异世界中餐馆 第78节
不是忽然就不重视客人了,而是长生的优先级从来都排在赚钱之前。
就算晚开一点也不会影响完成日常,就只好……请客人们稍稍委屈一点。
之后周奕继续在早上开门后先找周寅和花荫修炼,然后开始营业,到晚上再打烊。
克罗死后没有人暗中盯着她搞一些小动作,日子过的很平静,时间就在修炼和做菜中一点点流淌过去。
不知不觉,就已经过去了一个月。
做了一个月日常的周奕每周都有使用自己的厨神点,又陆陆续续抽到了朱阳果、碧粳米等奖励。
月末的最后一次转盘抽抽乐,她抽出了新的菜谱。
甲级红烧肉。
红烧肉,又名东坡肉。
周奕中学的时候没少吃,那个时候周母特别爱做红烧肉,挑有肥有瘦的肉块做的香喷喷的,配上大白馒头,香喷喷地给周奕和妹妹催肥了相当多的公斤数……
那个时候周奕顿顿吃也没觉得腻,不知道可不可以归功给青春期。总之如果现在再让她顿顿吃红烧肉……
大概是坚持不住的吧,会被热量油脂劝退。
但也不一定,毕竟是甲级红烧肉,很有可能让人天天都想吃,完全不觉得油腻,根本就不在乎什么变不变胖。
美食当前,根本顾不了热量什么的……
完全是可能发生在朔望的事!
艾米再去采买材料的时候,周奕就多嘱咐了一句,“今天看看有没有合适的猪肉,有的话也一起买一点回来。”
艾米显得有点诧异,“猪?你又研究出新的菜了吗?”
周奕点头:“嗯,你可以理解成一种新形式的猪肉料理。”
已经帮助周奕完成了修炼的周寅并没出去,而是在店里帮忙,听到这话之后抬起头。“朔望也会用到猪肉这种肉吗?这……没人会花高价吃猪肉吧?”
周奕一听,就发觉这里面又有她不知道的一些盲点,没有直接回周寅的话。
在调制史莱姆饮料的少年走出来,站在周奕旁边,对她轻声耳语道:“只有平民才会吃猪肉,猪的味道太腥臊了。”
所以贵族不会吃。
平民才偶尔吃一下,至于像周寅这种穷困到堪堪能活下去的……就算是被贵族认定为低贱的猪肉,他也吃不上。
周奕似乎有点明白了这边的猪是什么情况。
异世界这边虽然有猪,但应该还不会骟猪,而骟还是不骟,对猪肉味道的影响是很大的。
如果这边猪也是放厕所旁边养的话,那……嗯……
可以理解为什么会出现少年所说的那种情况。
完全可以的。
周奕立刻对艾米道:“先不要买猪了。”
艾米有几分迷惑:“觉得不合适吗?”
周奕点了点头,“我再仔细想想。”
这仔细一想,就想到一天打烊了。周奕回到自己的世界后,去市场选购了猪肉。
现在市场上的大多是饲料猪,拿粮食喂的已经基本见不着了。她从头转到尾,碰见好几个说自己猪是拿粮食喂的,然而肉就是普通饲料猪的肉,都指望蒙她一下,不知道是不是因为年
轻觉得她好蒙。
还是说修炼后脱离尘世的感觉太强了,不像是会做饭的人?
周奕也只好先将就着买了饲料猪的肉,不管再怎么说,这猪肉也比异世界没有骟过的猪肉好。
其他的材料也一应备齐后,周奕尝试着开始动手。
她从市场买的是三肥两瘦的肉,红与白构成漂亮的颜色与肌理。虽然不是周奕更想要的粮食猪的肉,但在基础的新鲜这一点上没什么问题,也没有什么注水之类的小花招。
火焰窜起来,舔舐着铁锅,很快就将热量传了过去。
猪肉被周奕放进锅里,发出滋滋声响,白色的烟气轻轻腾了起来。抽油烟机嗷呜嗷呜地叫着,努力把油烟吸走。
周奕手下不停,直至下锅的猪肉泛起淡淡金黄时才将它从锅内取出。被放进一边白瓷盆里的肉散发着淡淡的香气,那香气很能勾起人耳朵食欲。
料酒和葱等调料被周奕加入盆中,差不多了之后,周奕将肉放入接好的冷水中,上火开煮。水滚起第一个水花的时候,周奕拿起漏勺,把猪肉捞了出来。
仍然是白瓷盆,肉块均匀地被铺开来。用筷子轻轻地拨一拨,还能看到它颤颤巍巍地抖上一抖。看上去很柔,很软,很好咬。
不过嘛……还没到真正咬下去的时候!
宽油,放肉,滋啦滋啦的声音不绝于耳。
猪肉的香味,一个劲地往上扑。
肉香味顺着窗户飘出去,周奕楼下是她自己的私厨,除了她之外不会有别人。但是小区里还在散步的人,就免不了要被香味攻击个正着了。
“谁家在做猪肉,好香好香!”
“嘶……有点想吃肉了,回去也做一个?”
“家里没肉了……”
“要不然直接外面找个馆子点一个?我想吃红烧肉了……”
“我想吃梅菜扣肉……”
“魔鬼吗?我好想吃,但这个点吃必胖无疑啊!!!”
始作俑者丝毫没有察觉自己成了多少人变胖的元凶,她正把用完的冰糖罐子放到一边,往锅里倒黄酒。
香气愈浓。
只听楼上啪地一声关窗声,似乎是打开窗户想要通点新鲜空气的同楼住户……
熬不住了!
这肉香味,它太磨人了!
过了一会儿,周奕听到从楼道里传来的脚步声,还有轻轻的敲门声。
她打开门,一个三十多岁的中年妇人对她笑了笑。“你……是你家在做红烧肉吧?做的多不多,能不能给俺匀点,俺可以付给你钱。”
中年妇人周奕见过,知道是同楼的住户,和丈夫女儿一起住在这儿,是个平凡幸福的三口之家。只是平常都是匆匆擦肩而过,没有深入地交谈过。
周奕也没有要她钱,让她回去拿了个盘子,从锅里给她匀了一些肉出来,请她尽管带回去吃。
中年妇人再三道谢后才把肉带回去,家里小孩早就已经等的口水直流了,也是孩子再三哭闹,她才在美食和孩子的双重推动下去敲了周奕的门。一家人分吃了分量并不算多的红烧肉,然后齐齐吸了一口气。
嘶!
促使地球变暖的行为三连发生。
那红扑扑的肉,简直香掉了他们的舌头!
太好吃了,真的是太好吃了!
和他们自己家做的红烧肉完全不一样,根本就不会让人感到肥腻,每一口都是恰到好处的肉香。肥瘦搭配的刚刚好,让人根本忍不住来自于猪肉的诱惑。
不知不觉间,那一盘就已经见底了。
中年妇人享受地靠在椅子上,眯着眼睛感受唇齿间的余香。
好半天之后她才出声感慨:“楼下的小姑娘做红烧肉也太厉害了一点吧,我从来没吃过做的这么香的。”
她老公回道:“之前我看她在监督人装修的,除夕的时候还看到人上门了,应该是要放在店里卖的。”
“开店的人啊。”中年妇人舔了舔嘴唇,感觉心里有个绒绒的爪在抓。“难怪这么好吃,专门做红烧肉的店吗?不知道怎么卖,我觉得我们以后还可以去吃。”
餐馆嘛,最重要的就是味道。
菜做的难吃,服务再好也很难打开局面。
菜做的好吃,自然会有客人记挂。
何况周奕看起来人很和善,应该不会遭遇什么气死人服务。
这就使人心生期待了!
中年妇人从家里冰箱搜罗了一堆价格昂贵的水果,装了一篮下楼给周奕送了过去,说是红烧肉的回礼。
然后、顺便、问了一下红烧肉什么时候能在她的店里吃到,卖多少钱。
周奕笑道:“店不大,准备的东西又多,需要预订。目前人已经排满了,暂时不会再接待客人了。”
中年妇人非常遗憾地和她寒暄了半天,带着惆怅上楼回家了。
周奕做的红烧肉的分量不少。
除了分给妇人的,剩下她没有再着急动,而是端到了朔望,准备和众人一起吃。
这个世界还是晚上,而异世界的晨光已经洒下。
少年最先走进来,雷紧随其后。烟跟花荫有说有笑地在后面走着,周寅听着他们说话,听到有趣的地方,脸上过早生出的皱纹都平展了很多。
艾米和西莫会来的晚一点,但不会晚太多。
西莫通常会赶在艾米的前面,因为想要和烟多说两句话。
事实上在没人知道的时候,他已经单独找了花荫一次。
和雷不同,西莫就相当直接了。
“别打烟的主意,你明白我的意思。”
说的不太客气,但西莫想着花荫是周奕的奴隶,多少还是没说的太难听。至于之前邀请花荫跳舞时积攒的情分……西莫根本不觉得那有什么情分可言。
日常被堵的花荫无奈地对着西莫叹了一口气,“我明白自己是什么东西,其实你不用担心的。”
之后西莫看他虽然和烟仍然往来说笑,但明显没有超乎友谊外的东西,也没有任何不妥当不合适的过界行为,才心里放宽了一点,没再寻思着找花荫的事。
这些事他从没给自己父亲说过,也没给周奕说够,全当做没发生过。
雷和西莫也对他更加满意。
雷还真的找了几个合适的女孩子介绍她们和花荫彼此认识,只是最后都不太合适,暂时也没什么动静。
周奕盛了米饭给少年,递给他的时候问他:“猪肉能吃吗?”
周奕知道少年以前身份贵重,既然他说贵族普遍认为猪肉低贱,那么他十成也是没想过吃的。