美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症 第391节
林国栋解释道。
“这是卤味增香膏，也叫乙基麦芽酚，专门给冷冻时间长的肉去腥增香用的。”
“按量使用没啥感觉，但是放多了就会粘在嘴唇上洗都洗不掉，让你持久留香。”
听到这话骷髅兵感觉胃里更是一阵翻涌。
“爷爷，你是说这猪蹄不新鲜，冷冻时间很久了？”
林国栋眉头紧锁。
“如果光是这些添加剂还罢了，这肉里有一股很特殊的香味...”
“如果我没猜错，这老板在卤肉里加米壳了...”
听到这话陈启良惊得猛然起身，砰一下把身后的凳子都碰倒了。
骷髅兵挠了挠头“你咋了，啥是米壳啊，大米脱了壳还能当香料啊？”
陈启良咽了咽口水，满脸惊恐一字一句的说道。
“米壳就是...大烟壳...”
骷髅兵一听转身就跑到厕所，疯狂抠嗓子眼儿。
“呕...”
吐了半天扶着门框颤巍巍走了出来。
“爷爷，完了，我骷髅兵一世英名，没成想居然惨遭小人毒手，我不会成瘾吧！”
......
第397章 卤肉的猫腻
林国栋摆了摆手。
“不会的，你长这么大应该也不是第一次吃了...”
“你刚说，还有很多老人小孩在那里排队是吗？”
说完看到骷髅兵点了点头，林国栋看着眼前的卤肉思索了一会。
“你把这家店地址给我。”
陈启良连忙起身“师父，我跟你一起去吧。”
林国栋摇了摇头。
“你俩看店吧，我只是觉得这味道很像，也不能百分百确定就是，先去看看情况。”
林国栋也没换衣服，穿着许阿无给自己定做的黑色特级厨师就出门了。
坐车来到骷髅兵给的地址，刚下车远远还没看到店门。
就听到一阵刺耳的电子音吆喝声。
“只需四十八！只需四十八，卤肉拼盘你带回家！”
“四十八，不算多，不能买房和买车，旅游也到不了新加坡！”
“走过路过别错过，抓住机会你乐呵呵！”
“谁说便宜没好货！来到金三卤肉店，吃完你全家乐呵呵！”
林国栋顺着叫卖声走去，看到一间面积不过20平米的小店。
头顶没有招牌，挂着一副类似讨薪要债用的横幅。
上面写着【金三祖传熟食】
视线向里看去，是一间黑黝黝看不清全貌的厨房，外面是摆满各式卤肉的展示柜。
总大小不过20平米，可这小小的卤肉店此时围了不少人。
都被这鬼畜的吆喝吸引，想来看看究竟卖的什么东西。
随着老板金三掀开展示柜的保鲜膜，猪耳朵、猪头肉、卤猪蹄应有尽有。
眼看排队人群中有不少新面孔，金三决定是时候宣传一波了。
“各位，本店主打的就是一个健康、卫生、又好吃！”
“若不是我这祖传的手艺，根本做不出来如此软烂脱骨入口即化的猪蹄，别说年轻人，就是你们牙口不好的老爹老妈，吃起来都毫不费力真是老少皆宜啊！”
“而且我这猪蹄都是选用野生放养的黑猪新鲜无比，满满的胶原蛋白，不黑不吹，吃一口忘却一天工作的疲惫。”
“连吃一周保你皮肤滑嫩，晶莹剔透啊，免费品尝，不好吃我不要钱！”
金三卤味做的怎样不知道，但对客户的心理把握的十分准确。
周围多是老旧社区，居住的大多是老年人。
对于免费，疯抢这种字眼可以说毫无抵抗力。
说着金三用手中的竹筷对着猪蹄轻轻插入，两指的力量轻轻一分。
猪蹄仿佛是果冻做的瞬间软烂脱骨，看得人胃口大开。
一股奇香从猪蹄上散发开来，排在队伍第一个的是一位老太太。
闻着飘散的肉香忍不住抽了抽鼻子。
“小伙子，你这猪蹄可真香啊，给我来两个。”
林国栋看着老太太拿着买到的猪蹄经过自己身边，笑着问道。
“麻烦问一下，这猪蹄好吃不？”
老太太抬头看到林国栋。
“好吃，咋不好吃呢，我每天都来买，一天不吃啊心里痒痒就想这个味道。”
“而且这老板人可好了，每次买都给我摸零头，便宜了不少呢。”
说着颤巍巍的打开塑料袋递到林国栋面前。
“你第一次买吧？你尝尝，我一个人也吃不了多少。”
林国栋看到老太太笑的无比开心，仿佛捡到天大的便宜一样。
“您先别走了，老板跟我说一会店里有活动，说不定还能免单呢。”
老太太听到这话双眼微挑“真的假的啊，还有这好事儿？”
林国栋指了指身上的厨师服“我也是厨师，我们是同行，这家店老板刚悄悄跟我说了。”
老太太一听连忙小心翼翼的点头。
“好好好，那谢谢你告诉我啊，我在这等会，反正回家也没事儿。”
“哎哟，今天真是遇到好人了。”
林国栋掏出手机翻出一个电话，这是之前在世贸大街卖牛奶鸡蛋醪糟时，食药监陈鸣的电话。
......
江城，食药监办公室。
陈鸣穿着一身蓝色制服，正坐在电脑前看着资料。
突然手机响起拿起一看。
“林师傅，你怎么给我来电话了？”
“嗯？有卤肉店使用违禁添加剂？”
“林师傅，你把地址给我说一下，这会办公室就我一个走不开，等下午我过去看看。”
可没想到下面林国栋说的话，直接把陈鸣惊的一屁股从凳子上滑下去。
“啊？！米...米壳？！”
“林师傅，你确定不确定啊？”
“好好好，我马上过去。”
陈鸣挂了电话帽子都顾不上拿，直接冲到队长办公室。
“队长，有人举报，发现有人用米壳做食品添加剂。”
办公室内的队长刚沏好一杯浓茶小心翼翼抿了一口。
被突如其来的破门声吓得一口热茶浇在嘴上，烫的舌头瞬间起了几个大泡。
“沸沸沸！”
“小陈你会不会不会敲门啊！吓我一跳冒冒失失的像什么样子，什么米壳米粒的。”
说完抽出纸巾擦拭满手的水渍，擦到一半忽然停了下来。
“嗯？！米...米壳？”
......
就在陈鸣赶来时，林国栋看着又有人买完卤肉准备离开。
无奈上前来饰品柜前，看着老板金三赤裸着上身。
胸前一个王猛同款黑色防水围裙，裸露的后背白冒出几个青春痘，脚下一双脏兮兮的黑胶鞋。
也不知道是卖食品的还是在屠宰场杀猪的，把对于食品卫生十分重视的林国栋看的直皱眉。
又低头看到食品柜里柠檬凤爪，一大盘子里鸡爪堆成小山高，总共没5片柠檬，但光闻就有一股浓郁的柠檬香味。
作为两世厨师自然清楚老板搞了什么鬼，有一种叫高浓缩柠檬香精的东西。
十公斤的鸡爪只需加一滴，就可以做出无比醇香的柠檬香味。
10公斤柠檬多少钱？一瓶浓缩柠檬香精才多少钱？
在绝对的利益面前，显然熟食店老板选择了臣服。