快穿之食味 第26节
每看一次就是一次收获,可以说陈老爷子将毕生所知和陈家多少年积累的经验都传了下来,这是一本宝贵的资料,安然小心收进空间。用学到的知识结合家里的味道开始尝试做各种卤味卤煮和调配料。
此后人们经常在安家大院里看到一老头,一精致银发女人围着香气四溢的大锅研究什么,安然在老家一住就是十年。送走了大哥后被侄女接到上海居住,她也有了时间好好整理空间了。
空间里的国宝级文物都被她整理出来藏进一座宅子的地下室封存起来,她叮嘱侄子侄女,东西百年后让后人交给国家。那些东西属于国家,她能做的已经尽力!
外面不管风云如何变幻,安然日子过得一直平顺安宁,不管是上海还是老家,她都能感知到有人在护卫着她,她装作什么也不知,在纷乱复杂中享受着生命最后的安宁——
第60章 安然离开那具躯体便陷入黑暗,黑白无常对视一眼,这丫头也忒死心眼了,咱们还是提醒提醒她吧!“小安啊
安然离开那具躯体便陷入黑暗,黑白无常对视一眼,这丫头也忒死心眼了,咱们还是提醒提醒她吧!
“小安啊,穿越好玩吗?”
“好玩啊,谢谢七爷八爷!”尽管这一世活得很久,安然依旧意犹未尽。
“那你想不想多玩几次?”
“当然!”安然尽管是个魂体在黑暗中依旧兴奋起来。
“你这丫头啊,不是我们说你,你咋就那么实心眼呢!”黑无常叹口气道。
安然被说的莫名其妙,她怎么是心眼了?“请两位爷提示”
“我说你那年节供奉!怎么就不知道变通变通?驴肉固然好吃,可经常吃一样总有腻歪的时候,想要多玩穿越要动动心思,你明白我们的意思吗?”
安然顿悟,这是想要其他供奉了,或者说想丰富一下供奉,自己也是,知道酆都帝君喜欢吃驴肉年年就是驴肉,当然也有一些其他,相对家家过年过节丰盛的宴席是少了一些,可她就会做那么多啊!她这一辈子除了带孩子带学生就是研究卤煮,其他真的没时间研究。
“七爷八爷,还请明示酆都大帝和转轮法王的喜好。”
“其实他们的喜好与凡间人一样,只要食物做得好就喜欢,毕竟我*们能接触最多的食物就是那些供奉的三生祭品之类,吃了几千年上万年还那样,你说能不腻歪吗?丫头啊,好好动动心思,我们可是看好你的!”
“知道了!我回去一定好好想想!”随后安然头一晕失去意识,等睁开眼却是自己家的床上,如果不是感知到空间里丰富的物资就如做了一场梦!睁眼外面还处在黑暗,看看手机,凌晨三点。
安然舒展了一下四肢,这具身体太缺少锻炼了,看来以后要勤快些了!她感觉有些困顿,躺下继续睡,再睁眼已经日上三竿了。
家里好静!安然起来洗漱后感觉百无聊赖,自己煮了一包面,仿佛这个味道离开她许久许久。吃着面回想着黑白无常的话,自己是应该多学学厨艺了,除了卤煮她最拿手的怕就是面,这还是跟徐嫂学的。
炒菜是她的弱项,她身在齐鲁鲁菜却会的甚少,说甚少已经大言不惭了,可以说不会!那么就从鲁菜开始吧!
安然打开电脑开始在网上搜鲁菜,鲁菜是中国传统四大菜系(或八大菜系)中自发性菜系,历史最悠久,技法最丰富,最见功底的菜系。明清时大量山东厨子带着菜品入宫,使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格得到进一步提升。
代表菜有:葱烧海参、一品豆腐、三丝鱼翅、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼、油爆双脆、油焖大虾、糟溜鱼片、锅烧鸭香酥鸡、乌鱼蛋汤……。安然看得直流口水,自己居然守着宝库不知宝!这些菜有的吃过,有的没吃过,光看看就馋的要死!她要学,必须学!
视频里很多博主在教,书籍上也有很多相关内容,但她的基础本就很差,一道菜往往准备工作就要做很多,就如葱烧海参,海参泡发怎么泡的好,大葱用哪里的?还有火候掌控,味道的调配等等。
了解的越多安然感觉自己越无知,功底越差,这样绝做不出好菜,就如一位老厨子说的,厨艺是一个厨师看家的本事,绝不会轻易交出去的。即使他在教你那只是表象皮毛,不信你就按着他们教的学,能学到皮毛就算不错。别看调味料给你精确到克数,光是盐就能让你晕了头!
海盐,岩盐,井盐,精制盐,粗盐,不同地区国家的盐,那盐的味道差别大了,你用什么盐?他用什么盐?他说的高汤,你有高汤吗?高汤是一道菜的灵魂,你知道他怎么调配的吗?
安然摇摇有些头昏的脑袋决定先买几本鲁菜的书看看,出书的毕竟得了稿费,或许比免费的视频更靠谱!她应该找个师傅,可师傅去哪儿找?她想到了家里的饭馆,随即摇摇头,既然学就好好学,找一位烹饪大师好好学!
开车路过安家驴肉馆,表哥正忙着从车上卸东西,看来生意不错,回头再尝尝现在的味道与以前的有何不同。
他们这座小县城卖图书的很少,以前的新华书店基本上卖的都是学生资料,烹饪类的书只有一些杂志,精美的图片配上少量的文字,安然摇摇头,看看时间干脆去济南。
还有就是她想变现一些钱出来多储备一些物资,那些生活用品被她消耗了几十年后已经告罄,尤其大姨妈巾。还有纸笔本子等学习用品,这些东西她根本就没准备,也就家里那一点被收进空间。想想缺的东西实在是太多了,不弄出一笔钱根本不够她花销。
空间什么最值钱?当然是那些古董玩意,当初她可是没少收,还有沈大山送的,那些徒弟背地里给的,当她不知道?从安然六十大寿后,每逢生日家门口就会莫名堆一堆盒子箱子等物,不用猜就知道都是那些徒弟送来的。
车开到半路安然接到天津姑姑的电话,“安然,在哪儿里?”
“姑姑,我在开车”
“你表哥下月结婚,你过来吗?我希望你过来,别在家闷着了,来姑姑这里玩玩!”
安爸安锦华只有一个姐姐,安家不知何时起人口开始调零,到了安爸这辈就姐弟两个,而且相距好几岁。据说安奶奶为了生安锦华还被计划生育罚了款。安姑姑按锦绣很心疼这个弟弟,爱屋及乌,也很喜欢安然这个侄女。
安锦华夫妻出事安锦秀一家来过,安锦绣看到弟弟遗体当即就晕了过去,她是真的心疼这个弟弟啊!安然想到姑姑对她和自家的好没犹豫就答应下来:“好的,姑姑,不然我现在就过去。正好我想买一些书,县城没有,正赶往济南,等到济南我就买车票去天津。”
“那好,上了车来个电话,我让你表哥去接你”
安然放下手机加快开车速度,车直接开去火车站,找车场寄存汽车。济南开往天津的火车高铁动车都有,最快的只需要两个多小时。
上车只是刷刷视频的功夫已经到了,表哥李泽明已经等着了。李泽明比安然大五岁,现在男孩子二十八九结婚很正常。
“安然,这里!”高大帅气的男孩朝着安然摇手。
“表哥!”安然来的匆忙随身只有一个手包,临下车才从空间弄出一兜水果。她是每次看到表哥心情是贼好!表哥长得太好,看他就有种赏心悦目的感觉!以至于她大学谈恋爱就没一个看上的,可看上一个那长相相较表哥还是差那么一大截,她知道她有颜值控,她的要求不高,比表哥差一些就能接受,可到现在她的王子都没出现!
第61章 安然上前挽住李泽明的胳膊:“表哥等久了吧?”李泽明接过安然手里的水果袋子感觉一沉,奇怪,刚才俊
安然上前挽住李泽明的胳膊:“表哥等久了吧?”
李泽明接过安然手里的水果袋子感觉一沉,奇怪,刚才看表妹拎着不沉啊?心中疑惑嘴上道:“没有,我也是刚到,赶快上车,你姑姑一定在小区门口等你呢!见不到你的人她不会进去!”
“哦!”安然一听赶紧跟着表哥上车,车是十几万的日系车,已经用了几年,李家算不上富裕,只能说还凑合。姑姑以前在工厂当会计退的休,姑父在百货公司退休,夫妻俩的劳保除了生活略有宽裕。李泽明当兵退伍分到一家国企,工资也不算高。
姑姑家住的小区是后来平改分的房子,当时添了一些钱要了两套,不然李泽明结婚就要面临买房。“表哥的婚房装修好了吗?”
“装修好了,等下你去看看,安然,你好像比上次白了好多,怎么回事?用了什么化妆品?”李泽明开着车抽空还在表妹身上扫了几眼,表妹不但白了,好像还好看了。
“最近一直在家,捂的!”
“以前你也没出去疯跑啊,怎么没见你白?”
“呵呵,秘密!怎么?你想让表嫂再白白?”
“她不需要,纯属好奇啊!呵呵,不过你这样我要考虑不一下伴娘要不要换换,不然伴娘比新娘还漂亮岂不是让你喧宾夺主!”
“哼!不许换掉我!表哥可是第一次结婚,我是必须做伴娘的!”
“什么第一次结婚?你表哥我这一辈就准备结这一次婚!”——两人说说笑笑很快到了小区,果然大门口站着一个张望张望的消瘦女人,看到车立刻奔过来:“安然啊!安然!”
安然跳下车扑到按锦绣怀里,眼泪忍不住落:“姑姑,你怎么搞的瘦成这样子?”
“不哭啊,姑姑不过是想你爸爸整夜睡不好!”女人用干枯的手安抚侄女,安然哭的更厉害,“姑姑,你这样子让我怎么安心?”
李泽明叹口气:“你们姑侄赶紧上车回家说话,没看周围人都在看你们?”
果然小区门口路过的人都在看他们,大多都认识安锦绣:“老安啊,这是怎么了?这谁啊?”
安锦绣擦去眼泪笑着介绍:“这是我娘家侄女,见到了高兴的!安然啊,这是你王姨,这是刘姨”
“王姨刘姨好!”安然赶紧叫人。
“这姑娘好漂亮!”
“是呢!我们安然越来越漂亮了!”
安然看姑姑还要继续介绍忙搀扶着她上车进小区。就这几步路安锦绣还不住问安然自己过得好不好,习惯不习惯,路上热不热等等——这真是比亲妈还亲!
姑父李建军正在准备饭菜,凉面!天津的凉面就是一道席面,俗称捞面席。老辈吃面很有讲究,要有四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤。
逢喜事吃捞面,是天津传承百年的风俗,不管是娶媳妇家闺女,生孩子搬家,还是大病初愈,客人上门,讲究不讲究的都吃面!
现在虽然没那么复杂了,该有的炒菜菜码卤子都是要有的,准备起来也是一桌子!
安然喜欢吃姑父做的面,劲道有面香味,三鲜卤最好吃,配上炒面筋丝炒干贝等,那味道绝了!
“姑父,我帮你!”安然洗手就要上去帮着擀面。
“不用,你陪你姑姑唠嗑,坐了半天车一定很累,你就坐着等着,一会儿面就好!”平时都是李建军做饭,安锦绣收拾屋子洗衣服,夫妻分工合作。安锦绣将安然拉出厨房:“别管,等着吃就是,你姑父高兴着呢!”
李泽明将那兜水果拎进来:“安然,你这都买了啥?死沉死沉的,不闲累吗?”
安锦绣一听埋怨安然还带什么东西!安然忙道:“临进车站看一老农挑担子卖,看着新鲜就买了。表哥,你洗洗葡萄,看看压坏了没?”
那是紫玉空间的,香甜香甜的很好吃。里面还有十几个桃子,十几个苹果,也是空间出品。
一会儿洗葡萄的李泽明就在厨房喊起来:“安然,你这葡萄也太好吃了!早知道你就该把葡萄都买回来!”
“胡说什么!再好吃不也是葡萄吗?看你大惊小怪,安然真弄一筐葡萄来你让她怎么带?”安锦绣埋怨着儿子,她给安然找儿子藏起来的零嘴,这小子把好东西都藏着,当她不知道?
厨房里传来李建军的声音:“老安,是真的很好吃,你赶紧尝尝!”
“妈,你尝尝就知道了!”李泽明把葡萄端上来,安锦绣塞给安然一袋薯片拿了一粒吃,紧实的薄皮一破开,那甜美的汁水顿时冲进口腔,安锦绣就觉浑身的细胞仿佛都被激活,他们叫嚣着、贪婪地感受着、请求着。
“好!太好吃了!”安锦绣不由拿起第二颗第三颗。李泽明看着他妈妈就笑,看看吧,我说好吃就是好吃。
安锦绣一连吃了十几颗才停下,多日厌食的感觉仿佛一下子没了,安然看着姑姑这样子也笑。路上听李泽明说起姑姑平日吃的很少,加上失眠身体每况愈下,他和他爸爸想了很多办法都没用。
可能是安然来了心情好了,也可能是空间水果起到了一定作用,吃饭的时候安锦绣居然吃了一碗丈夫特意为她煮的稍软一些的面。
父子俩没让安然收拾,而是让她陪安锦绣睡午觉。两人躺在床上说着李泽明的亲事操办,房子装修,安然说着自己的打算等等。身边安锦绣的呼吸越来越均匀,安然一看这是睡着了!
安锦绣这一觉睡了两个多少小时,醒来精神很多,拉着安然去看新房,同一个小区不同楼。新房按时下流行装修的,里面家具家电一应俱全,“表嫂陪嫁吗?”男方都准备好了女人呢?
“女方陪嫁了一套房子,也是装修好的。”安锦绣对现在这种结婚方式不置可否,只要小两口愿意她没意见。
安然点头,女方经济实力不弱,现在的女生越来越独立,结婚都带着‘干粮’来!也是,新婚姻法弄得女人不得不强大,不然有个万一自己只能拍拍屁股走人!
安然看到床上准备的大红喜被就想起自己空间里那些好东西,怎么这么笨!应该拿出来一些的!还有自己来可是什么都没带!安然赶紧跑出去购物,从洗漱用品到内衣外套,到拖鞋袜子,回来拎了一堆袋子。
弄得安锦绣哭笑不得:“你这孩子还是这么毛糙!饭馆那一年五万的租金都不知道够不够你花!”
“姑姑,我在考虑做什么?我会找一份喜欢的工作。”
“我看你不如留在天津,这边工作比老家更容易找。”
安然点点头:“我会考虑,等表哥结了婚我认真想想,这几天我会出去转转。”
“行啊,让你一天天陪我也怪没意思的!”
“哪有!不然明天姑姑带我去古文化街看看?”安然早有打算,想弄些快钱只能从古玩开始。
“呵呵,好,带上你姑父,他以前没事老往那边跑,现在不大去了,说是没正经东西!”
安然灵机一动,从包里翻找了一下拿出一只玉蝉,“姑姑,这是我整理家里东西时找到的,您看看值钱不?”
第62章 安锦绣不懂这些,一看是一只白色的知了,还有些旧,怎么看也看不出什么,“老李,过来看俊
安锦绣不懂这些,一看是一只白色的知了,还有些旧,怎么看也看不出什么,“老李,过来看看!”
李建军从卧室出来,“看啥?”