第24章
——想想以前吃不饱、穿不暖还要挨骂的日子，如今这日子还不好吗？
等说到黎淮星的名字的时候，除了黎淮星本人想他爹赶紧睡觉，今晚无论如何要托梦确认自己名字，其余人都发表了意见，但哪怕不像“二狗子、狗剩子”那般的名字，可秉承着“取个贱名好养活”的基本准则，这名字就让黎淮星接受不了。
急的黎淮星不知如何是好的时候，门被人敲响。
虽不能立刻解决问题，但黎成周他们的注意力确实是被拉走了，黎淮星也算是松一口气。
来人是李同，满头大汗不说，还眼底发红，一边敲门一边喊救命，别说听的黎成周和宣蓉他们心惊肉跳，便是听到动静的邻居，也是从屋里伸出头来看。
将人拉进屋，宣蓉连忙给递了一碗凉白开。
——他们家一日要蒸好些豆腐块，干净的水晾凉了也可以喝。
李同急得不行，本不想喝，可喉间火烧火燎的，话也说不清楚，也只好听劝，稍缓和了一些，连忙解释道：“成周哥，我师父和师兄，出事了。”
这会儿正等着钱救命。
他师父是手艺很不错的木匠，家底倒也是有些的，可前不久师父接了个大单，要好木头不说，还要些名贵木头。
虽说买主给了不少定钱，但总归还要木匠自己贴补一些。
这手里的钱也就花出去许多，留着些钱够家用，却不够此刻用来救命。
“我师兄接了青石镇上的大户，罗家的一个单子。本是他能做的，但有一件总也做的不叫主家满意，这便请了师父去看看，却没想到每两日，这人虽是回来了，可师父的手被折了，师兄的脑袋更是被打破了。”
李同的师父是他师父，却其实也是他的表舅爷，要不是他娘与这表舅关系还算不差，也收不了李同当这个徒弟。
李同的师父卫风一共有三个徒弟，大徒弟自然就是他的儿子卫安平，二徒弟是他妻子家那边一个亲戚，比李同还大了七八岁，如今虽还没出师，手艺却也算好。
而这个被打了的师兄，就是师父的亲儿子卫安平，也是目前唯一一个出师了、能够自己接生意的。
现在不但罗家那笔生意没做成，师父这边怕是也要耽搁。
“这些都顾不上了，现下是救师父和师兄的性命要紧。”李同苦着一张脸，他哪里有钱？
他给师父做徒弟，既然要学师父的手艺，就要给师父打白工，能给吃住就已经很不错了。
多的是心狠的师父，如何磋磨徒弟却什么也不舍得教的，毕竟是“教会了徒弟，饿死了师父”。
眼下他能找的，也只有黎成周了，哪怕他此前说过借给黎成周的那三百多文钱，不用急着还。
李同翕动着唇瓣，属实是不知如何开口了。
黎成周却忙叫宣蓉拿钱，但凡李同还有别的法子，也不会连夜来了他们家。
何况不提黎成周本就欠着钱，就说是两人之间的兄弟之情，眼下能帮得上忙，还是人命关天的大事儿，黎成周也不能袖手旁观。
他先数了几十文钱出来，解释道：“如今天气热，每日都要给孩子买牛乳，便先拿出这些来。”
余下的，他便都交于李同，道：“我今日也是买了不少东西，余下便没多少了，希望能应个急。”
这也是黎成周没先将李同和方孝全的钱还了缘故。
——方孝全说黎成周既然愿意带他一起做事，又确实能赚到钱，便也不急着这时候拿钱，不若都做本钱。
每日里看着入账不少，可要花去的本钱也是不少，特别是今日所花费，因为后续不出摊，而是在家做腐乳和麦芽糖，今日算是买了不少原材料。
一算结余，刨去黎淮星的牛乳钱、还给李同的那三百八十五文，也就只剩下一千三百文左右。
李同也知道黎成周这是连家底子都掏给自己了，不由眼眶发热、喉头发紧，想说些什么，却又一时开不了口。
黎成周忙道：“好了，别再耽搁了，伤在脑袋上可不得了。”
他催促李同赶紧带着钱回去，别耽误了治疗的事儿。就算钱不够，眼下也只能先将人命给吊回来。
在李同面前，他一副稳得住的样子，可等门关上，他的眉头就松不开来。
倒不是过于担心自家的情况，左右他们家现在的吃喝都不用花钱。
宣蓉问他怎么了，莫要担心钱的事情，她还有一些绣品就能去卖了，别的不说，黎淮星的牛乳是能买的了的。
至于担心李同师父师兄的状况？她听来也是忧心的，可他们家也没个大夫，也帮不上什么忙。
黎成周看看妻儿和宣霖、宣姝，道：“只怕这里头的事情不简单啊。”
去做工，怎能好好的手折了、头破了？
“我与李同师父接触的不多，但也见过几面，卫师父严肃了些，却也不是莽撞人。卫师兄为人也勤恳老实，他们只是去做个工，何故工钱都没拿到，还落得这下场？”
这卫师父的手艺，他也是知道一二的，十里八村都算有些名气，要不然能收了仨徒弟吗？
而眼下，不提这两人在罗家发生了什么，就是卫师父那还一笔不小的单子没做完，也是不知要如何交差。
“不能按时交货，只怕也要赔不小的一笔钱。”宣蓉也觉得卫家这日子艰难了起来。
宣霖和宣姝倒也听得懂这些话，还以为自己的过往，对这艰苦日子不但“感同身受”，还有心理阴影。
黎成周安抚的揽住宣蓉的肩：“现在事情不清不楚，咱们就算有心帮忙也不知如何帮起。”
“先等着人救过来吧。”
说完也揭过这个话题。
夏日天黑的晚，且就算天黑了也有皎洁月光，所以黎成周还不打算睡，再多做一点活，比如淘洗麦子，泡发。
一听说他这是做糖，俩孩子难免暴露天性，舔了舔唇。
他们长大这么大，吃糖的次数屈指可数不说，往往每次都只能捻到一点糖渣吃。
倒是来了黎家后，喝了好几次蜂蜜水。
——有了钱买糖来炒糖色之后，那剩下的蜂蜜，就留下给宣蓉喝来补身体。黎淮星倒还是太小，不能喝。
两人没想到黎成周还能做糖，顿时看向他的一双眼睛都放光，叫黎成周很是好笑。
只有黎淮星不开心，觉得自己是不是给黎成周教的太多了，让他到了这会儿都不睡觉！
只怕叫任何一个老师知道黎淮星这想法，都要骂他一句不懂珍惜这敏而好学的好学生。
~~~~
“这酱，不论是酱油还是那黄豆酱，都是酿造时间越久越醇厚。该怎么做，此前已经教过你。想必你那黄豆酱应是能吃了吧？”
这一夜，黎成周终于又得到了“神仙老爷”的召唤，而且一来就似乎要说新东西。
——话里说的虽是酱，但眼前雾气没有笼罩的、那光滑无比的台面上，却是放着红白相间的肉，和洁白柔软的面团。
黎成周颇有些激动，但在神仙老爷的问话下，还是老实回答，时间还是不到，离最短时间还差着小半月。
酱油最短时间是半年，黄豆酱最短时间是百日，这些内容黎成周都用心记着。但显然，神仙老爷有着“时光加速”的法术，是不太要记得时间的流逝的。
但不等他说出口，黎淮星这边已经行动起来，一双纤长皙白的手将那块五花肉去皮，切成大小合适的肉丁。
“今日教你这酱最简单的一个做法，用来拌面再合适不过。”
黎淮星热锅倒油，再将肉丁放入不粘锅里小火煸出油，黎成周就看着那洁白的锅再度出神——果然不愧是神仙老爷用的东西。
等肉丁金黄，油脂浸润，就放入葱蒜末炒香，随后放入等量黄豆酱、甜面酱，香味泵出后，加入泡发菌菇丁。
最好是香菇丁。
再加入适量盐、糖调味。
其实还需要加入水淀粉，令汤汁更浓稠，但眼下没有玉米、红薯、土豆，也就没有淀粉。
面粉是有的，黎淮星教的甜面酱的做法，就是用面粉为主要原料制作的，现在正一团团的待在黎淮星准备好的架子上，每日都要翻动。
这甜面酱可要历时五个月才能初见成果。
——所以虽说黎淮星教到的炸酱面的炸酱算是完整版，可黎成周却还是只能做缺酱版。
只是面粉却不适合用来勾芡，因为不会成为粘稠的液态，而是一坨坨的凝固。
那样不论是卖相还是口感上都会遭到破坏，还不如不加。
黎成周仔细听着神仙老爷强调，一定不要用面粉来勾芡，连连点头表示自己记住了。
哪怕闻不到那炸酱面的气味，可只看着，那也是让他忍不住咽口水的场面。
神仙老爷教的东西，有哪一个是不好吃的？
他又想起来问神仙老爷宝号的事情——之前想过要问，可之后没被召唤了——心底却想着，这位神仙老爷怕是灶王爷、食神一般的存在吧？