美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症 第463节
“这位是齐鲁酒家的行政总厨，齐佬在齐鲁酒家干了40年，改良过并受到推崇的鲁菜无数。”
“顾客想要吃到齐佬亲自掌勺的菜品，都要提前在手机上预约...”
齐葫芦双手背后一副骄傲的神情，听着旁边的徒弟夸奖自己。
“要我说齐刘海那家伙，也是多年不进厨房，变成个不懂品尝美食，彻头彻尾的生意人了。”
“居然把我研究的红焖大肠从菜单里撤下来，换成你这道菜。”
说完转身看着旁边的徒弟。
“我也没太过关注，这道菜推出后客人反应如何？”
年轻人听闻微微躬身回应，掏出腰间一个迷你平板电脑查看起来。
在齐鲁酒家菜品热销榜的第一页看了半天也没找到。
“咦，这道菜名字怎么不见了，难道被下线了？”
听到这话齐葫芦爷上前查看。
“下线了？不可能啊，菜单上的菜品更改必须要有我签字，我可不记得批准过将这道菜撤出菜单。”
在第一页看了半天也没找到，最后齐葫芦手指向左一划。
“哎呀，这怎么连热销菜前十都排不进去啊，我都多少年没关注过第二页的菜单了！”
旁边的徒弟一听连忙附和。
“第一页之后的热销菜品，全部是由其他几位师弟负责的。”
“师父身为行政总厨，自然要将精力花在刀刃上才是。”
看到二人一唱一和，王长老脸色既难看又尴尬。
深知齐葫芦做为齐鲁酒家的行政总厨，可以说整个后厨都是他的徒弟，亲信。
看到师父的菜莫名其妙被换掉心里不平，每次看到客人点这道菜。
不是少放一点佐料，就是火候过了，而齐葫芦作为行政总厨只跟后厨员工称兄道弟，喝酒吃肉。
而属于管理对此事却浑然不知，还以为是自己的菜更好沾沾自喜。
于是语气中忍不住带上几分怒气。
“大哥，林师傅远道而来，也是咱们的贵客。”
“你少说两句吧。”
可没想到齐葫芦丝毫没给面子。
“少说两句？”
“之前趁我在国外看孩子的功夫，老二就是你从江城把这什么大肠带回来的吧。”
“真行啊，抱着一盒大肠坐飞机连夜赶回来。”
“最后还不经过我同意，直接把菜单换了。”
“这笔账我还没跟你算呢，我站在齐鲁酒家一天，就要对我爹留下的家业和手艺负责！”
听到齐葫芦着重点出我爹二字，意思也很明显。
不论自己还是齐刘海，那都是姓齐。
什么时候轮到你个姓王的指手画脚，你是嫡系子嗣吗？
王长老气的脸色一会红一会白，自己兢兢业业辅佐齐刘海从无二心。
心中只有一个想法，就是齐家越来越好，最听不得的也是别人说他行辅佐之事，行篡权之实。
“大哥！你身为齐家长辈，说的话未免也太没风度了！”
齐家明眼人都知道，齐刘海是位很有情商和财商的人。
齐家餐饮想发展，根本不是靠一道菜足够好吃就够的。
这是一个产业集团，又不是街边餐馆！
但齐葫芦就算菜做的再好，但心胸狭隘，整日跟下属厮混，毫无大将之风。
把这种人奉为领头羊，那跟自毁前程有什么区别。
“那我走？”
齐葫芦满脸冷笑刚说完，旁边的徒弟连忙上前一步。
“师父，您若走出齐鲁酒家一步，相信后厨的兄弟会全部追随离开。”
话语中的字数不多，但威胁量很惊人。
“胡闹！这是餐厅，你们后厨都走了，还开什么餐厅！”
也不知齐葫芦这话是真心还是假意，说完转头看着王长老。
“老二，你说是吧，我这颗心可一直向着咱们齐家。”
刚说完身后传来一阵脚步声。
“走进齐鲁酒家不是齐家人，也是我们齐家的朋友，客人。”
“谁又会盼着齐家不好呢？”
......
第471章 厨艺的较量
齐刘海此时开完会从顺着旋转楼梯来到一楼。
就看到这位年纪挺大但越老越没正型的齐葫芦。
平时碍于面子一些小事也不想多说，如今居然在餐厅当着这么多客人的面。
毫无顾忌大声喧哗，面带怒气伸手指向一楼大厅正中间一幅巨大书法画，上面写着宾至如归四个大字。
“大哥，林师傅是咱们齐家贵客，无偿将知名鲁菜九转大肠的技艺倾囊相授。”
“忘了父亲留下这幅字是什么意思了吗？这岂是咱们齐家的待客之道？”
听到父亲二字齐葫芦眼神闪躲，紧抿的嘴角带动法令纹越发深邃，双肩也从微耸缓缓下垂。
原本还想争辩几句，可突然看到和齐刘海一起下楼的还有一位中年人。
注意到齐葫芦的眼神，齐刘海连忙让过身位介绍起来。
“这位是南粤商会的刑会长，此次前来专门商讨将正宗鲁菜向南方发展的计划。”
刑会长背着手笑了笑。
“哎哟，这位老先生是齐鲁酒家的大厨吧。”
“厨师之间为了厨艺辩论也很正常嘛，这才是精益求精不断进步的体现嘛。”
刑会长简单两句话算是既给了面子又化解了矛盾。
齐刘海来到林国栋面前。
“林师傅，真不好意思，刚才跟刑会长开会时间有点长了。”
林国栋还没说话，旁边的林乐童从兜儿里掏出迈巴赫的钥匙。
“齐大叔，谢谢你借车子给我们，爷爷已经给你加好油了。”
齐刘海听闻乐的直搓光头。
“哈哈哈，你小子看着年纪不大，还挺会说话。”
“你爷爷可是帮过我大忙的，一辆车而且别说借了，你们开回江城都行。”
林国栋听闻一把夺过车钥匙。
“早说啊，我还专门开到鲁城，那我就直接开回江城了，还省两张飞机票。”
齐刘海目瞪口呆的张大双眼，啊这，我就客气客气，你开走了我骑共享单车出门啊！
林乐童咯咯直乐，将钥匙还回齐刘海手中。
“齐大叔，我爷爷跟你开玩笑的。”
齐刘海一边说一边将车钥匙快速收回兜里。
“我刚是想要不要换个房车给你们，这样开长途舒服。”
“你齐大叔可不是那抠门儿的人！”
说完拉过旁边的刑会长。
“邢会长，给你介绍一下，这位是林国栋师傅。”
“在江城餐饮界可是很有名气的，翠仙楼的主理人也经常向他求教。”
听到这话邢会长惊讶的打量着林国栋。
“哎哟，翠仙楼我知道的嘛，是江城很有文化底蕴的代表性餐饮企业。”
“我们南粤商会这两年除了商业投资，主要想发展的就是龙国美食文化产业。”
“但是我对美食文化不是很精通，林师傅咱俩加个微信吧，没事常交流。”
看到二人身处齐鲁酒家你一句我一句聊着，却把这里的行政总厨晾在一边。
齐葫芦身边的徒弟白了一眼。
“师父，齐总也真是，怎么说你也是他哥哥，连介绍都没介绍一下...”
本就头脑有些简单的齐葫芦瞬间被这番阴阳弄的满脸不悦。
“师父，齐总不是把这老头儿吹得跟厨神一样吗。”
“刚好今天刑会长在场，你让他见识见识你的水平，不然以后谁还把咱们后厨这帮兄弟当回事？”
齐葫芦听到这话觉得很有道理！