第372章
将豆腐块分割成一寸见方的方块，以用鸡架骨汤、盐巴、花椒、八角、桂皮、酱油等配成的汤中卤煮上半盏茶的功夫，捞出来晾凉后，再卤煮上半盏茶的时间……
如此反复多次，直到豆腐彻底入味且表皮完全呈现红棕色的色泽，彻底晾凉后，便制作完成。
做好的五香豆腐干因为豆腐压制的足够紧实，口感颇为筋道，一口咬下去，五香的滋味和豆腐干本身的豆香味完全融合，十分好吃。
无论是直接夹了大块的五香豆腐干直接当菜来吃，还是切成片来凉拌，亦或者与芹菜等菜肴一并来炒制，皆是美味无比。
制作好五香豆腐干的夏明月当天晚上便用豆腐干制作了一整桌的菜肴。
新鲜青椒和切成片的豆腐干做成的青椒炒豆干清香可口，口感微辣，开胃十足。
五花肉炒豆腐干，用了豆瓣酱来炒出红油，又用了新鲜的蒜苗来搭配，整道菜看起来颜色鲜亮无比，五花肉的油脂更加激发了豆干的醇厚香浓，一口下去喷香十足，舀上一勺浇在米饭上，一口气能吃上两碗！
用豆腐干、绿豆芽、韭菜炒制成的家常小菜，满口清香，爽口解腻，用烙馍卷上一卷，百吃不腻。
麻辣豆腐干，用辣椒面、白芝麻、白糖、酱油、齑粉、花椒粉等翻炒出来的豆腐干，鲜香麻辣，下饭最佳……
豆腐干吃法颇多，且每一样皆是滋味美妙，受到所有人的一致认可。
“豆腐干筋道好吃，百吃不腻！”
“我是第一次一下子吃到这么多做法的豆腐干呢。”
“我就不一样了，我是头一回知道豆腐干有这般多的做法，而且还样样都这般好吃。”
“我宣布，往后我最喜欢吃的不是肉，是豆腐干！”
“……”
第533章
千张
五香豆腐干的滋味得到了所有人的喜欢，而夏明月在原有豆腐干的基础上，又对豆腐干进行了熏制处理，让豆腐干能够具备更长的保质期，也更加别有一番滋味。
五香豆腐干很快推向市场进行售卖，因其滋味佳，价格公道，再次得到了广大顾客的认可，每日皆是能够卖个干干净净。
豆腐的生意也日渐红火，夏明月和章鹤鸣商议之后，在长洲府城中增加了两个售卖铺面，同时增加了作坊里面制作豆腐和五香豆腐干的产量。
夏明月则是趁机开始在五福作坊中尝试制作千张豆腐。
与豆腐的做法基本相同，仍旧是泡豆子、磨豆浆、滤渣、煮豆浆，点豆腐、压制成型的步骤。
只是与寻常豆腐不同，在最后一步压制时，用的是一个一尺见长，半尺见宽的模具。
将点好的豆腐花倒进模具中，均匀摊开薄薄的一层，盖上一层干净的笼布，再倒入一层豆腐花，再盖上一层笼布……
如此反复多次，直到灌满了整个模具之后，盖上盖子和足够的重物，直到压得没有任何浆水流出，千张完全定型之后，便可以打开模具，一层一层地拿开笼布，取下千张。
做好的千张可以直接进行售卖，也可以如同豆腐一般，再进行进一步的加工，做成熏制的千张。
甚至还可以将许多张的千张一层一层地叠起来，再卷成一个圆柱形，捆扎紧实，上锅蒸熟，得到一整卷的素鸡。
素鸡亦是可以直接售卖，亦是可以做成五香素鸡进行售卖。
夏明月甚至利用五福作坊大量收购了黄豆的优势，又仿照寻找高福生和老刘头这两个大师傅的办法，同样找寻到了几个大师傅，开始在五福作坊中发豆芽……
在夏明月近期不断地开发新产品的情况下，豆腐铺子售卖的品类不断增加。
购买之人可以根据自己的口味喜好，尽情地挑选自己喜欢的豆制品，可以说，是只要进了这豆腐铺子，就总能买到自己喜欢吃的。
铺子生意好，五福作坊也跟着渐渐红火，不断地扩大规模。
先前只有作坊一角在忙碌的情形早已不在，现如今的五福作坊已是利用起来差不多一半，而用工人数也是增加数倍，每日忙碌的情景，可以用热火朝天来形容。
瞧着这样的情景，五福作坊的人高兴，夏明月高兴，那些曾经购买了五福作坊股份的百姓们，更是高兴。
而若说最高兴的，当属章鹤鸣。
豆腐作坊能够安置的流民数量越来越多，生意越来越好，越来越赚钱，百姓们对他的口碑也是越来越高。
这当官嘛，职位高低是一回事，手中掌握的权利是一回事，但能得到百姓的认可，那是最重要的一回事。
谁当官的时候，不是踌躇满志，为的是做一个为国效力，为百姓谋福的好官呢？
虽然这世事无常，有时候他会身不由己，但能够做上一些为百姓谋福之事，也算是实现了最初的理想。
成就感十足啊！
章鹤鸣欢喜之余，却见自家夫人曹氏这段时日十分忙碌，每每他下衙归来时，连跟他聊上一会儿天的功夫都没有。
在观察了几日之后，章鹤鸣发现，自家夫人是忙着做针线活。
做的是一件衣裙，浅粉色的衣裙，领子处绣的是海棠花，看起来栩栩如生，十分好看。
“夫人手艺越发精进了。”章鹤鸣夸赞，却也有些心疼，“做衣裳辛苦，夫人就算想要新衣，请了绣娘来家中做就是，不必非得亲力亲为。”
他虽俸禄不高，家中产业也有限，做不到让曹氏锦衣玉食，但每年做上几件新衣服还是完全没问题的！
曹氏没有直接解释，反而是瞥了章鹤鸣一眼，反问了一句，“你不觉得这件衣裳颜色对于我这个年岁来说有些过于粉嫩了一些？”
“怎会？”章鹤鸣笑得十分狗腿，“夫人年轻貌美，永远都是二八年华，这粉色最是适合夫人了。”
曹氏，“……”
果然了，男人的嘴，骗人的鬼。
她都已经年过三十，即便保养得当，显得年轻一些，但无论如何也是不可以跟真正的年轻人相比。
章鹤鸣扯起谎来时，真的是连眼都不眨一下的。
曹氏没好气地丢给章鹤鸣一记白眼，“再说这些乱七八糟的话，小心我拿针线缝了你的嘴。”
“这衣裳不是给我穿的，是给夏娘子的。”
“给夏娘子的？”
“是啊，伏天一过便是立秋，待立秋过后，天儿便渐渐凉了下来，若是再下上两场雨，更是冷得浸骨。”
曹氏道，“夏娘子从金丘县城过来，衣裳什么的必定不会像在家中那般准备的十分充足，我为夏娘子做上一件衣裳，到时候也用得上。”
至于需要她亲手来做的缘由……
夏明月帮着自家丈夫解决了极大的难题，可以说，对他们家有颇大的恩情，她自然需得给予一定的回报才好。
且夏明月身为女子，能够做他们身在后宅的女性不能做之事，让曹氏身为女子，与有荣焉。
所以，衣裳要做，而且要亲手来做，方能显得郑重，也才能表达得出来她对夏娘子的敬重和感激。
“夫人说得十分有道理。”章鹤鸣点了点头，眸光微闪，“只是说起这衣裳来，入了秋后，我也该添置件秋装才是。”
“这个我早已安排好了，我前几日已是挑选好了布料，只等着明日绣娘上门，给老爷测量尺寸即可。”曹氏说话时，头都没抬。
章鹤鸣，“……”
“夫人，我这袜子似乎也不够穿了的。”
“我安排香秀去做。”
“香秀平日事情多，还得伺候夫人近身的事儿，若是都让她来做的话，怕是做出来的袜子不够穿吧。”
不够穿？
曹氏停了手中的动作，看向章鹤鸣，“随便都能做上好多双，怎么会不够穿，你难不成是蜈蚣？”
章鹤鸣，“……”
他不是蜈蚣。
但是现在他宁愿自己是一只蜈蚣。
说不定夫人还能多看他两眼……
第534章
生病
果然了，这成婚时间久了，新鲜感就没有了，他也就备受冷落了。
中年男子……
苦啊！
在章鹤鸣默默消化苦味之时，夏明月这里也喝上了苦药汤子。
原因是夏明月这日早起时，感觉头脑发涨，四肢无力，周身还有十足的酸痛之感。
夏明月起初只以为自己是这段时间忙碌，有些累到了，并不十分在意，只去舀上一盆水好好洗个脸，再准备在院子里头活动一下筋骨，好让周身舒服一些。
而银巧见夏明月一双眼睛有些发木，整个人不如平常动作利索，甚至连脸颊上都浮起了两团不正常的红晕，顿感不妥，急忙伸手去摸了摸夏明月的额头。
这一摸，让银巧吓了一跳。
额头烫手的厉害，已是可以用滚烫两个字来形容。
银巧不敢耽搁，急忙扶着夏明月回屋歇息，又急忙喊了青橘去喊殷大夫过来。