第195章
这是晚餐之后的事情了。
现在的重点是——
炖了这么久的金刚巨兽肉终于可以吃了!
开始做晚饭的时候,秋言难得没有第一时间去备菜揉面,而是用筷子插出了卤汁锅里的金刚巨兽肉。
虽然煮到后面,灶台里的火并没有一直烧着了,但煮了这么久,锅里的卤汁都快要熬干了才做出来的卤味,秋言对它还是抱有很大的期待的。
用刀顺着金刚巨兽肉的纹理切下去,动作间感受到的阻力明显要小不少,秋言切了薄薄一片,低头吃了一口。
纹理上有一点点像是牛肉,炖煮了这么长的时间,并没有显得柴,反倒是出乎想象的柔嫩,瘦肉轻轻一抿,就随着纹理散开了,咀嚼的时候丝毫不卡牙,卤汁咸香辛辣融入肉里面,但是并没有因为长时间的炖煮,压过肉本身的美味。
好好吃!
秋言多切了几片,端着碗找黎。
大黑豹子刚刚还在厨房外面呢,秋言才离开这一小会儿,又找不到人在哪里呢,秋言从储物山洞里走出来,疑惑地嘀咕了句什么,听见山路那边有动静,端着碗连忙跑出去。
才刚跑出去,秋言就看见了黎拎在手里的东西,他扫了眼没问,先往黎嘴里塞了口好吃的。
第106章
黎本来还疑惑秋言怎么出来了呢,这会儿吃到好吃的,到了嘴边的话顿时就咽了下去,吃完秋言投喂过来的肉,才慢半拍地想起询问:“这是卤的那个金刚巨兽的肉?”
“对!”
秋言用力点头:“好吃吧?”
黎:“好吃,比想象的好吃。”
“我也是这么觉得的。”
秋言美滋滋地转过身,朝着山洞方向走的同时开口道:“虽然炖煮的时间长了一点,但是值得。”
黎快步上前与他并肩前行,回味着方才吃到的肉,“要不,一会儿再炖一点?”
秋言道:“还不行,我得先把酱油搞出来。”
在背了资料之后,秋言知道,酱油有短时间就制作出来的法子,只是味道和老酱不太一样而已。
黎很懂得变通:“那我们吃完饭就开始做酱油。”
秋言闻言笑起来,声音轻快地应道:“好。”
回到厨房里,黎将带回来的兽皮放到长餐桌上,将其折起的同时给秋言解释:“这是兔绵刚刚叫我过去拿的,他说是跟你说好了的,等到兽神节之后,他会过来跟你一起学习储存食物,还想跟你学着做饭。”
“咦?”秋言有些惊讶,“我还以为兔绵不需要学了呢。”
在把地窖弄出来,顺带搞明白埋藏法的原理之后,黎就用兽语跟部落里的其他兽人聊过了,秋言晚上睡觉的时候,还听黎起身出去教过几次别的兽人,因而现在,在这方面有所需求的兽人家里,基本上都已经准备了地窖。
还有兽人图方便,直接将地窖挖在了储物山洞里。
唔,是很不错的想法呢。
也因此,之前说要跟着秋言学习的小伙伴……呃,忘年交没有过来,他也不觉得有什么问题。
黎解释道:“兔绵说你储藏蔬菜的方法不太一样,他多学一点,寒季的时候可以吃点不同的食物。对了,用木头制作腌坛的事情,我已经跟兔绵说过了。”
“哦好,没事。”
秋言正在切金刚巨兽的肉,一边切一边思索道:“兔绵兽神节过后再来的话,咱们现在就先主要囤粉果吧,剩下的蔬果我跟兔绵一起弄,也方便教他。”
“好。”
黎没有意见。
兔绵交给他的这些兽皮,都是皮质最柔软,皮毛最顺滑暖和的,这会儿折起来,高高的堆了好几摞,黎搬着兽皮放进山洞储物间的柜子里。
等到把全部的兽皮收拾好,黎才走出山洞来,跟着秋言一起备菜的同时说道:“我上山的时候遇到了要过来的虎风,部落大概这段时间就会把酬劳送过来。那些需要单独给酬劳的兽人,准备跟着一起,送过来的东西都是你之前跟虎风说过的那些,不过我跟他们提了一嘴土豆的事情,说要是他们送的蔬菜里土豆居多的话,就可以少给一点酬劳。”
兽人们口中的酬劳,大部分时候都只是虚指,并没有精确到重量的。
黎这么说,虽然是少要了些东西,但对两人而言却是一件好事。秋言笑道:“那正好,省得还要我们自己去挖土豆。”
作为喜爱的食物之一,土豆挖起来也挺耗费时间的,他处理蔬果的方法又不全部一样,同样也耗费时间。要是有兽人愿意用土豆作为报酬的话,可给秋言他们俩省了不少时间。
黎笑起来,“对,不用去挖土豆的话,就可以多忙一些脱不开手的事情了。”
说到这里,他想起来,问道:“你之前说熬番茄酱的,是不是需要再弄点番茄回来?”
上次熬菌菇酱的时候,一小瓶酱就耗费了很多菌菇,菌菇酱也是酱,应该差不多的吧?
“是要多弄点。”秋言点点头,又道:“还得弄点鸡蛋回来,我还准备做鸡蛋酱呢。”
“那这两样就由我晚上去弄。”
黎决定得很快,“等开始狩猎之后,我会很累,而且之后还要多参加几次狩猎队,兽神节后的晚上可能没那么多精力忙碌。”
“我知道的,你放心吧,之后家里的事情我都可以弄好。”
黎当然放心。
他只是觉得,将所有的事情交给秋言,有些不太好。
但是秋言会的很多东西他都不会,除了捕猎带回足够的兽肉,剩下的他也帮不上太多忙了。
这么想着,黎不由偏头去看秋言。
垂着眼睛备菜的亚兽人神情中带着浅浅的笑意,光是看着就能安抚掉人心中所有的风波。
黎想。
伴侣本就是这样吧。
不是一个人承担所有,而是两个人一起忙碌,哪怕是随便一点小事,都能够唤出心中最真挚的欢喜。
他无声笑起来。
秋言正好抬起头,给了恋人一个疑惑的眼神,黎长长地“唔”了一声,道:“只是忽然觉得秋变得更好看了。”
“……”
红晕无声蔓延,总是容易害羞的亚兽收回视线,轻哼:“油嘴滑舌。”
只听得懂字面意思的雄性兽人眨了眨眼睛,“刚刚吃的卤肉没有什么油啊。”
秋言:“……”
他瞪了黎一眼,夹起一筷子卤肉塞他嘴里:“吃你的去吧。”
别思考那些理解不了的词语了。
“哦。”
黎乖乖地嚼了嚼好吃的肉肉,悄咪咪拿过秋言刚放下的筷子。
秋言只以为他还想吃,瞥了一眼没有吭声,就在他认真揉面的时候,一筷子肉送到了嘴边。
!
眼看着肉汁快要滴到面团上,秋言连忙低头把那口肉吃了。
他抬头,某人还在笑,根本不知道刚刚发生了什么。
秋言:“……”
无奈,但更多的是好笑。
怎么就这么笨呀!
切好的卤肉被分成两份,一份做成了凉拌卤肉,另一份则是切碎了之后,跟切碎的虎皮辣椒混合在一起,秋言做了几个肉夹馍需要的面饼,不过不多,他们现在的主食是米饭,肉夹馍只能称之为菜。
主食配主食,碳水大爆炸。
嘿嘿~
除了卤肉之外,秋言又炒了一碗虾米,然后弄了个白菜炖肉,将菜端上桌,两人相对坐下,秋言拿了个肉夹馍,将处理好的卤肉塞进去,塞得满满当当之后一口咬下,美味在口腔中爆发,再吃一口颗粒分明,香甜软糯的大米饭,幸福也就是这样子了。
金刚巨兽肉出乎意料的好吃,将最后一点汤都用特意留出来的面饼刮了,两人不约而同地打了个饱嗝,对视间不由笑了起来。
休息了会儿,等到肚子没有那么饱了,两人站起身,先把吃完饭弄脏的锅碗瓢盆清洗干净,用裁下来的兽皮擦干净桌面上的脏污,把兽皮帕子洗干净后,秋言伸着懒腰道:“先把豆子拿出来吧。”
“好。”黎往储物山洞里走去,边走边问:“还要拿别的吗?”
“就笸箩而已,外面就有不用拿。”
秋言往外面走,等黎出来的时候,他已经把笸箩清扫干净,放到了桌子上。
将晒干的黄豆放到笸箩里,笸箩微微倾斜,将那些可以咕噜噜滚下去的圆豆子取出来单独放一处,这些豆子一会儿还要经过二次和三次的筛选,争取让扁平的豆子全部放回桶里去。
两人忙了会儿,太阳快下山的时候,山上山下地跑了一趟,把家里晒着的东西全部收了起来。
太阳落下,属于白天的光线也逐渐黯淡,月亮挂到天空上,重新照亮了视野。
两人说着话,将豆子挑拣完之后,把那些挑出来的圆豆子,又分成了一多一少两份,用树干桶放水浸泡着。
少的那一份是要做成豆豉,等到豆豉晒好之后,可以直接用豆豉做酱油,这种酱油会放不少糖,味道偏甜,跟现代的生抽味极鲜有些相似。而多的那一份则是要制成霉豆,到时候处理好了放在大木缸里面晒酱。