第126章
第176章 去摆摊咯!
“什么?”林瑶转头,目露不解:“没啊?就是家里前几天榨的茶油啊。”
林嫣抬手,抚额。
看来妹妹理解不了这个梗。
同时,林嫣也理解了,为啥家里这段时间烧的菜,感觉还是没啥油水的了,感情原因就是自己妹妹太过抠门了。
这极尽节省的做法,能有油水才怪呢。
林嫣很有些好笑,说:“妹啊,要不是我亲眼所见,我真的怀疑咱们家这瓶油是从乾隆年间传到现在的呢。”
林瑶:“???”
不过,很快的,林瑶就明白姐姐是啥意思了,她的脸腾地一下红了,说:“这个办法是咱妈教我的啊,说这样能节省用油。”
“你看——”林瑶指着铁锅的锅底,说:“锅底上不是都沾了油嘛,这样烧菜就不容易糊锅了。”
“不过,咱们炒土豆丝,还是得多用油渣擦几次锅底,油不够的话,很容易糊地的。”
说着。
林瑶又拿着油瓶,小心翼翼的倒了几滴油在油渣上,然后拿着继续擦了几遍锅底。
果然,原本干巴巴的锅底,就变得油光发亮了。
林嫣佩服无比:“确实很省油。”
林瑶红着脸,想到姐姐说多放点油的,就道:“那我今天就多用点油吧。”
林嫣想到家里就几斤茶油,也不知道后面还能不能幸运的采集到油茶果呢,买油吃挺贵的,林嫣自己不掌勺,不操心厨房的事情,就不要对妹妹他们这些掌勺的大厨指手画脚了。
林嫣赶紧道:“没事儿,就这么用吧,你这几天炒的土豆丝,不也好吃得很嘛。”
林瑶闻言,本来已经拧开了瓶盖,这时又顺手把瓶盖盖了回去,然后将油瓶放在了灶台上。
林嫣:“……”
得了。
除了她妈,她弟之外,她妹妹也是一个小抠门啊。
林嫣想想有点好笑,又很是心酸。
林瑶瞧着姐姐的表情,忍不住说了一句:“姐,你别看咱们家现在有米有肉有菜的,可你要想想以前那三年的艰苦岁月。不能因为手里有了点钱粮,就大吃大喝了,咱们还得多考虑以后呢。不过你放心,等咱们家了粮食多了,积分也多了,我肯定不像现在这样节省的,保管让你吃好喝好。”
“咋还跟我保证起来了?”林嫣笑得不行,说:“放心吧,姐又没生气。”
林瑶也跟着笑了:“我知道你没生气。”
说着。
林瑶将切好的土豆丝倒进了锅里,快速的翻炒起来,这两个土豆提前浸泡过,因此,并不软糯,要避免糊锅,就得加快翻炒的速度,以免黏在锅底。
很快的,林瑶又分别添加了盐、知了猴甲壳蘑菇粉,另外还挖了一点点的酱油膏,放进去调味。
最后,又撒了点醋进去。
于是,一道清炒酸土豆丝就完成了。
酸酸的,很开胃,加上热气腾腾,锅气十足,林嫣光是闻着,就觉得十分好吃了。
于是,林嫣没忍住,用手拎了一根土豆丝试吃了下,顿时就道:“好吃,真好吃。”
林瑶嗔了一眼姐姐:“你也不拿筷子夹,就用手……”
林嫣嘿嘿笑:“不干不净,吃了没病。”
林瑶也不好说姐姐了,就朝梁娇道:“娇娇,你把土豆丝端出去,再把咱们烙的小薄饼拿出去,告诉你爸爸他们,可以开饭了。”
林嫣问:“要把火熄灭吗?”
林瑶摇头,说:“先别熄火,你把燃烧着的柴火,全部都塞进灶台里面把,我换个锅,咱们烧两锅热水,晚上跟冷水兑一下,洗澡用。”
林嫣:“好的。”
等姐妹俩人把灶房简单收拾了下,那边梁平已经带着其他人洗好手,坐在了饭桌上了。
因为想到晚上要去试试摆摊,大家都很期待,一个个吃饭的速度都很快,几分钟就吃完了。
任州还催促起来:“妈妈,大姨,我们什么时候出发啊?”
林嫣问:“叔,咱们的三轮车修好了吗?”
梁平笑道:“修好了,管用了。”
林嫣当即拍板:“我跟哥哥、阿瑶先获取,咱们把筐子啥的,都给拿过去先,等安顿下来,我再回来接你们。”
三个孩子听了,都有点失望。
林嫣笑道:“咱们家离着广场又不远,十几分钟我就能赶回来了。”
大家一听,顿时又高兴了。
于是,大伙儿一起努力,把准备拿去卖的东西,都给装上了。末了,林康手里拎着一个布包过来,递给林嫣,“姐,把这个也拿去试试。”
林嫣问:“是什么?”
林康道:“是咱妈前段时间做的那些知了猴甲壳蘑菇粉呀。”
林嫣想想,觉着反正是拿去试试的,又不占地方,那就试试呗,就接了过来。
林康道:“你看清楚了啊,别搞错了,一共有两种颜色的,有一种是掺杂了低度毒素甲壳粉的,用的是矮的竹筒罐。高的竹筒罐装的都是中度毒素的。”
林嫣一看,果然很容易分清楚。
高的竹筒罐,高度约莫有10厘米。矮的竹筒罐,只有7厘米左右。每个竹筒罐上面,都有一个可以活动的木塞子,能随时取用。做工十分精巧,林嫣一看就知道是老梁爷爷的手艺。
用来做竹筒罐的原材料,是一种直径不到5厘米的小型的竹子,林嫣这时也想起来了,当时老妈牛慧娟特意让自己与哥哥去找过这种竹子,原来竟然是用来装甲壳蘑菇粉的。
林嫣忍不住笑道:“老妈跟梁爷爷他们考虑的真周到,这样装起来,就跟以前用的那种胡椒粉的瓶子似的,很灵活,很好用呢。”
林康也是这么认为的。
林嫣道:“行了,我知道了,阿康你跟州州他们在家里等着,我马上回来接你们。”
林康:“好。”
接着。
林嫣就用单车,载着妹妹林瑶。林康骑着装得满满当当编织品的三轮车,就赶往了广场。
到了后,他们才发现原来这里已经有很多人了,摆摊的人也很多,至少也有三四十个摊位了,广场最中心的灯塔的位置,也早就被人占据了。
没办法,他们就找了个稍微偏僻的,还能借到点余光的位置摆下了自己的货物。
第177章 热闹的夜市
林阳一件一件的拿自家要卖的编织品,眼睛却不断滴溜溜的转动,这边看看,那边瞅瞅,刚出发时的意气风发,忽然就没了。
把最后一件才草席给拿下来,放在了铺了塑料薄膜的地上,林阳凑过来,小声跟林嫣道:“阿嫣,这卖编织品的人,怎么这么多呀?”
“东边两家。”
“西边三家。”
“北边还有两家。”
“灯塔下方还有4、5家。”
“还有几个摊位有点远,我看不清卖的啥,我咋瞅着还是编织品呢?”林阳说话时,感觉自己头都有点大了:“咱们这些东西,真能卖出去啊?”
林嫣听到这,朝哥哥翻了白眼:“说啥话呢?尽说些不发财的话。”
“呸呸呸……”意识到自己说错了,林阳赶紧呸呸了几声,可是吧,哪怕他天生乐观,可在这么多编织品摊位前,他也没有信心自家的编织品,就比别家的好啊?
林嫣道:“先不管,咱们就当练摊了。”
林阳:“好吧。”
两人凑在一堆,说话时是很小声的,尽量不想叫林瑶听见,因为他俩对于今天的摆摊,期待还是很小的,就是那种玩票性质。可林瑶不一样,林瑶是真的上心的。
所有的编织品,都放在了塑料薄膜上,此时林瑶却还在整理,把每种编织品,都给重新摆放了一遍,摆放得整整齐齐,显得井然有序,一丝也不凌乱的那种。
“强迫症。”林嫣笑着嘀咕了一句。
“什么?”林瑶正摆弄箩筐、花篮的摆位,没听清楚。
林嫣笑呵呵的,没解释,转而道:“阿瑶,你跟哥哥守着摊子,我去接孩子们,马上就过来。”
林瑶:“好。”
林嫣又叮嘱了哥哥一句,这才踩着三轮车,回去接孩子们,到了家时,孩子们已经翘首以盼。
林嫣叮嘱:“一个个来,阿康,你坐车斗里看着点他们仨,别叫他们掉下去了。”
林康:“我看着呢。”
林嫣转而问屋檐下坐着的梁平:“梁平叔,你真的不去啊?”
梁平轻轻笑了下:“我不爱热闹,就不去了,你们记得注意安全,能早点回来就早点。”
“好。”
“那我们走了。”林嫣说完,就赶紧踩着车子,往广场走。
路上,梁耀有点着急,问:“阿嫣姐,咱们家的东西,卖出去了吗?”
林嫣笑:“不知道呢,我一放下东西,就过来接你们了。”
“咱们肯定能卖出去的。”梁娇道,这么说,她也是想鼓励一下自己,可不能一开始就丢失了信心,月月跟她说过了,花篮是卖了三天,才卖出去的,自己的花篮也很好看,估摸着也要卖个三天吧。