人有远不如咱们有,这个道理,旅长您应该比我清楚才对。”
  旅长听到参谋长的话,咂了咂嘴,“我看你真的是有点以小人之心度君子之腹了,现在随着军犬部队的扩充,我有预感,以后每个旅都会配备一个专职的军犬部队,军犬部队应该是最便宜的部队,多配备一点也是应该的。”
  有人或许会疑惑,军犬的伙食都快赶上两个兵的钱了,怎么还能说是最便宜的部队呢?
  其实这个道理很简单,因为军犬部队的战士,最多只配备步枪,连机枪都不配备,就更不会配备更重火力的武器了。
  而较之其他部队,都不用说什么装甲车了,突击炮车这种火力单元了,就说单兵背后背着的两个一次性火箭筒,你就知道,他们的烧钱程度已经达到什么地步了。
  大炮一响,黄金万两,这说的就是重火力武器的烧钱速度,相比而言,军犬多吃的一点狗粮,那才值几个钱。
  参谋长可不管这么多,“咱们出人,出场地,出军官,为的不就是把军犬部队牢牢控制在手里吗,反正军犬三连就是咱们b旅的部队。”
  孟旅长听到参谋长的话,只是淡淡一笑,“对了,军地联合演练马上开始了,你们制定好需要哪些部队参加了吗?”
  参谋长听后,拿出一张报表,“旅长,你看看这些部队行吗?”
  旅长看着前面几支部队倒还正常,什么步兵一连,军犬三连一排,防化一连……
  可看着看着,重炮一连几个字映入眼中,这让旅长有些诧异,“和地方上的民兵,预备役,武警等部队演练,还要动用重炮部队吗?没这么欺负人的吧。”
  参谋长连忙解释道:“旅长,军地联合演练并不是对抗,换个说法是,我们带着他们,教他们进行一些演习,毕竟地方部门出动的还有人武部、消防救援大队、应急管理局、水利局、气象局、卫健局等好多单位,咱们的重炮部队过去,也只是为了泄洪方面的事。
  毕竟有些河道需要拓宽,需要清淤,人武部用普通的无后坐力炮,打不远不说,还打不准,威力小,不易施展,如果遇到大面积洪水的话,远不如咱们直接调用重炮轰击,咱们的重炮部队发射制导炮弹的精确度可以达到一米以内,只要侦察员给出精确位置,炮弹立马就能炸开缺口,这不仅有利于快速清理河道,更有利于保证人员的安全。”
  有人会纳闷,用重炮也能保证安全,重炮威力这么大,弹片不小心炸到人的话,那岂不是直接凉了。
  这倒不会,因为清淤泥用的炮弹都是没有弹片的,至于能动用到重炮的地方,一般都是大面积洪水泛滥区了。
  这个地方不可能有人的,况且在这种又急又险的地方,如果让民兵部队在扛着几十公斤的无后座力炮和炮弹,在这种泛滥区里清淤,那才真的会让他们陷入危险之地。
  孟旅长听到参谋长的解释后,也是明白了,“行,那就按这个方法去吧,我看军犬部队只出动一个排太少了,有必要的话,军犬三连直接全部出动吧,原来咱们旅没有军犬部队,扣扣索索的倒也正常,现在既然有了,那就全派出去,况且军犬本身就都是搜救好手,他们应该每个人都掌握这个技能才行。”
  军犬部队看似更应该注重战斗力的训练,但实际上,我国强大的国力,保证了来之不易的和平,所以军犬可能究其一生,也没机会咬一个敌人,而军犬本身就是一个非常好的搜救犬,所以平常也都会刻意的增加搜救训练。



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