第131章
那何管事闻言皱眉，把老母鸡又塞回莹娘手中说道：“我是能帮你报上名字，但各家想来的人不少，现在已经有十多个了，谁能保证一定能被选上？”
“况且这次我听说，知州夫郞也会亲自过来参观修好的厂房，怕是当天就会把第一批工人给定下来了。”
莹娘一听，也是有些灰心，但还是对那何管事笑笑，把鸡又塞回去道：“这鸡何管事你就收下好了，也就帮我先报个名字，成不成另说。”
何管事听了，神色微动，便收下了母鸡，把莹娘的名字提报了上去。
再说沈宣修建好糖厂以后，便准备先招几个工人进行小规模的试生产。
一是想熟悉一下炼糖的程序，二是除了普通的冰糖与白糖，他还想试验制作一些特别的糖制品，再卖到大些的城市去。
这些时日，他在外招了不少能手，分工管理各处，将沙田种植与制糖工坊一事开展的仅仅有条。
糖厂的管事，是薛凤麟特地找来的，以前在京中管着他母亲陪嫁的庄子，庄上有一百来号人口，又是可靠又是能干。
有了这得力的人手，沈宣也是放开了把糖厂的事务交给他来管理。
果然不负沈宣的期待，这管事很快就按照要求把糖厂修建好了。之后便邀请沈宣亲自过去验看，再顺便定下第一批的十个工人。
选了一个天气不错的日子，沈宣便带了金枝金桂出门，去了新修好的糖厂。
简单的验收过了一番以后，便来到了厂房的院子里。
只见院子里大太阳下，正直挺挺的站着十八个人，一见到沈宣进来，所有人都挺直了腰杆，脸上露出一丝紧张的神色。
这些人都是这一次报名来招工的工人，全是各方管事打了招呼塞进来的。因着只要十人，招工的管事连告示都没来得及贴出去，便已经报满了人。
莹娘也在这些报名的人员里面，今日特地换了一身最干净的素衣，头发也梳的整整齐齐。
只是除了她外，其他人基本都是各家管事的亲戚，自是比她条件要好，穿的也更干净细致。莹娘站在里面，就显得十分寒酸，有些格格不入。
她看着传闻中的知州夫郞，也就是糖厂和自家沙田的老板大步流星的走入院中。
那哥儿年纪很轻，瞧着不过十八九岁，身量高大，容貌俊秀。
与她在城里见到过的那些富家哥儿不同，这位知州夫郞整个人虽贵气非常，但神色和善可亲，一举一动自带风流如谪仙一般。
他走到那糖厂的管事面前，与他低语了几句，便见那管事立马拿出一本册子递给他看。
那哥儿翻了几页以后，目光才在众人身上扫射了一遍，接着便停留在了莹娘的身上，又低头看了看册子后才道：“你是莹娘？记录上说你家丈夫过世，只有你与一个哥儿相依为命，可是真的？”
莹娘没想到这知州夫郞会突然问到自己，当下心里一慌，面上涨的通红。
在大晋找个差事不易，若是好的差事，一般还需要有人担保。
大多数时候，家中条件优越，家庭和美的人更易被人留下。而莹娘这样的身世，不太稳定，穷到极处就容易做些偷鸡摸狗的事情。因此除了些没什么钱的苦力，好差事一般都是不要的。
她有些诚惶诚恐的看着沈宣说道：“这……这……我丈夫几年前的确去世了。但我在外给人做浆洗的活计，也能挣到口粮。我家哥儿大了，也能拾些海贝海螺的，还承包了三亩甘蔗地耕种，也是老实的良民。”
“嗯。”沈宣听她说完点了点头，面上看不出什么神色。
之后他又转而问起了另一个人，莹娘这才长舒了一口气。只是她心中也不知那知州夫郞特地询问自己一番到底是什么想法，便只能惴惴不安的等着。
又问了几个人后，沈宣在册子上圈画了几笔，之后才将它还给那管事，与他说了几句以后，便转身离开了。
莹娘还有些呆滞的站在原地，看着那管事恭敬的送走了沈宣之后，才咳嗽一声道：“好了，现在我念到名字的人，都往前一步，过来排队。”
莹娘有些局促的站在原地，等着那管事念名字。管事念了一个又一个，待所有名字都念完了，都没有听到莹娘的。
莹娘心中一坠，心道这次怕是不成了，结果还白送了一只老母鸡出去。
她正心灰意冷的准备离开，突然便又听那管事说道：“我念了名字的人，现在可以走了。剩下的人留下，你们都被录用了。”
莹娘一愣，有些不敢置信的睁大了双目，心中一阵狂喜。
待只剩下了十名工人以后，管事才带了他们进入了一个房间，开始交代起了工作时需要做的事情，和需要注意的事项。
在沈宣的糖厂工作，每天有十文钱的工钱，还包一顿午饭。
一个月有四天休息，可以自行与管事调换安排，还每人都发放两套统一的服装，上班的时候都要穿着。
这样好的待遇，在整个砂州打着灯笼都难找！莹娘听完管事的介绍，整个人都有些傻了，甚至有些怀疑自己是不是在做梦。
毕竟一个月能挣二百多文，这比出海打渔的收入还高！再加上那三亩甘蔗地的收益，她与宝珠也能过的松快一些了！
待管事准备离开，莹娘才连忙走了过去，对那管事说道：“多谢管事提携，不嫌弃我一个孤儿寡母的，能让我得了这么好的差事！”
那管事看了莹娘一眼，才开口说道：“你感谢我倒还不如感谢一下当家的。他方才与我说了，其他人可以择聪明伶俐、年纪合适、身强力壮的挑选，但你必须留下来。”
“也是当家的心善，知道你家境困难，一个寡母生活不易，才特地将你留下。”
管事的说完便转身离开了，莹娘还有些怔怔的，想到那知州夫郞特地问过自己的家境，才知道原来是这么回事。
一时间，她心中一热，似有些泪水要涌出眼眶，但最终却还是忍住了。只急着回到家中，与儿子赵宝珠分享这个天大的好消息！
赵宝珠听说莹娘成功留在了糖厂，明日便能去厂里做事，自是十分高兴。
母子二人难得做了一锅白米饭，莹娘又花了两文钱割了一块巴掌大的肥肉，炸了些猪油炒菜，美美吃了一顿带油荤的炒蛤蜊，便算是庆祝了此事。
赵宝珠听莹娘说起今日见到的那知州夫郞，心中也是十分的神往，恨不得也能见见这知州夫郞的模样。
临睡之前，赵宝珠又对莹娘说道：“娘，那知州夫郞这般心善，想来知州大人也是个好官儿。明日早上我赶海的时候，就去一趟妈祖庙，给他二位祁个福。希望妈祖娘娘保佑二位大人平安康健，也不枉了他这一番菩萨心肠了。”
沈宣坐在车中，金枝一边掀开车帘看着沿路的风景，一边开口说道：“沈哥儿，你真是菩萨心肠，还特地留了那寡妇做工。”
沈宣闻言便道：“这世道，女子与哥儿比男子总是要更难些。她独自养育哥儿不易，我能帮的也就帮她一把。”
这糖厂刚刚起步，现在也没什么活计。
沈宣准备先培训这批工人学习制糖技术。之后等规模扩大了，再招更多工人，让他们去教授他人制糖的技术。
现在沈宣租下的几百亩土地已经全都种上了甘蔗与水果等作物，但要等到地里有收成，就还要到明年初夏。
厂房虽然已经修好了，但也只能先从其他地方买来一些材料，先试着制作一些东西探探市场。
大晋制糖的工坊不少，冰糖、白砂糖都已经有了。
一般的百姓，买不起太贵的糖，过年就会买些便宜的糖角子给孩子们吃。
像京中的大户人家，早就已经吃着白糖了，制作糕点甚至会用蜂蜜。还有加了松子、果仁或是芝麻的粽子糖、花生酥糖、姜糖等也颇受欢迎，算是过年过节有钱人家招待客人的必备零嘴儿了。
沈宣开了糖厂，若是只按部就班生产一些市面上的普通糖品自是没什么优势。
砂州贫困，吃得起糖的人家不多。砂州本地没有糖厂，有钱人家大多都会去彭州买糖回来。
沈宣的糖厂规模很大，又种植了那么多的甘蔗，当然是不可能只考虑本地需求。
要让自家的糖厂脱颖而出，在其他地方打开市场，就必须独具特色，做出现在市面上没有的新品种。
想到这里，沈宣心中又是灵光一闪。
这市面上各色糖品的确不少，几乎涵盖了各种口味，但他却独独没有看到过现代世界十分流行的棉花糖！
棉花糖的制作并不困难，加入天然色素后，还很容易制成各种造型，倒是可以用来打开一条出路！
第113章
回到家中，沈宣就捣鼓起了棉花糖来。
棉花糖并不难做，只需要淀粉、白糖、琼脂、蛋清等材料就能制成。砂州本就临海，别的物资不多，但琼脂粉却是不缺的。