回收金手指,从六零开始 第50节

  白天出去百分百会给人发现,晚上出去的话不但,这肉就这样放到时候也不新鲜了。
  “那把它们做成肉干香肠肉酱什么的,不但可以自己吃,还可以给家里寄点回去,不过得需要不少盐和佐料。”方圆想了想又道。
  若是真的做成肉干肉酱,她可以给自己大哥和小弟寄些回去。
  嗯,自己那个冤种爹也寄一点吧。
  还没开始做,方圆就已经想好怎么分配了。
  “这个倒是可以,那就把他们做成肉干肉酱。”
  周贺看着面前两百多斤的肉,去除内脏猪头什么的,也就不到两百斤。
  若是做成肉干也就麻烦点,但能给家里寄些回去他很心动。
  而且他们那个位置刚好够偏僻,完全可以干。
  “那就这样定了,咱们先搬回去,晚点在去买些盐回来,佳慧心心念念的肉倒是可以大口吃了,还能吃到腻。”方圆笑着站了起来。
  “我去弄绳子!”
  周贺也站了起来,四处找藤蔓准备编成绳子,好拖这些肉下山。
  第59章 七十年代的工具人知青21
  回去的路上,方圆背着装药材的背篓,上面还放了不少柴火,身后拖着大野猪。
  周贺则背着兔子和柴火,手里提着小野猪。
  方圆倒是不尴尬,周贺却有些不好意,走得飞快。
  好在两人运气都不错,一路到家都没有遇到其他人。
  回到家后方圆看着两只猪,现在去河边剥皮肯定来不及了。
  “快中午了,咱们先割点肉下来吃,等大家上工后咱们在去河边清理?”
  方圆说着拖着小野猪去了屋后面,开膛破肚之后割了小半边肉下来。
  “行,那兔子们就先放着,还能多养几天!”
  周贺将兔子放到了专门装活物的大缸里。
  等周佳慧跟罗晋满身大汗回来的时候,迎接他们俩的是一桌子的肉菜。
  周佳慧眼睛都亮了:“哇,这么多肉?”
  桌上居然有五个菜,里面都有肉。
  老天!她来这里就没有这么豪横过。
  “你们打到了野猪吗?”
  罗晋却很快发现了问题。
  面前的肉菜居然有肉丝和肉片。
  那肯定不是野鸡跟兔子了。
  “嗯,赶紧吃吧,这野猪不小,下午我们得把肉收拾出来。”周贺看着两人说道。
  “真的?有这么多吗?在哪儿呢?”周佳慧有些激动的问道。
  她还没看到肉在哪里呢。
  “你是让我们也请假?”罗晋看着周贺不明所以的问道。
  这变卦也太快了些吧?
  “一整头猪等着你收拾,你说上工还是收拾猪肉?”周贺反问道。
  他也知道自己打嘴了。
  可现在这样的天气,自己能等,这肉可不能等!
  “主要是下午要收拾野猪,还要有人去镇子上买些腌制的调料。”方圆回道。
  “这样啊,那我去镇子上买东西吧?”周佳慧主动请缨。
  比起上工,她更愿意去镇上买东西。
  “那我留下来帮忙清理野猪吧。”罗晋说道。
  周贺:“好了,赶紧吃饭,吃完饭再说。”
  几人吃了顿丰盛的午饭。
  最终商议之后决定,周贺跟方圆清理野猪,罗晋跟周佳慧去镇子上买调料。
  为了做肉干,又不能把肉拿到外面去晒,方圆便把炕给用上了。
  当然,不是用她自己的,而是用周贺的。
  他的炕连着其中一个灶,炕和灶台都能用来烘烤肉干,灶台上放还能熏香肠和猪蹄。
  周贺也没在意,反正烘完肉后面把炕擦洗干净就是了。
  一连用了三天时间,方圆都没去上工,在家把野猪身上能做的肉都做了。
  做出的成品有:四十斤香肠,三十斤咸香肉干,三十斤麻辣肉干,外加十瓶一斤装的肉酱。
  还有两罐子猪油和八只熏得黢黑的猪蹄子以及两扇焦黄猪排骨。
  没有她们想象中的多,但也不算少了。
  至于猪头和其他的猪内脏和猪尾巴她全给卤了,一连吃了好几天。
  实在是吃不完,还送给了大队长和村支书他们一份,方便以后继续请假。
  没想到这些人吃了卤肉后念念不忘,一直追问这卤肉是哪里买的,周贺没敢说。
  “呐~这些肉已经做好了,咱们四个分一分,看看有没有愿意给家里寄回去的。”
  这天晚上吃完晚饭,方圆将做好的所有东西都拿了出来。
  “这······你们俩打回来的肉,我们跟着吃就很好了,这些就算了吧?”
  罗晋摆摆手,虽然他挺想给自己爹妈争取一份,但他确实没出什么力,不好意思要。
  “那我也不用了,反正吃饭的时候你也没忘记我这份,这些我都吃过了。”
  周佳慧看着面前的东西有些艰难的拒绝了。
  这些东西真的很好吃,可是······可是她没那么大的脸占人家这么大便宜。
  周贺也摇头:“这野猪是你杀的,也是你拖回来的,还是你做的,我们跟着吃已经占了很大便宜了,你自己留着就好。”
  这些东西方圆做好后他们都吃过,那味道让他们回味无穷,半点腥臊味都没有。
  他是挺想要的,但真没那么厚的脸皮。
  “说的我就没吃你们的东西一样,那这样,我留一半,剩下的一半你们三人分,毕竟大家都是出了力的。”
  方圆说完,把桌上的东西装了一半收起来,转身就回了屋。
  这些东西她准备明天寄出去,让自己的亲人们尝尝。
  这里的粮食肉源都丰富,她感觉就算不靠空间自己也不缺吃的。
  三人见方圆进去之后就没再出来,知道是真的要给他们这些东西。
  商量了一下之后,三人看着桌上的东西直接上手开抢。
  “这个麻辣肉干我妈肯定喜欢,你们给我吧!”
  罗晋靠桌子最近,他飞快的把麻辣肉干抱到自己怀里。
  他要给他妈尝尝,让他知道儿子出息了。
  在这大东北不但不缺吃喝,还能给她寄好东西回去。
  “你怎么能一个人全包了?这麻辣肉干我也喜欢,你好歹分点出来啊?”周佳慧焦急的说道。
  “我就要这个就行,其他的你们两份。”
  罗晋摇摇头,他这个给他妈寄回去,保管要不了多久就又有其他好东西来了。
  “那我要这个肉酱,这个好吃,我给我爸妈尝尝。”
  周佳慧也毫不客气的将几个肉酱罐头抱在怀里。
  这肉酱是她最喜欢的,她想寄给她爸妈尝尝。
  “······”
  周贺看这两人的小孩行径,直接开口道:
  “方圆同志做的东西能难吃吗?大家一样分点吧。”
  周贺说着,把桌上其吃食一样分成均匀的三份。
  罗晋和周佳慧见状,只得把怀里的东西拿了出来。
  方圆第二天醒来后,收到周佳慧给的三十块钱。
  说是他们拿猪肉的谢礼,还特地强调就是谢礼,方圆只能收了。
  恰巧今天要交公粮,四人直接跟着大部队去了镇上。
  他们去交公粮,方圆几人就去邮局寄包裹。
  没想到东西还没寄呢,方圆先收到了一个包裹。
  “这是你家里给你寄的包裹?咱们来的可真是时候。”周佳慧看着方圆的包裹笑着问道。
  “是我爸寄的,也不知道怎么会这个时候来。”
  方圆看了一下上面的地址,是她的冤种老爹寄的。
  她写回去那封信应该才到家吧?这是先前给她寄的?
  感受了一下包裹的大小和重量,这里面十有八九有厚衣服。



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