第45章
一刀叫大肥猪咽了气，江闵立马递了个大盆过来，柳天骄将扎到猪心脏上的刀翻转一下拔出来，猪血准确流到大盆里。
柳天骄看得高兴，“好久没有新鲜的猪血吃了，咱们晌午弄些大白菜炖了吃，香得很。”
年后就没有尝过荤腥想小包两兄弟悄悄咽了咽口水，干起活来更是有劲。
柳大发在时柳天骄就说以后要继承家业，央求着他爹杀过好些猪，这会儿动作相当娴熟。
把猪放进热水锅里，烫毛后刮干净，又干脆利落地分拆赶紧，把“白下水”和“猪下水”分开放到大盆里，最后将猪血灌入尿泡里用以“血网”，一头猪就料理干净了。
也不用柳天骄吩咐，江闵自觉帮忙择肠子洗猪下水，许是浆洗的活干惯了，做起这些来比柳天骄一个小哥儿还仔细些。
镇上的路太远，江闵毕竟年纪小，也没叫他去，他就说在家捡柴劈柴。
柳天骄有些不忍心，说：“你要是实在想干就去帮我瞧瞧菜地，有草什么的帮忙拔一拔。”
江闵便高高兴兴领了活，“一定把菜地侍弄好。”
因着之前叫冻着了，现在菜蔬品相不是很好，他们今日也没去摘，预备瞧瞧盖草席子的效果，再说后一步的打算，今日去集上便光卖肉和卤猪杂。
如今卫文康和小包都得力，新增了大肥猪倒也没有影响脚程，到镇上时正是开门做生意的好时候。
柳天骄把卫文康撵去私塾，带着小包就开始吆喝，“新鲜的猪肉，送卤猪杂的猪肉，大家走过路过瞧一瞧看一看。”
第45章 生意（加更）
猪肉哪里不是买, 见柳天骄这里买猪肉送卤猪杂，很快就有人来问，“多少钱一斤，卤猪杂是怎么送的？”
“猪肉十八文一斤, 买一斤猪肉送半份卤猪杂, 我们家的卤猪杂也是在这儿卖了几月的, 味道好得很, 就送这三天。”
卤猪杂是三文钱一份，半份就一文半钱呢, 很是划算。“可不就馋你们家的卤猪杂了嘛，给我来一斤肉，肥一点的哈。”
柳天骄麻利地切着肉，笑道：“放心，我这猪肥得很，随便一切都好着呢。”
那人见柳天骄切下来的肉果真不错，拿了肉和卤猪杂, 满意地付钱走了。
也有人嫌柳天骄的价贵, “我见有的屠户卖的十七文钱一斤呢。”
柳天骄就指着架子上的肉给她看, “您瞧瞧这色泽, 早上刚刚宰的, 新鲜着呢, 那十七文的能跟我一样？再说了, 我这重新开业, 头三天买肉还送卤猪杂呢。我们家的卤猪杂是多贵，您打听打听就知道，可比少一文钱实惠多了。”
正好边上有人买卤猪杂，那人见要值三文钱一份, 也不再纠结了。算上卤猪杂，这肉可比别地还省半文钱呢，况且柳天骄这儿的肉确实比那便宜的新鲜。“那我来两斤肉，是不是直接送一份卤猪杂？”
柳天骄有些为难，“大娘，我送卤猪杂是为了招来更多的客人，本来就是赔本儿的，您一人就拿走我两个人的份儿，可不得赔得更凶了。”
“咦，你这小哥儿怎么回事，我买得多还有错了不成？你若是这样，我就只买一斤，剩下的叫我家儿媳妇再来买，你还能不送？”
柳天骄似乎被她说得有些无奈，“成吧，大娘厉害，我说不过您，就给您送一整份。”
见柳天骄心疼得不行，自觉占了大便宜的大娘很是满意，拿着东西高高兴兴地走了。
镇上的屠户一共就那几家，多一个竞争对手明显能察觉出生意的不同，很快就有屠户过来探查情况。见柳天骄摊子前围满了人，忙打听是怎么回事。
“柳老大家的铺子重新赁出去了？”
“没有，是他家的小哥儿，之前卖卤猪杂的，兴许是觉得不赚钱，今个儿又重操旧业了。”
打听的屠户颇有些不快，“他一个哥儿当什么屠户，也不怕料理不干净，叫人吃出毛病来。”
“能有什么不干净，我看那小哥儿手脚利落着呢，劲儿还特别大，扛半扇猪肉轻轻松松的。”
“光劲儿大有什么用，吃饭还是要靠手艺，就他那样的，八成干不了几天就得倒闭。”
这人不像林屠户一般大胆，说了几句酸话后又不能拿柳天骄怎么样，只能干瞪着眼回去了。
柳天骄第一日生意算得上火爆，到午时已经把一头猪卖了个大半。只是猪肉毛利低，一斤也就一两文的赚头，若再按照卖价刨除送掉的卤猪杂的钱，估摸着整天的利润也就几文钱，说白了就是赔本赚吆喝。
小包今日是专门负责卖卤猪杂的，见三文钱一份的卤猪杂被送出去一大半，后头有人想买都没有货，颇有些心疼。“骄哥哥，咱们真还要再送两日啊，我看今天已经送得够多了。”
柳天骄咬咬牙，“送，把目光放长远点，这点小钱算什么，要紧的是把咱们柳家肉铺的名声再打出去。”
只是有些人话说得大气，摸着铜钱的手却是分外不舍。小包瞧着柳天骄表里不一的样子，笑弯了眼。
柳天骄重新把猪肉铺子支起来的事儿没多久就传到村里头，众人冷眼瞧着，觉得这小哥儿当真是不知道天高地厚，也敢干这行当，真当镇上那些人高马大的屠户都是吃素的呢。
有些自觉为他好的人就来劝柳天骄，“你卖卖卤猪杂就行了，可别再碰卖肉的营生，你年纪小不知道，里面的道道多着呢。”
柳天骄只是笑，“我跟着我爹卖了这么些年的肉，能不知道里面有什么道道？放心吧，我也不是吃素的。”
清官难断家务事，柳大发这些人占着长辈的名头让他忌惮也就罢了，外头那些乱七糟八的算什么东西，真当他那手功夫白学的？
狗咬吕洞宾不识好人心，众人见他油盐不进，也懒得再说了，只是冷眼瞧着这个小哥儿什么时候搬起石头砸自己的脚。
柳家老宅的人自然也知道了柳天骄重操旧业的事情，有回柳成器与同窗约着去镇上的酒楼吃茶，还特地来瞧了柳天骄的猪肉铺子。
“骄哥儿，可还安好？屠户性子都彪悍，你一个小哥儿与他们抢生意，务必要小心。不然若有什么不测，我该如何向大伯交代？”
柳天骄“啪”一声把案几上的排骨剁成两半，“不劳成器哥操心，我好着呢。”
柳成器好似没有瞧出他的讥讽之意，笑道：“一家人这么客气做什么？对了，文康考得如何，那天我路上瞧见他，感觉有些憔悴呀。”
柳天骄瞥了他一眼，“我看成器哥你倒是春风得意的，看来已经知道自己能稳拿第一了？”
柳成器被噎了一下，他不过是瞧柳天骄不顺眼，借机奚落几句罢了，哪里敢说自己考得很好？
边上的同窗却是立马来了句，“柳兄学识过人，夫子都是时常夸赞的，自然与你那个没读几天书的夫君不一样。”
柳天骄好笑，“那我就等着瞧，看看成器哥是不是真的文曲星下凡。”
不过是个低贱的小哥儿罢了，还真把自己当成人物了。敢对自己这么说话，以后有他哭的时候。
柳成器敛去心中的怒意，面上还是维持着那副斯文样子，“骄哥儿说笑了。我们还有事，就先走了，祝你生意兴隆。”
“切，装什么装。”柳天骄冷眼瞧着那群人模狗样的走了，随手把杀猪刀扔到桌子上，心里不由得烦躁。若真叫柳成器这种人得了势，以后还不知道怎么样呢。
一向不信鬼神的柳天骄那日回家时还特地买了两炷香，一炷是保佑卫文康考个好成绩的，另一炷则是诅咒柳成器金榜无名。
也不知道是不是柳天骄那香烧得太及时，第二日他正卖着猪肉，就听人说到了会考的事情。
“听说没有，成绩出来了。县老爷就在那榜单旁边置了个桌子，上面摞上了一大堆地契和银子，看得我眼睛都睁不开了。”
“可不是，早知道读书这么挣钱，也叫我家那几个臭小子去了。”
“得了吧，你当是谁都能得这个钱？我可是听说了，拢共才取前五十名，比考秀才还难呢。”
“秀才一年也不过录取二十个，这回取五十个，应当还是考秀才难些吧。”
“你懂个屁，这回出的题可是比考秀才还难。且你知道这回去考试都是些什么人？光秀才就有二三十个呢，你倒是说说哪个难？”
柳天骄听到这儿坐不住了，忙问说话的人，“两位大哥，你们聊的可是前几日县老爷组织的会考？”
“可不是，你家有人参考了？”
柳天骄心里一下子凉了半截，他之前光知道这回考试难，可不知道难成这样啊，参加考试的光秀才就有二三十个，别说那大把的童生了。卫文康这种才正经念了几个月书的白身，被说前五十名，就是前一百名也难。
柳天骄摇了摇头。“没有，我就是随口问一下。”考得差本就影响心情，若要叫大家都知道，卫文康那个薄脸皮的还不知道怎么难为情呢。