美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第273节
“我刚吃了你的饭,觉得你做饭真的太好吃了,你可以教教我吗?”
林国栋一听挠了挠头有些不明所以,眼前这个十岁出头的孩子。
看样子也就小学五六年级,本应是在父母呵护关爱中成长的孩子。
提出去游乐场,去电影院,去打游戏都很正常。
怎么提出想学做饭这种要求“孩子,你这么小学做饭干啥啊?你别以为做饭简单,开火烧锅很危险的。”
没想到李子航眼神坚定摇了摇头,伸出白皙胳膊上的烫伤痕迹。
“我不怕辛苦,我一定会很努力学习的,我想做出好吃的饭菜,让我爷爷高兴,这样他就不会生爸爸的气了...”
听了李子航的介绍,林国栋才明白了他家里的情况。
面对无法互相理解的爷爷和爸爸,十来岁的孩子需要从小充当起家庭的调节剂。
不管自己多辛苦,只要这个家还有爱就是最好的结果。
“哎...”
林国栋听闻也明白,有时候人与人之间的矛盾,是多少年积攒下来的。
俗话说解铃还须系铃人,有些矛盾并不是谁设法从中调解,就真能有质的改变,但看了看孩子单纯又充满希望的大眼睛。
实在不忍心说这些话,无奈的笑了笑,拿过一个小凳子放在旁边拍了拍。
“孩子,你坐这。”
“你今天做的西红柿炒鸡蛋还有剩吗,能不能让我尝尝?”
李子航拿出饭盒,里面不是很好吃的西红柿炒鸡蛋已经被李富贵吃的一干二净。
“被吃光了...”
看着李子航一脸欲哭无泪的样子,林国栋忍不住笑了笑。
“没事,我看你底下的汤,就知道你大概问题出在哪里。”
“是不是放的时间越长,鸡蛋挂不上汤汁,跟泡在西红柿汤里一样?”
李子航一听诧异的看了看饭盒,回想自己做完后的样子点了点头。
“林爷爷,你怎么知道的?”
林国栋笑着从餐柜里拿出一颗西红柿放在手心。
“孩子,你记着,打鸡蛋的时候仔细看一下,如果有蛋壳掉进去用筷子夹出来,不然影响口感。”
“炒鸡蛋的时候油一定不能太少,不然鸡蛋炒出来不好看,不知道油热到什么程度下鸡蛋,你就用筷子沾一点鸡蛋液滴进去,如果看鸡蛋液快速凝固起泡就是油温合适了。”
“鸡蛋液放进去之后一定不要着急翻动,做菜需要耐心,不是你翻得越快就越好吃,你要给他受热的时间,等他四周起泡膨胀的像披萨饼一样,再轻轻翻动炒成大块,不要捣的太碎。”
“切西红柿的时候要注意,尽量每一块都是有瓤有皮,这样它不会出太多的汤,如果想吃的干一些,烧一锅热水,把西红柿块放进去煮五六秒,但捞出来一定要把水控干净,不然下油锅会蹦到你。”
说到这李子航脸上露出犹豫的表情,抬起疑惑的大眼睛看着林国栋。
“爷爷,你说切西红柿的方法,我不太懂...”
林国栋看李子航听的有些不明白,拿出菜刀,在手掌上慢慢把西红柿划出几个刀痕。
西红柿仿盛开的莲花一样,散落变成好看的块状,每一块都皮连着瓤,掌心只有少量的红色汁水。
“爷爷,你太厉害了!我没想到西红柿炒鸡蛋有这么多秘诀!”
“可是听起来有点难,不知道我能不能学会...”
林国栋递过一掰西红柿“孩子,你觉得我做饭好吃不?”
看对方点头继续补充道“我像你这么大的时候还不如你呢,那时候我都做不出西红柿炒鸡蛋。”
“万事开头难,你已经很棒了,继续努力一定能做出最美味的西红柿炒鸡蛋。”
看着孩子紧皱的眉头渐渐舒展,林国栋又详细介绍了后续做法。
只是在期间像个老头子一样,不停啰嗦强调用刀和开火热油的注意事项,一定要注意安全。
李子航一边听一边从书包里掏出笔记本,若有所思的认真记录下来。
只是没注意到在远处的角落,一个穿着拖鞋的男人静静看着餐车前发生的一切。
啪一声合上本子时,脸上洋溢的灿烂的笑容,缺了一颗牙的笑容无比纯真。
“谢谢爷爷,我一定会努力练习的!”
正准备离开林国栋突然拉住他,走到旁边的药店买了一些纱布和烫伤膏。
“爷爷做饭也经常被烫到,这个牌子的药很好用,如果放着不管以后可能会留疤。”
小心翼翼的把橙黄色的烫烧膏挤在李子航手腕上,一边吹着凉气一边用手涂抹均匀。
整个过程都没感觉到太多疼痛,只感觉凉凉的很舒服。
最后用纱布小心缠好“行了,这几天注意别见水了。”
说完把纱布和烫伤膏装进袋子里,塞进了李子航的书包。
“我想你回家要迫不及待的尝试了,这药你拿着,最好用不上。”
看着林国栋慈祥的笑容,李子航心里感觉酸酸的,点了点头告别林国栋坐车回到家里,打开房门看到父亲已经回来坐在沙发上。
“小航,你去哪了?”
听到父亲的疑问李子航没有撒谎“我去养老院看爷爷了。”
说完紧了紧书包双肩背带,从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。
来到厨房把本子放在旁边,按照林国栋的做法,一步一步认真的尝试了起来。
不多时一份跟先前那份碎鸡蛋汤,完全不同的西红柿炒鸡蛋被端到客厅。
“爸,你光喝酒了也没吃饭,你尝尝看好不好吃。”
李东看着儿子做的西红柿炒鸡蛋,眼中满是震惊。
“这是你做的?”
第265章 豆豆和皮皮的归宿
眼前餐盘里的部分鸡蛋上有些发黑,眼看还是火候掌握的不好。
但整体看起来已经有模有样,作为家庭做饭来说也是过关。
更别提做这道菜的,就是一名十岁出头的孩子。
闻到炒鸡蛋的香味,李东咽了咽口水用筷子夹起一块尝了尝。
咸香适中,咽下去后有微微回甘,西红柿也炒出了香味,软硬适中。
“爸,好吃吗?”
李子航照着林国栋的方法第一次做出成品,眼中满是期待。
“好...好吃。”
听到父亲的回答忍不住跳起来欢欣雀跃。
“小航,你刚才为啥去找你爷爷?”
“爸,我每次看到同学有父母接送,周末跟爷爷家人一起出去玩,我都很羡慕。”
“我不知道你工作中遇到了什么,但应该也很不容易,只是我不想总看你跟爷爷吵架...”
“上次姑姑来学校找我,给我买了很多吃的,却怎么也不肯来家里,我们都是亲人,为什么连关心都要小心翼翼。”
“我做这道菜不是想证明我有多优秀,只是我想跟你说,虽然我是个小孩,但只要努力有些事也能做得好。”
“爸,我一直都觉得你很棒,只要你想做,很多事你也能做好对吧?”
李东此刻才知道,眼前自己一直认为狗屁不懂的小孩。
似乎一直在用力所能及的方法,尝试挽救这段摇摇欲坠的亲情,也许他还太小能力有限,但似乎一直没放弃。
抬起头看到儿子手腕上缠的白色纱布,他知道是做饭时候烫的,甚至林国栋敷药的过程也全部看在眼里。
突然一股自责和内疚情绪涌入心头,自己做为父亲,儿子,甚至是弟弟,似乎都有些太不称职。
谁又真能无忧无虑活着呢,自己面对失业的做法除了逃避、埋怨,就是一蹶不振。
“我没了工作,我还有这么懂事的儿子啊...”
喃喃自语想到这,端起餐盘大口大口吃了起来。
“小航,你比爸做的好。”
李子航听闻还以为父亲是说自己的菜做的好,露出嘿嘿嘿的笑容。
“爸,那你慢慢吃吧,我回屋里写作业了。”
李东揉了揉儿子的头发,端起吃的一干二净的盘子来到厨房洗刷干净。
掏出手机准备拨通姐姐的电话,手停在绿色通话键上犹豫了一会。
突然传来一阵信息提示音,打开一看是姐姐发来的信息。
“小东,刚爸给我打电话念叨你的事情了,老头子脾气就那样你别往心里去,我知道我这个姐姐当的不称职没照顾好你,让你受了不少委屈,爸说不给你分钱其实都是气话,我现在收入还可以,这笔钱我会劝爸多分你一些,但也希望你能赶快振作起来,子航还小你要给他做一个好榜样...”
李东看到短信内容愣了好久,手指按下通话键,对方接起后听到一声好久都没听到的称呼。
“姐...”
......
【叮,系统提示。】
【系统第三项任务。】
【前往北城养老院卖饭,缓解老年焦虑20人。】
【已完成5人。】
林国栋听到系统提示音一愣,没想到今天卖出的红烧排骨焖饭,似乎治愈了不少老人的烦心事。