美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第201节

  林国栋一听腾的一下从沙发上跳起来。
  “失火了?赶紧打119啊还有空给我电话!”
  “哎呀,不是真失火了,上次给你说我这不是新开了家酒楼,人家来找事儿来了!”
  林国栋一听深呼口气。
  “不是让晨风去帮你了吗?”
  那威:“那臭小子确实鲁菜做的不错,但是我刚给他打电话关机了啊!大哥你就帮帮忙吧,来指点一下也好啊。”
  ......
  “行吧,我这会就过去。”
  林国栋换了衣服就准备出发,刚打开房门突然想到什么。
  “鲁菜...”
  转头看了看房间角落的海尔电冰箱,过去打开一看,还好没过12点食材没有刷新。
  抽了一根猪大肠塞进塑料袋里出了门。
  ......
  一路上都在拨晨风的电话,上辈子年轻气盛经常和别人比试厨艺,如今早就烦了,可无奈一直打不通。
  来到翠仙楼门口,从外表看没有任何异常,穿着旗袍的迎宾声音莺莺燕燕。
  跟经理说明来意被带到了后厨,这个后厨面积不大是专门用来培训的。
  刚推门进去就听到一股口音浓烈的叫嚣。
  “那威师傅,俺就是齐德隆,今天来主要是看看邻居,咱俩家门对门的,没事儿多走动走动。”
  那威一听冷哼一声,指着齐德隆身后一排小弟。
  “看邻居?需要带这么多人?是准备给翠仙楼帮厨,还是帮忙洗盘子?”
  顺着那威的视线看去,齐德隆身穿黑色厨师服,看着年龄也就30岁。
  身后跟着齐刷刷一排穿白色厨师服的小弟,唯独一位有些特别。
  此人面容隐藏在黑色斗篷下,站在角落跟一尊雕像般一言不发。
  齐德隆听到嘲讽也是不气不恼,反而露出一丝嬉戏的表情。
  这也正是他今天来的目的,别看齐家号称龙国第一鲁菜世家在外地势力很大。
  但做事表面风光正能量,其实翻过台面最喜欢干些卑劣之事。
  “那威师傅,如果你们翠仙楼真这么缺人,我可以花钱找人帮你们洗盘子。”
  “如果实在经营不下去,不行卖给我算了,刚好我们生意太好,坐不下...”
  那威气的吹胡子瞪眼,撸起袖子眼看就要抄起操作台上的炒勺扔过去。
  林国栋无奈走过去拍了拍他的肩膀。
  “诶!想啥呢,明显知道你脾气不好故意激你。”
  看到林国栋那威瞬间深呼口气。
  “哎呀妈啊,大哥你可来了。”
  对面的齐德隆眼看差点得逞,如果那威今天动手了,他就可以找媒体来大做文章。
  不知从哪冒出来个老登搅和,瞬间双眼微眯目光不善。
  齐德隆眼看没能得逞笑了笑。
  “那威师傅,久仰你大名,今天来想跟你学学厨艺...”
  那威一听气乐了。
  “还学厨艺,你交学费了嘛。”
  林国栋揉了揉胀痛的额头,在那威耳边说道。
  “你啥时候学会打嘴炮了,赶紧比吧,我明天还摆摊呢!”
  那威一听摸了摸光头连忙闭嘴。
  “哦好的大哥。”
  “这个,齐东强啊,你不就想比比厨艺让我丢脸嘛,直接来吧,大男人整的小肚鸡肠样子。”
  齐德隆一听眼角直抽,气的差点把手边的筷子扔过去。
  他并不介意别人说他小肚鸡肠,因为清楚自己确实如此。
  但最讨厌别人拿他名字开玩笑!跟齐家老爷子说了好几次想改名。
  就因为自己是德字辈儿,单名一个隆字是齐家长老给取的,因为这名字背地里没少被笑话。
  “好!那威师傅,我是外地来的,初到贵宝地也不知道江城人爱吃啥,要不咱试试鲁菜?”
  那威一听正想反驳,齐德隆继续补充道。
  “那威师傅,我听说你师承御厨,想必肯定会做鲁菜吧。”
  那威一听黑黝黝的脸上有些挂不住,转头看着林国栋。
  “你看我干嘛!不是说好来围观的吗,真让我上啊!”
  突然感觉那威的手悄悄握着自己不停摇,眼睛里发射出求救信号。
  “行行行,鲁菜就鲁菜...”
  听到林国栋答应,那威一巴掌拍在铝合金案板上。
  “鲁菜就鲁菜!”
  “不过不是我做...”
  看到齐德隆两眼有些懵,那威轻咳两声说道。
  “你跟他先比,要是赢了跟我比,你不会不敢吧!”
  说完两手叉腰嬉笑站在原地,右腿还不停有节奏的抖着。
  齐德隆目光炯炯盯着林国栋,看这位穿着老头衫跟收破烂老头一样。
  瞬间有点不明白,那威怎么会有这么老的徒弟。
  但毕竟对方已经同意跟他比鲁菜了,再挑三拣四确实有些说不过去。
  而且他心里清楚,自己根本不可能输,于是笑着回应。
  “行啊,让我见识见识翠仙楼有多少人才。”
  林国栋对这种人实在是厌烦至极,你要比就比,不比就算。
  都线下准备真实了,还指着鼻子喊瞅你咋地,无不无聊。
  “大哥,你需要什么材料给我说,我给你准备最好的。”
  “我这有刚运过来的野生海参,还有...”
  林国栋摆了摆手。
  “不用,我带了...”
  此话一出后厨众人都傻了,这人干啥的啊,不是个卖菜的吧,材料还自带啊!
  就在众人大眼瞪小眼的注视下,林国栋把破塑料袋扔在操作台上。
  从里面掏出来一根猪大肠说道。
  “那谁,算了记不住...”
  “是鲁菜就可以对吧,那我开始了。”
  说完谁也不理,自顾自准备开始起锅烧油了。
  突然站在角落一直没说话的斗篷男子走了过来。
  奇怪的是他过来的时候一众小弟连忙让出一条通道。
  甚至来到齐德隆身边时,对方还主动向左挪了一步。
  “呵呵,大肠,有想法...”
  说完摘下黑色斗篷,林国栋这才看清,对方是一位比自己年纪还大的老者。
  满头银发扎成一个小辫子放在脑后,瘦骨嶙峋的模样跟最初的骷髅兵似的。
  搭配上耷拉的眼皮和突出的鹰钩鼻,跟小红帽里的巫婆有点像。
  “老师傅,你用大肠准备做什么菜?”
  林国栋面无表情的看着他。
  “你想吃啥,刺身做不了啊...”
  齐德隆听林国栋阴阳他,气的想要发火,老者却伸出左手拍了拍他。
  “老师傅挺幽默,这样吧,让齐德隆做一道招牌菜,葱烧海参给你尝尝。”
  “你就做一道经典鲁菜九转大肠吧。”
  林国栋听闻点了点头,正准备开始动手,银发老者又补了一句。
  “老师傅,我年纪大了吃不惯新花样,你能不能用老手法做?”
  林国栋一听倒是对此人高看一眼,不论是穿越前的滨海国,还是如今的龙国。
  都是上下五千年文化历史悠久,很多菜品在历史长河中根据人口味的改变,已经做出很多变化。
  这就是所谓宫廷御厨的独特,因为他们既会新式做法,也会早期手艺。
  “行,老手法是吧,知道了。”
  银发老者看林国栋答应的这么轻松,褶皱的眼皮微眯似乎有些不太相信。
  毕竟老手法做出来的九转大肠,是一种很特殊的味道。



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