第19章
“就这？怎么吃都是鸡蛋的味道呀。”
“摊鸡蛋饼谁不会，我上我也行。”
钟姨的做法当然不止摊鸡蛋饼那么简单，她把鸡蛋饼对折后从锅里拿了出来，使劲压平。
用刀切成了菱形的小片。
“她是要给鸡蛋饼改个花样？”
“也没比原先好多少，这种水平都能上电视了？”
下一秒人群中传来惊呼。
钟姨把菱形的鸡蛋片下入锅中油炸，薄薄的鸡蛋片迅速膨胀变得金黄，完全看不出它本来的样子。
“难道这就是麻仁鸡蛋？”
立刻就有人追问：“什么叫麻仁鸡蛋？”
“麻仁鸡蛋，简单来说就是拔丝鸡蛋，它虽然是用鸡蛋做的，但是吃起来口感像花生酥糖。”
“这道菜很考验火候，容易糊锅，好多大厨都做不好。”
“听起来好麻烦，它应该叫麻烦人的鸡蛋。”
钟姨这边鸡蛋已经没有了鸡蛋样，后面熬糖拔丝一气呵成。
另一边的吴师傅把肥肉和瘦肉分开。
剁完肥肉，剁瘦肉。
肉末剁得细碎成肉泥，加入了姜葱碎和调料在碗中不断的搅打。
最终成了一个表面平整光滑的肉泥团。
吴师傅到这一步就停下了，安静地等着。
包括林晴岚在内的围观群众都没看明白吴大厨是想做什么？
肉丸，肉片？似乎寻常的做法都用不上这么细碎的肉泥。
把菜装盘的钟姨看了一眼心领神会，递了三枚鸡蛋给吴师傅：“规则上只说要用抽中的食材，没说不能借用对方抽中的。”
虽然不符合节目组的预期，但是围观群众显然深受感动，电视台的导演忙着指挥摄影师把镜头对准观众，改煽情剧本。
吴师傅用鸡蛋在锅里摊出蛋饼，将肉均匀的卷在蛋饼中，上锅蒸熟。
揭开蒸锅的瞬间，热气和肉香味一并窜出来，盘子里不见肉末，只有金黄的蛋皮包裹着粉嫩的内馅。
这道菜有个响亮的名字“蟠龙菜”。
真正意义上的吃肉不见肉。
最终吴大厨的肉菜以两票之差赢了钟姨。
钟姨还没来得及伤感就被蔡云云的大红锦旗闪到了，身后还跟着举横幅的梁姨杜姨，她的“老姐妹啦啦队”。
吴师傅也同样被李叔他们的“老哥们团”围住。
林晴岚抱着两束花，激动道：“钟姨，吴师傅你们太棒了！是咱们老年大学的骄傲！我明天就定做海报在大门口滚动播报。”
钟姨本来仅有的一点点失落也一扫而空，“都是咱学校的人，谁是第一不重要，而且吴大厨做菜确实好吃，要不然我也不会天天守着食堂。”
吴大厨憨笑着，“钟姐，没有你的帮助，这道菜成不了。”
“吴师傅，我最多算是锦上添花，还是你的想法好。”
林晴岚趁气氛正好宣布：“学校将要开发实践类课程，钟姨和吴大厨你们就可以做第一批代表。”
“啥？开发课程，我能教啥？”钟姨连连摇头。
“钟姨，你菜做的好，可以教烹饪。”林晴岚笑着鼓励：“你还会营养学，还能教保健知识。”
“实践课程是想让叔叔阿姨你们也动起来，在学校里的身份是多变的，既可以是学生，也可以是老师。”林晴岚解释：“你们可以把自己擅长的教给同学们，在自己擅长的领域每个人都是老师。”
“比如廖叔是退役军人，可以教我们格斗术或者是打拳，杜姨是医生可以教一些急救知识……”
“大家来上老年大学不是为了逼大家学习，是提供给大家一个展示自我的平台。”
“增进跟同龄人的沟通，和年轻人的交流，一起度过难忘的时光。”
蔡云云在一边打趣：“妈，小林校长说的对。你讲烹饪这么香的课保证没人逃课。”
“到时候我把我爸也送去学校，你给他布置烹饪作业，让他回来做晚饭，一举两得。”
大家被蔡云云的话逗得开怀大笑。
常青树大学又开启了一项特色——交换课堂。
陆陆续续有烹饪，拳击，养生，急救等精品课程被录成视频做成了免费的线上课，收获了大批的听众，得到了，官方的表扬。
大家都知道那个总是上热搜的老年大学又办了一件大事。
网友们天天在账号底下追更，成为常青树大学的“云学生”，发出来很多有趣的弹幕。
【姜还是老的辣，课还是跪着听。】
【我80岁老奶听了都说好。】
【我姨不愧是我姨，函数讲的比高数老师清楚。】
【在工位上看完视频，想退休的心更急切了。】
【没有绩点，不用考试，还不内卷的神仙学校竟然是叔叔阿姨们在上。】
第27章 广场舞课直播事故
交换课堂在网上的爆火给常青树带来了一波新的流量。
林晴岚的账号粉丝也从10万上涨到30万。
“叮，恭喜宿主完成直播支线的涨粉，获得幸运大转盘两次。”
上次从锦囊中开出警告的惊吓还挥之不去，林晴岚选择把转盘机会留着。
与此同时，网友们自发在平台上“云打卡”，呼唤老年大学再开一场直播。
早上八点半，第一节 是广场舞课。
作为学校的招牌课程之一，孔武明的课很的受欢迎。
他本人跳起舞来自信洋溢，将课堂气氛带的十分活跃。
一开播，人数迅速增长到5000。
镜头中出现林晴岚元气满满的笑脸，她跟直播间热情地打招呼：“大家早上好！我们一起去广场舞教室点名。”
“阿姨们很喜欢上广场舞课，早上来的都特别早。”
教室里打扮利落又精致的阿姨们站得整整齐齐，穿着统一的练功服正在活动关节。
网友们惊呼：【早八上课，七点叔叔阿姨就到齐了。】
【朝气蓬勃的老年人，死气沉沉的年轻人，说的就是我。】
【果然最惨的还是80后90后，除了送孩子还要送爸妈上学。】
林晴岚站在门口点名：“罗桂芳，冯梅枝，孙大妮……”
阿姨们一个挨着一个答到。
网友们一个一个接一个玩梗。
【老师，我们家桂芳怎么没站在前面？】
【老师，能不能让舍友帮忙答到？】
【我帮老师盯着叔叔阿姨，上课交头接耳的必须打电话，叫子女。】
【姨姨们都好有气质，我老了也要长这样。】
林晴岚把点名册还给孔武明，退到了后门角落，把场地留给阿姨们。
“今天我们来学习摆手舞，先活动一下我们的手腕。”孔武明精气神很足，带领阿姨们做热身。
“转一转，揉一揉，天天不发愁。”
“再来活动一下我们的膝盖，左扭扭，右扭扭，牛气冲天财运发。”
阿姨们笑嘻嘻接话：“发发发。”
活跃的课堂气氛让网友们羡慕。
【我小时候接话会被老师打。】
【我宣布本人最喜欢上的学是老年大学。】
【孔老师能多跳二十年吗？我老了也选你的课。】
“为了不打扰正常上课，我就不回答你们的问题了。”林晴岚压低声音，调整好拍摄角度。
镜头里孔武明胳膊上的肌肉充满力量感，甩动起来又不显得笨重。
“胳膊甩起来，一二三四，烦恼全走开，”
“五六七八，膝盖提起来。”
“抬头看镜子，自信大方笑起来。”
阿姨们跟着活泼的音乐，甩手抬腿，笑容咧到耳后。
阿姨们的舞蹈感染了直播间的网友。
【阿姨这么有活力，能不能替我上个课？】
【只有我觉得广场舞老师好眼熟。】
【他就是前段时间火过的广场舞猛男，我还关注了他的视频。】
热热闹闹的一节课过半，阿姨们中场休息，孔武明趁着空档去调试音乐。
安静的教室里突然响起电话声。
林晴岚赶紧摸自己的手机，发现自己手机正挂着直播，不是她的手机在响。
下意识地环顾四周，铃声戛然而止。
又过了几秒钟，急促的电话铃声再次传来。
教室里的阿姨们也在问。
“谁手机响了？”
“不是我的。”
“你们谁的手机静音一下，有急事出去接也行。”
林晴岚看到孔武明的脸色不太好，匆忙关了直播过去看看。
电话声再次响起。
孔武明猛地站起身，鞠了一躬：“非常抱歉，我……现在家里有急事，我得赶紧回去一趟。”
“什么？现在还在上课。”
“老师走了，这课还上不上？”
“孔老师这么说肯定是很着急。”
孔武明只是惨白着一张脸什么都不说，握着手机的手隐隐发颤。