长安食肆经营日常 第64节

  铜镜没办法点头,只轻松地“嗯”了一声。
  “那你说,谁是长安城最美貌的女郎?”段知微问道。
  第81章 第八十一章魔镜与槐花麦饭惩罚是失……
  铜镜很明显沉默了一会儿,而后道:“当然是您,段娘子,您是我见过的、整个长安城最美丽的女郎。”
  段知微:“......”
  铜镜:“......”
  厅堂突然弥漫了一阵奇异的尴尬与沉默,安静到只能听到食肆外老槐树上的细微蝉鸣。
  它的声音透着明显的谄媚和讨好,但是口吻听上去言不由衷。
  段知微下意识理了理自因己在床榻上翻来覆去而非常凌乱的鸡窝头。
  大食的蔷薇花妖绝色芳华,当花妖哭起来的时候,一颗晶莹泪珠挂在睫毛上,如同叶片上摇摇欲坠的露珠,看着就善良,看着就觉得她一定受到了什么非人的磋磨,让人无端升起怜爱之心。
  但这是一只铜镜,一只看不见脑子、长相平平、爱说谎、说的谎言还那样离谱的妖怪。
  于是段知微硬了硬心肠,转身悄悄问蒲桃:“食肆里还有没有什么密封的箱子,我们把这个镜子封起来,明天交到捉妖司去。”
  蒲桃接话道:“总共食肆就四个大木箱,都被摆满了各种瓶瓶罐罐的蟹生、蒜瓜什么的,真没地儿放了。”
  蒲桃又仔细想了一回道:“还有个箱子。”而后低声道:“就那个放了酸笋的......”
  段知微被她提醒,也想了起来。
  她之前做的米粉特别成功,于是把脑筋放到了想念已久的螺蛳粉上头,那独特而又浓烈的香气,让段知微魂牵梦绕。
  长安没有柳州特有的那种麻竹笋,也没有清澈的山泉水供其自然发酵。但是段知微硬着头皮把终南山脚的春笋切成细丝儿泡在井水里,加了些粗盐腌渍了两周,祈祷能有奇迹发生。
  事实证明奇迹并没有发生,俗话说得好,“一方水土养一方的笋”。长安的笋儿发酵了两周之后,段知微在众人的期待下打开了密封的罐子,一股滔天的臭气弥漫了整个后院,把整个后院的人都给熏跑了。
  当然也可能不怪长安的春笋,是她腌渍方法不对。
  总而言之,那罐味道极大的、跟下水道没什么区别的酸笋扔也没办法扔,吃也没办法吃。只能找个严实的樟木箱子先封起来,待袁慎己哪日再去终南山秋猎,让他带走,再偷偷去山上找个无人的地方挖坑埋了。
  段知微拿起了铜镜,跟蒲桃一起,悄悄进了库房。
  两人都在鼻子上蒙了一层干净的布。当段知微打开封得极其严实的樟木箱子时,粗瓷瓶子里装的酸笋因为发酵时间过长,发出了比之前更加浓烈的酸臭味。
  这酸臭与樟木清凉且略带辛辣的樟脑香气搅和在一起,味道更是“妙不可言”。
  显然蒙在鼻子上的布没有什么用,蒲桃年纪小,当场“呕”了一声。
  段知微速战速决,把突然开始挣扎扭动的铜镜快速放进了箱子里,然后将箱盖
  封了起来。
  铜镜在里面扑腾:“你们干什么!这是什么非人的刑罚!我都夸你是长安最美的女郎了,你这娘子怎么恩将仇报,呕......”
  段知微不理它,拉着蒲桃要出去,铜镜又提高了音量:“即便是大秦的木乃伊之刑,也没有你们这般残忍!呕......”
  “我要去大理寺告你们,呕......”
  蒲桃年纪小,有些不忍心:“要不把它放出来吧,把其他罐子从箱子里拿出来,给镜子腾个地方?”
  镜子的动静越闹越大,段知微很担心它再把别人全部给弄醒。
  尤其是段大娘,她年岁渐长,起床气特别严重,若是把她吵醒,估计得怒气冲冲地跑过来把镜子给砸了。
  段知微只好从一个箱子里取出腌渍好的蟹生罐子,而后把镜子拿了出来。
  铜镜大口的呼吸了一下而后道:“谢谢。”
  蒲桃似乎对这个知道表示感谢的镜子产生了好感,眨巴一下眼睛看着铜镜:“镜子镜子,现在我们把你放进这个没味道的箱子里,明天把你放出来行吗?”
  镜子道:“行吧,给我留点光,里头太暗了。”
  蒲桃随手拿了块布,垫在箱子上,让箱子留点空隙出来,而后跟段知微一起出了库房。
  今夜星星明亮,段知微大大叹上一口气,早知道就不贪便宜买那个镜子了。
  第二日一早,第一缕晨光在黑色夜幕间撕开了口子,太阳慢慢升起,长安城被淡色雾气与初升的阳光一起抹上了昏黄的暖色调。
  正是五月暮春,门口的大槐树沾了晨雾,白色的槐花一串串开得正盛,紧簇在一起像垂下的珠帘。
  段知微在槐树下铺了厚厚一层长毡,准备打些槐花下来,她本来是准备了个竹竿,想像去年那样,站在槐树底下,用竹竿将花瓣敲落下来。
  跟在她身后的小狼却突然一下蹿到了最高的树枝上,麻利地掐下柔软的花茎,大朵大朵槐花便如簌簌雪花般纷扬落下。
  倒是省了她不少力气。
  段大娘提着水桶出来,看到他站在槐树上,赶忙扔下桶,跑过去一连叠声道:“可了不得,还不赶紧下来!若是摔下来,起码得伤筋动骨了。”
  段知微安慰道:“那枝干粗,他看上去挺有分寸的。”
  她仰头冲着小狼大声说:“槐花娇嫩,离了树不仅变黄,还会发苦,你都在树上了,直接咬一口花尝尝,味道定是鲜甜的。”
  段知微小时候在乡下也爬过槐树,知道吃槐花的门道。显然小狼听懂了,轻轻拉了一枝条的槐花串到面前,张嘴咬下,而后大嚼起来。
  金华猫本来在屋檐上躺平晒太阳,闻她如此说,也三两下蹿到树上,用爪子扒拉了槐花要往嘴里塞。
  逗得底下的众人哈哈大笑。
  大家合力把树下的槐花全部给收集起来,堆积起来如白雪,这花有大用:腌渍槐花蜜、槐花鸡蛋饺子、槐花麦、槐花窝窝头都是极好的。
  忙活了一个早上,阿盘从火房里拿出了今日的朝食。
  今日她做了油茶麻花,油茶这吃食不常见,一般都是胡人推了个小车,走街串巷在卖,前日阿盘出门刚巧遇上,便打了一壶回来。
  那长毡还铺在槐花树下没有移动过,众人索性直接坐下,一边赏花一边吃朝食。
  那油茶绵密如金色流沙,把酥脆的麻花泡在油茶里,撒入炒香的芝麻、杏仁、葡萄干、黄豆之类的干果,待其泡得绵软,再搁上一勺糖,吃起来绵密浓稠,满口生香。
  很适合一大早便在劳动的人恢复体力。
  眼瞅着有食客陆续进了门,段大娘在前面招呼食客,阿盘和小狼在火房忙活,段知微带着蒲桃进了后院,她要抓紧时间准备好今日的主食--槐花麦饭。
  段知微坐个小胡床,把槐花摘干搓洗干净,坐在她对面的蒲桃也认真在给槐花控干水分,但是显然看上去漫不经心。
  段知微一眼看穿她在想什么,只轻咳一声:“还在想镜子呢?”
  蒲桃不好意思的挠挠头:“大家一起摘槐花、在槐花树下吃朝饭时候可开心了,想到铜镜一个镜在库房里头待着,我就觉得它好可怜。”
  段知微不忍伤害一个小娘子的童心童趣,只好说:“你把镜子拿出来吧。”
  蒲桃欢呼一声,往库房跑。
  段知微抬头对继续躺平睡懒觉的金华猫道:“你跟过去看看,别出什么危险。”
  金华猫懒洋洋扫了扫尾巴,对着段知微“喵”一声。
  段知微:“两根小鱼干。”
  金华猫瞬间站起来往库房跑。
  段知微摇摇头,不怪她防备心重,毕竟某西方大型奇幻小说里说了:“一个活的、会说话的物件,你看不清它的脑子在哪里,那它就很危险。”
  槐花被洗干净后,段知微在花上撒一层薄薄面粉,这步看着简单,但是要让每朵花都裹上轻薄的一层面粉,粒粒分明还不能粘连,还是很有难度的。
  蒲桃抱着镜子回来,铜镜看上去比昨日蔫了不少。
  段知微问道:“铜镜铜镜,现在长安城最美的娘子是谁了?”
  铜镜:“不知道。”
  她又问:“长安最好吃的食肆是哪家?”
  铜镜:“不知道。”
  连蒲桃也听不下去了插话道:“你怎么什么都不知道,不是说遍知天下事吗”
  铜镜看上去气得脸色发红:“我随主人自东土往西游历,偷渡玉门关、在高昌沙漠里被风沙拍打,坐了不知道多少商船,骑了不知多少骆驼与马,浑身都是阅历,我问你,你见过被雪山围绕的阿那婆答多池吗?”
  蒲桃答:“没有。”
  铜镜继续道:“我再问你,屈支国受当地风俗影响,小儿自出生后便用木板箍着脑袋,导致那些的人们每个人的头型都如木片长而扁薄,你们有见识过吗?”
  段知微也颇觉惭愧:“没有。”
  铜镜气鼓鼓:“那我说我遍知天下事,错了吗?”
  二人对看一眼,好像也没错。
  今日段知微在食肆门口立了个牌子,上头写“槐花麦饭限定,只此一季。”
  导致每个食客都点了份槐花麦饭。
  裹着的面粉经过提前炒制,麦香浓郁,裹上槐花后口感变得饱满又扎实,里头的槐花松软清甜,佐上蒜泥、醋或者茱萸酱,一筷子下去,满口都是春天的风味。
  今日的槐花麦饭也大受欢迎。
  午食过后,食肆里的众人也开始吃饭,同样也是槐花麦饭,段知微从梁上解了块腊肠,在火上烤得油滋滋的,切一盘当配菜。
  众人对午食已经没什么兴趣了,这铜镜确有阅历,讲得故事生动又有趣,大家听得都很开心。
  此刻铜镜正待在食案上享受众人的追捧。
  “碎叶城西
  边有个叫千泉的地方,南面有雪山,水土沃润,暮春之月,杂花若绮,那里有许多凶猛的龙,经过那里的旅人,不能穿赤褐色衣裳,也不能拿着葫芦大喊,若有违逆,立刻暴风突起,飞沙走石使人丧命。”
  铜镜清了清喉咙:“哎,暮春五月,长安真热啊......”
  蒲桃赶紧拿了扇子要给他扇扇。
  铜镜继续道:“屈支国东部有座大龙池,池中诸龙化形与雌马交合,生下龙驹,但是这些龙驹不得顺化,无恶不作,后来有个国王叫金花......”
  众人听得正入神,忽听门外一阵繁杂马蹄声,段知微疑心是袁慎己那匹枣红马,于是出门一看。
  还真是他。
  “今日怎么回来的这么晚?吃午食了吗,今天做了槐花麦饭......”段知微帮他接过手中马鞭。
  他看上去有些疲惫:“无事,在官署吃过了。”
  袁慎己守了一夜朱雀大街,眼下只想回屋躺着,迈进正厅却看到众人挤在一起围着个食案,不禁问道:“你们这是在”
  段知微刚想回话,他摆了摆手:“回头再讲吧,我先去休息会。”



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