全能后勤兵 第6节
陈班长好心在给林意讲要点,林意却在专心致志的做改良刮刀,半个小时后,陈班长都讲的口干舌燥了,林意却突然喊了声,“成了。”
随着系统提示音的到来。
林意也如愿获得了一点发明点。
陈班长见到这个改良刮刀,没有表现出多大的兴致,这个东西也就适合什么都不会的新手,对于炊事班都是老手来说,很鸡肋。
见到林意也没心思听自己的讲话,陈班长摇了摇头,把笔记本硬塞给了林意,“林助理员,你抓紧时间看看,这多少会有用的,真的很适合新手。”
“而且这次比赛可有孟副旅长看着,他是天大的首长,我们炊事员这辈子没机会能求到他,但你是军官,你以后一定有需要他的帮助的地方,所以一定要给他留个好印象。”
林意此时突然呆住了,不是因为陈班长这番话,而是系统居然又响了声音。
“叮,接触到特殊物品,‘陈班长的炊事笔记本’。”
‘陈班长的炊事笔记本’,观看后可以增加厨艺一点,仅适合厨艺点1点以下使用。
陈班长见到林意盯着笔记本半天不说话,拍了拍他的肩膀,“我是不是给你压力了?算了,我也不太会说话,你是高材生,你肯定有自己的想法,那我先回炊事班了。”
林意看着陈班长跨出帐篷门,连忙喊道:“谢谢陈班长,我这就看笔记。”
陈班长头也不回,“别客气,反正都是最基本的东西,没什么可谢的。”
现在林意的厨艺点是0点,幸好还没来得及加点,不然这本笔记本就用不了了。
陈班长的炊事笔记其实并不厚,都是一些最基本的东西,林意学习能力挺强,没用半个小时就看完了。
叮,陈班长的炊事笔记学习成功。
叮,厨艺增加一点。
厨艺1点(堪比做了几年大锅饭的炊事兵)。
看到厨艺评价变了,林意知道就这个评价,多半抗衡不了姜副班长,连忙把做改良刮刀得到的一点发明点加了上去。
叮,厨艺增加一点。
厨艺2点(相当于一名资深炊事班长的水平)。
这个评价让林意眼前一亮,得咧,这次稳了。
小李此时也跑了过来,“林助理员,孟副旅长叫您过去,快走吧。”
“对了,我看姜副班长好像在准备什么香料。我听陈班长小声说这个香料能提升鱼的鲜味,姜副班长也太阴了吧,不带这么欺负人的。”
林意拍了拍小李的肩膀,“我的小李同志,你要知道,在绝对的实力面前,什么阴谋诡计都是徒劳。这次你就看好吧。”
第十章 美味的红烧鱼
小李看着林意自信的背影,满脑问号,要说做菜的实力,姜副班长应该更强吧。
不过有些盲从林意的他,也没顾得了这么多,赶忙追了上去,反正林意从来没有让自己失望过。
进了帐篷,几十条鱼已经清理干净,孟副旅长见到林意来了,也没啰嗦,“现在就开始吧。对了,给我整一口锅,我也来做一下,有些日子没有展示厨艺了,再不练就要生疏了。”
孟川副旅长在全旅有个称号是,全旅最强炊事兵。
原因也很简单,只要吃过孟副旅长做的菜,就没有不说好的。
虽然很多人会觉得这是恭维话,但很多营级领导吃过孟副旅长做的饭后,都想盼望着下次还能去吃,那种感觉很难装出来。
陈班长听的多了,当然也想见识一下,一位首长做饭好吃,这多给炊事班的脸上贴金啊。
于是忙看向两个炊事兵,吩咐道:“你们俩快给孟副旅长弄口锅,然后打下手。”
林意此时也来到大锅面前,看着鱼,出神了。
这次做的菜很简单,就是做鱼。
做鱼的方法没有要求,毕竟食材只有鱼,如果在不多几种花样的做法,那战士吃起来口里也太寡淡了吧。
孟副旅长最先动手,他这次准备做水煮鱼,听说水煮鱼是孟副旅长的招牌菜,也是一绝,但是林意和姜副班长都没有选择做水煮鱼。
原因很简单,水煮鱼做起来很麻烦,愿意给孟副旅长打下手的兵有很多,他自然能解决这些繁琐的步骤。
但自己却不行,炊事班人手紧张,只能靠自己。
姜副班长早都想好自己该做什么菜肴,于是说了声,“我做清蒸鱼。”
林意知道鱼的做法很多种,虽然他的厨艺点上去了,但并不代表他能一下决定做什么鱼。
想了半天,林意还没决定该做什么。
姜副班长此时都把鱼给改好刀了,流利的刀功一看就是老师傅了,当他见到林意还没动手,说道:“不会做就换陈班长,要是耽误了战士们的就餐时间,这事可就大了。”
孟副旅长见到林意还没动手,也说了句,“快动手吧。”
林意纠结了半天,突然看向小李,“小李,你最喜欢吃什么鱼?”
小李被林意的喊声惊住了,所有人的目光顿时汇聚在小李脸上,小李今年才十八岁,哪经历过这种阵仗,结结巴巴的赶紧说了句,“红烧鱼吧。”
得嘞,就做红烧鱼。
听到这话的陈班长刚想说,别做红烧鱼,因为那个要煎,做不好很容易煎糊。
相对于水煮类的或者清蒸类的,不管怎么做,他们做的最起码都不会糊。
谁知当看到林意拿起锅铲的那一刻,气势突然完全不一样了,就像是一个王者一样,对接下来要做的事情,无比熟练,无比自信。
这个感觉,陈班长只有在前任老炊事班长身上才看到过,而那位炊事班长,早都因为厨艺精良,调任军部炊事教员了。
孟副旅长见到林意起锅烧油的动作无比流畅,捏鱼改刀的手法更是熟练,也在心里暗叹了声,“这小伙子厨艺不错,是个可造之材。”
姜副班长听到林意要做红烧鱼,刚想笑出声,结果眼前的一幕就惊掉了他的大牙。
林意先是起锅烧油,然后捏鱼改刀。
当他看到林意拿鱼时,没有丝毫的生疏,特别是动作流畅到几乎让人觉得,那条鱼就长在他手掌上的时候,心里就暗道:“坏了,没想到他居然在扮猪吃虎,就凭这个抓鱼的动作,就知道他做饭的功力远超于炊事班里的人。”
都说内行看门道,外行看热闹。
炊事班里资深的老师傅一眼就能看出林意的厉害之处,而像小李那种番茄炒蛋都会多放盐的水平,根本什么都没看出来。
他就只能看到林意拿着刀在鱼身上划口子,不过看到林意脸上惬意的表情,他就知道,林意肯定不会让自己失望的。
“林助理员,加油。”
小李喊出这话后,再次吸引了所有人的目光,林意则在改刀的同时,顺手比了个大拇指。
起锅烧油,放鱼开始煎。
因为林意做的是大锅饭,所以鱼放的不止一条,这样难度会成倍增长,但即使这样,林意依旧能保证每条鱼的鱼皮不会被炸焦。
特别是当所有鱼的表面都被煎出金黄色后,香味嘭的一下就散发出来了。
就冲着这个卖相和味道,姜副班长心里再次咯噔一声,看来这次多半要阴沟里翻船了。
但他实在不明白,为什么林意一个才22岁的小伙子,他的厨艺会这么强,就这个厨艺,可能连陈班长都比不过吧。
孟副旅长闻到香味后,朝着林意竖起了大拇指,“有底子,厨艺相当不错。”
林意倒是没骄傲,他知道这个厨艺完全就是系统赋予的,自己要想真正靠自己的本事做出这种饭,可能不干个十年八年根本没戏。
随后捞出鱼,锅留底油爆香葱姜蒜,又加入清水,八角,酱油,糖等配料做出酱汁,最后下入煎好的鱼,让酱汁覆盖鱼身,煮入味,一锅红烧鱼就完成了。
此时也即将快到饭点。
营长教导员等营级领导也都鱼贯而进,把炊事班塞的满满当当。
特别是在营长教导员见到孟副旅长亲自在做水煮鱼时,闻的鼻子都一耸一耸的。
可是闻着闻着,他们突然又闻到一股香味,仔细一看,居然是红烧鱼。
能把红烧鱼做的这么香,炊事班里的人是没这个水平,那就只能是孟副旅长的杰作了。
营长笑道:“孟副旅长,真是辛苦您了,您看您来了,还给我们营做饭,不仅做了水煮鱼,还做了红烧鱼,这该让我们怎么感谢您啊。”
孟副旅长摆摆手,“水煮鱼是我做的,但是红烧鱼却不是,你们来尝尝,然后猜一下,看是谁做的。”
营长听到这话,也是愣了,“这红烧鱼不是您做的?不会吧,我当营长这么多年,炊事班的手艺我早都吃遍了,他们可做不出这么好的红烧鱼。”
“孟副旅长,我可是您的老部下了,八年前我当副连长的时候就跟着您了,您可别忽悠我啊!”
第十一章 负责炊事班
教导员拉了拉营长的胳膊,“孟副旅长说不是肯定就不是,咱们去尝尝不就知道了。”
营长连忙拿起筷子夹了口鱼肉塞进嘴里,“嗯,嫩,焦嫩,酱汁的味道全融到鱼里了,鱼肉紧致润滑,一入到口中就化了,这简直是杰作啊,要不是亲眼看到,我可不信这是用大锅做出来的。”
教导员也尝了一口,然后就沉浸在美味的感觉中无法自拔,过了好一会才问道:“孟副旅长,这个红烧鱼真的不是您做的?”
孟副旅长摆摆手,“真不是我做的。”
教导员听到这话,纳起闷来,“营长,咱们营难道还有做饭这么好吃的兵?咱们怎么一点都不知道啊。”
孟副旅长打断他们的话,“先不说这个问题,你们在去尝尝清蒸鱼,然后比一下哪道菜更好。”
营长说道:“就这道清蒸鱼,我一闻到味就知道是姜副班长做的了,他的特色我忘不了,清蒸鱼的时候喜欢放草果,既能增加清香味,又可以去腥。”
“我经常吃姜副班长做的菜,他就算是做小灶,味道都不如这个红烧鱼,那就更别提大灶了,他肯定比不过的。”
这话说的姜副班长低着头不好意思抬起来,好一会才鼓起勇气抬起头,嘴里嘟囔了一句:“林助理员,我输了。”
然后迅速跑了出去。
营长见到姜副班长跑出去,有点疑惑,“这个小姜,平常心里也没这么脆弱啊,而且他做的清蒸鱼味道不如红烧鱼是事实啊。”
陈班长连忙解释,“营长,这红烧鱼是林助理员做的,老姜可能承受不了这个心里落差,没事,过一会肯定就回来了。”
什么?
这道红烧鱼是小林做的?
营长和教导员一脸惊讶的看着孟副旅长,想寻求他的确定。
孟副旅长点点头,“就是小林做的,你说你们放着这么好的人才不用,要不是我今天想试验一下基层战斗部队的野餐水平,还试不出来小林居然有这么好的厨艺。”
教导员赶忙来到林意跟前,“小林,你厨艺这么好咋不早说呢,既然你有这个本事,后面可一定要多给炊事班的战士传授一下经验,你可是负责后勤方面的助理员,炊事班是后勤部门的重要组成部位,你可要负起责来。”