全能后勤兵 第68节
因为部队的性质特殊,所以哨所的拉练作者菌就不写了,不过进行的也很简单,无非就是一些案事件的处理,跟民兵执勤站差不太多,就是武力升级罢了,写了有水文的嫌疑还不安全。
来到哨所后,刘副大队长就笑道:“其实我都不怎么想来检查你们的内务,跟你们的内务相比,我们民兵站的内务就相差太远了。”
孔副团长连连摆手,“老刘,你可别说这种妨碍团结的话,都是自家人。”
其实刘副大队长并不是开玩笑,就内务而言,部队的确是要比民兵更好一些,哪怕民兵大部分就是退伍军人,也依旧比不过部队。
大家可能会疑惑,那不对啊,老兵的内务整的不该更好吗?
理论上这么说是没错的,但退伍老兵相对于现役的官兵来说,整体上会较为松懈一些。
毕竟民兵队伍相对于部队官兵来说,会更为圆滑一些,虽然平常整体内务也不错,但听到领导要来检查的时候,你在看,就知道什么是差别了。
就被子上的那一条缝,他们都能捏十分钟,非要捏到绝对完美才行。
明明能做到最好,但就是要等领导检查来,才肯这样做,完全没有部队那种‘平时就是战时’的感觉。
这次检查的是五班哨所,因为正常巡逻的缘故,所以哨所里的领导是副班长。
副班长敬礼道:“各位领导好。五班哨所集结完毕,请指示。”
孔副团长点点头,“恢复正常备勤,副班长,你去把学习笔记、日志、会议记录等东西拿来给我们看看。”
随后又看向林意三个检查员,“你们去检查内务。对了,小林,你一定要全面的检查哨所的食物储存情况,这么冷的天,一旦食物出现短缺,那出现的问题可就大了。”
在警务站的时候,不需要考虑物资情况,因为他们是可以随时回家的,他们那里有专门的后勤基地,是不用担心食物的问题。
而在民兵执勤站的时候,民兵携带的物资多,一般情况下也是不用担心食物不够的问题。
在加上,民兵执勤站一般都修建在道路平坦的区域,虽然就离边境线几公里远,但他们那里的道路却很好推干净,实在是物资短缺到不够吃的情况下,临时出动超大型铲车推出一条简易道路也可以把物资送过去。
而哨所就不一样了,咱们的国境线,很多地方都是以山为界,比如这条山脉,那就按这条山脉的最高峰为界,即使公路能修到哨所,那周围的环境也陡峭的不行。
远不如建在山脚下的民兵执勤站更安全。哪怕两个地方可能就相隔两三公里的距离,但那里的地理环境,可能就是天差地别。
所以哨所的物资一定要准备充足才行,不说肉食之类的,就说主食和过冬大白菜这种最基本的食物,得保证至少够一个月以上的消耗才行。
有人此时会疑惑,不对啊,哨所里的物资不都是团里后勤发的吗,只要你们发的够,那哨所肯定够吃啊。
如果有读者是北方人,家里有囤菜经验的话,就不会有这个疑惑了。
哪怕是再有经验的人,家里囤的蔬菜,也不能保证一冬天都不坏。
像作者菌家里,每逢秋末都会在地下室里囤些大白菜,土豆,胡萝卜之类的过冬蔬菜。
因为这个时候的价格便宜,很多菜大批量上市的时候,都是两三毛钱一斤的价格,大白菜囤个一百块钱的,就够一冬天的消耗量了。
前两个月的时候,吃的还行,基本不会出现蔬菜被冻坏的情况,但吃到过年附近,过冬蔬菜多多少少会出现过热坏掉,或者过冷冻坏的情况。
哪怕每天都根据室外温度,随时调节着地下室窗户的开关大小,以保证蔬菜处在一个较为适宜的保存温度,但还是不能完全避免部分冻坏。
像作者菌父母这有一辈子的囤菜经验,都没法保证每年的冬天蔬菜保存正常,那就更别说在哨所最多只有十年军龄的战士了。
况且哨所的温差更大,更不容易保存蔬菜。
所以每次过冬蔬菜运到哨所后,负责炊事方面的大师傅,都一定要做好蔬菜保存工作才行,一点马虎不得。
如果发现蔬菜出现问题,必须得及时联系上级,以尽快补充才行。
当然了,因为高原地区蔬菜价格较为昂贵的缘故,尤其是冬天,价格更为昂贵,所以能保存好便宜过冬蔬菜的,尽量还是不能出问题。
所以后勤管的好不好,就看过冬蔬菜保存的怎么样。
林意先蹲在青萝卜堆里,翻看了一下,侦察技能一下就扫描出了几个空心的萝卜。
林意把空心萝卜挑选出来,“这几个萝卜都空心了,不能这么储存,得把萝卜放在较为潮湿的地方才行,这样萝卜才会减少自身消耗,避免出现空心情况。”
五班炊事师傅听到林意的话,不敢反驳,毕竟林意他们是领导,来检查自己的工作,无论对错与否,自己都得应着才行,不然惹怒了他们,自己绝对没好果子吃。
随后又翻看了一下过冬大白菜,侦察技能很快扫描出了几个有冻伤的大白菜。
挑选出来,林意把菜叶子掰了下来,递给五班炊事师傅,“你看看,这白菜是不是冻了?你们平常没事的话,得多顾着这些过冬蔬菜才行。
别以为保鲜柜里有足够的新鲜蔬菜,就不重视这些过冬蔬菜。一旦出现意外,保鲜柜里的新鲜蔬菜吃完后,你们可就指着过冬白菜活着了。”
五班炊事师傅接过轻微冻伤的大白菜,总觉得林意有点小题大做了,就这点冻伤,不是很正常的吗?
谁家的过冬大白菜能保证一点不受冻啊。
第一百三十九章 解决方法
但五班炊事师傅也就心里想想而已,给他十个胆子,他也不敢对林意说这话。
此时孔副团长等领导也走了进来,当见到林意挑选出来的这些蔬菜时,说道:“有个别损伤是正常现象,千万别矫枉过正,伤了大家的积极性。”
林意看了看孔副团长,点点头,“我知道过冬蔬菜不可能完全保证不损坏,但现在才刚入冬,就已经出现蔬菜冻伤的情况了,按照这样的保存方法,都等不到过年,这些大白菜就得坏一大半。”
副班长一听,连忙说道:“对,对,检查员说的对,我们一定改正。”
林意此时把几个空心萝卜推了出来,“这几个萝卜已经空心了,咱们的过冬蔬菜,拉过来这只有不到一个月的时间。那就说明这几个萝卜应该是放在很干燥的地方。
其它萝卜则没啥大问题,但也得注重保存才行,切记萝卜要放在微潮且不冷的地方才行,不能太过于干燥,也不能受冻。”
副班长看着林意推出来的几个萝卜,表面光溜溜的,一点都不像是已经空心了,连忙看向炊事员,但却不敢开口说话,怕惹林意生气。
炊事师傅也耸了耸肩,表示不知道。
林意就算在笨,也知道他们的眼神在交流些什么,于是看向五班炊事师傅,“把菜刀拿来,我切开给你看看就知道了。”
五班炊事师傅也不犹豫,立刻去拿菜刀,他就不信了,自己一个做饭五年多的人,都看不出来这个萝卜空心了,你一个中尉军官,还能一眼看出这个萝卜空心了?
书本上的知识放在这上面可不灵。
很快菜刀拿出来,不过副班长却立刻制止,“炊事员,让你拿你还真去拿?别干傻事,快把菜刀放回去,没事切什么萝卜。”
刘副大队长也怕林意猜测失误,等会弄的尴尬下不来台,所以打了个圆场,“这个炊事员就是实诚,行了,把刀放回去吧。”
林意却一把接过菜刀,“刘副大队长,这次民兵执勤站的拉练上,我给你们出了难题。现在轮到了我们哨所,自然也得认真对待才行,不然我这个检查员岂不就太双标了?”
刘副大队长连忙摆手,“你这说的是什么话,你是给我们民兵部队指出问题来了,这是好事。”
孔副团长却说道:“让林意切开看看吧,如果是空心,那就说明的确是哨所保存过冬蔬菜的方法有问题,这个问题是大问题,不能不重视。”
“如果不是空心的话,那就说明五班的食材保存的很好,那就值得表扬。是骡子是马,咱们拉出来遛遛不就知道了。”
林意听到这话,也不啰嗦,直接一刀下去劈成两半,众人一看,萝卜果然已经开始空心了。
随后林意又切开了一个萝卜,还是空心。
一连把挑出来的五个空心萝卜全开完了,五班炊事师傅的心也凉透了,居然全都空了。
孔副团长也被这个空心率给吓着了,连忙看向林意,“你是随机挑选的,还是认真挑的?如果是随机挑选的话,那这堆萝卜可能都出问题了。”
林意连忙摆手,“这堆萝卜没问题,就只有这五个有问题,我会挑,基本不会出错的。”
孔副团长听到林意自信的话,这才舒了口气,“那就好,要是过冬蔬菜出了问题,可就真的严重了。”
副班长擦了下头上的汗,连忙认错,“领导,我们五班保存蔬菜不利,我们写检查承认错误。”
孔副团长看了看林意,“你说解决办法吧,你懂这些,我就不掺和了。”
林意看向五班副班长,“写检查用处不大,关键是得把过冬蔬菜储存问题给重视起来才行。大家千万别觉得,有保鲜柜里的新鲜蔬菜吃,就不重视这些过冬蔬菜,实际上这些菜很可能就是咱们的救命菜,一不重视,就会酿成大问题。”
五班副班长连连点头,“是,我们一定重视。”
此时五班炊事师傅说道:“一人做事一人当,我是管理厨房的,这些蔬菜我没照料好,我认错,跟其他人没关系。”
孔副团长听到这话,皱了皱眉,“看你的军衔,至少是五年老兵了,你难道还不知道,上了哨所后,哨所就是一个集体?哨所出了任何事情,都应该是哨所里所有人共同负责。”
“你说过冬蔬菜是你一个人负责,难道他们就不吃这些蔬菜了吗?他们平常休息的时候,看到这些蔬菜受冻,就没义务管了?
没这样的道理,起码在我们边防团没这样的道理,哨所不管出现任何问题,那都是哨所里所有人的责任。”
林意不想去批评这些奉献太多的高原战士,他们本身为了守护这条边境线就舍弃了太多的东西,如果在肆意批评他们,肯定会伤了他们的心。
林意也知道他们保存不好过冬蔬菜,是有些缺乏相应的仓储经验。
自己是学习后勤的,过冬蔬菜的保存,他也学习过,他原来看过一篇论文,就有专门研究过冬蔬菜的保存问题,实验数据他还看了,颇有效果。
既然自己有经验,那就可以把每种蔬菜相对应的储存方法写出来,然后让他们在对照着去摸索保存,这样最起码有了科学为依托,就不用在凭感觉去保存了。
众人见到林意也不批评五班战士,也不去评分,而是掏出纸笔写起东西来,都有些好奇,孔副团长仔细看了下,然后轻声读了出来,“每种过冬蔬菜的保存要点及注意事项。”
因为过冬蔬菜就四五种,所以写的很快,林意写完后就把纸张递给五班炊事师傅,“每个哨所的环境都不一样,所以我写的这个数据,也只是仅供参考。都说读死书不如不读书,我写的这些你结合着自己的经验,然后来保存过冬蔬菜,或许会有效果。”
五班炊事师傅见到林意是真心为五班好的,突然觉得自己是以小人之心度君子之腹了,连忙道歉:“谢谢林检查员,我受教了。”
第一百四十章 一箱梨子
孔副团长见到林意露出这一手,也是惊讶的不行,“小林,这有用吗?如果真有用的话,我可不愿意让你待在哨所里了,那简直是太大材小用。”
“我们边防团的后勤储存仓库管理,那都是入冬后重中之重的大事,每年我们团长政委都得亲自抓才行,生怕出一点问题。”
林意见到孔副团长这么惊讶,笑了笑,“有用是有用,但还得看怎么用。不过我相信五班炊事师傅肯定能结合着自己长期储存过冬蔬菜的经验,来管理好哨所的过冬蔬菜。”
“至于边防团的后勤储存仓库,我在军校学的就是后勤专业,所以有所了解。
我知道你们的后勤储藏仓库是恒温的,那里都是数据化科学管理,各种设备一应俱全,需要湿度的就会有湿气加入,需要干燥的,就会有干燥设备。
像我们过去,最多就是每天采集一下数据罢了,起不到太大的作用。”
孔副团长在这方面还真没林意了解的多,但他也知道后勤储存仓库都是电脑控制的,每个区域的温度、湿度等情况,在电脑屏幕上,都可以很直观的了解到。
“那小林,你接下来回到哨所后,一定要多观察总结哨所过冬蔬菜的经验,我们边防团有这么多个哨所,你要是能总结出一套行之有效的过冬蔬菜储存方法来,我一定给你请功。”
这是林意义不容辞的责任,连忙点头答应:“是。”
哨所这次的得分并不是最高的,主要还是因为过冬蔬菜的储存情况出了问题被扣分了,但整体情况,孔副团长还是较为满意,给出了良以上的成绩。
跟车回到团部后,林意没有着急再次返回哨所,因为运输物资的车要后天才出发,在加上,巡查小组还有会议总结没有进行,所以林意是打算等后天再走。
到了团部宿舍,就已经是晚上饭点了,孔副团长下车前对林意说,“你等会跟我去吃团里小灶吧,那里留的有饭。”
林意婉言拒绝了,“孔副团长,等会我还想去看看哨所8班长,顺便给他带点吃的过去,我就在大食堂里随便对付两口就行了。”
孔副团长也知道领导会餐的时间很长,也就没多挽留,“那等会你去文书那里拿一箱梨子过去,梨子对肺好。”
林意连连点头,“好的。”