第68章
温苒苒掀开木桶盖子,笑着对一众学子们道:“近日家中有喜事,特做了些吃食给各位叔伯兄长们沾沾喜气,也是感谢您们这阵子对我和爹爹的照顾。叔伯兄长们自己拿吧!”
“嚯!我说怎么闻着这么香呢!原来装的是吃食!”
“温家妹妹,这是什么呀?”
“是香辣鸡腿堡!”温苒苒笑着塞给他一个,“尝尝!”
他被这馋人的香气勾得直迷糊,刚打开油纸包就见里面一片金黄。
温苒苒笑吟吟地看着他:这可是金色传说!
众人瞧了一眼,忙争先恐后地伸手去桶里拿。油纸包还热乎乎的,打开以后满眼金黄,鼻子里都是带着丝丝辣味的油香。
一口下去是那松软的馍馍,蛋香中满是香浓的奶味。中间夹着的鸡腿被炸得金黄金黄的,酥酥脆脆香得很,却是一点不油。
那里头的鸡腿肉可真是一绝!又嫩又多汁,低头一瞧,只见**里都充盈着透亮油润的汁水。味道口感都好,鲜嫩咸香,还带着令人口舌生津的香辣味。吃了一口想两口!
没抢着的流着口水就站在那看着别人吃得津津有味,馋得肚子咕噜直叫也舍不得走。觉着就算吃不着,闻闻味都是一种享受。
温苒苒张望一圈,待看到那道青竹般的身影时,拿起留着的最大的一个鸡腿堡走过去:“傅小官人,这个给你。”
傅清煦手中陡然被塞进一个热腾腾的油纸包,耳朵都跟着热了起来。
“谢谢您上回借我马车。”温苒苒仰头朝他笑笑,想起他车上软得像云朵似的靠背座垫时,眸子都是亮晶晶的。
“举手之劳,温小娘子不必挂怀。”傅清煦垂下眼帘,看着她眸中的点点星光耳廓更红,颇为手足无措地别开头不敢再看。
“对了。”温苒苒实在是没忍住开口问道,“您家马车上的坐垫填了什么呀?怎的那般软?”
她也学学,将来有钱了必得给自己和娘亲置办一套!
“呃……”傅清煦耳朵上的热意微顿,那抹红瞬时褪下。
他向来不通俗物,突然被问及这些,一时间不知该如何作答。
还是后面跟着的小厮适时开口笑着回了一句:“回温小娘子,车上坐垫与靠枕填的都是鹅绒。”
鹅绒?!
温苒苒听了都不禁瞪大眼睛。用鹅绒垫屁股,好奢侈……
心意也送到了,温苒苒转身回到爹爹身边。
傅清煦望了望她的背影,耳边的坠子都随着她的脚步雀跃摇晃。他也不知为何,看见她总觉得开心,满是书墨香的生活忽然就添了许多种肉香、茶香、果子香,逐渐丰富多彩起来。
他也盼着每日晌午时候的小推车,感觉日日都是新鲜未知的。
温逸良正帮着苒苒收拾着推车,见女儿回来还是忍不住出声劝到:“苒苒还是歇息两日再做书院的生意吧。你每日还要给家里的工人做饭食,已经很是劳累了。”
温苒苒笑着盖上木桶:“书院的生意不能放,若是耽搁得久了,人家早就把我的吃食忘在脑后了。好不容易挣下这般光景,可不能前功尽弃。家中修房师傅们的饭时倒是就交给程老板,在他那定了餐食让伙计送过去就是,费不了几个钱。”
“做生意最忌讳的就是自大自满,这世上没有什么是替代不了的。机会就在手边,我可得抓住了!”
温逸良听她说得有道理,也是点点头,再不开口劝了。如今女儿大了,心里主意也定,办事也是颇有条理,应当放手了。
只是……心中难免有些女儿长大、幼鸟即将离巢的哀戚酸楚。
旁边的同窗好友们见他实在心疼女儿,凑过去笑着出主意:“那就让身边的小厮长随到侄女儿摊子上取便是,又不费什么事儿。”
“诶?这法子好!省了温小娘子好多事情。”
“不错!省了来回奔波,温兄也能放心些。”
温苒苒本就颇受照顾,见他们这么说很是不好意思:“哪能劳烦您们身边人亲自去取呢?这本就是我的分内之事。”
最先想出这个法子的高挑公子不甚在意地摆摆手:“他们整日闲得很,都是被使唤惯了的,不过是跑跑腿,累不着。”
忽然多了件活的小厮们:???
“行了行了,叔伯兄长们替你做主了!”
“就这么定了。”
“后日我派小厮去取!”
说罢,上马的上马、上马车的
上马车,眨眼的功夫,书院门前只剩下温苒苒父女两个。
她愣在当场,恍惚间好像隐约见着有只乌鸦从头顶飞过,“啊啊”地叫了两声。
*
温苒苒与爹爹告别回到摊子上时已是傍晚,街上正是热闹。
趁着客人还没完全上来,她就开始动手做葡萄青梅冻冻茶。
温苒苒拿出罐梅子露来,刚一打开就有股带着清新之意的酸甜香气窜出,沁人心脾。
市面上梅子露的品质参差不齐,难以辨认。为着省心,这梅子露还是她前些日子去寻程老板找门路买的上好的,闻之清香扑鼻,酸甜度也好。她若是自己在市上无头苍蝇似的找,可找不到品质这么好的。
最重要的是,那卖梅子露的掌柜看在程老板的面子上,每罐便宜了十文钱!
质量上佳还省钱,这等好事怕不是只存在于梦里!
温苒苒盛出两碗梅子露,捞出些皱巴巴的青梅切碎,转身把琼脂菜浸泡在淘米水中洗净,捣碎后装进纱布袋子中放入锅中熬煮。
这琼脂菜也是废了好些力气才找见的,这时候的人好似还没发现琼脂菜的用处,买的人少,卖的人更少。还是走的程老板的门路才买着了些。等这道新品卖出些名堂,她可得请程老板好好吃顿酒!
离了吉利丁片,温苒苒是头回用琼脂菜做果冻,这比例配方她之前来回试验了数次心里才有了谱。
琼脂菜中的胶质都被熬了出来,温苒苒倒入准备好的梅子露与青梅碎,透明翻滚的水瞬间染上一丝青绿,氤氲热气中夹杂着浓郁的果香,酸甜气味引的人口舌生津。
她又熬煮片刻,直至香气尽数融入琼脂水中后,才倒入敞口盆中放在一旁放凉等待凝结。
葡萄是从陈家大伯那订的,串串饱满,果子圆润硕大。温苒苒尝了几个,皮极薄且不酸涩,一口下去满满的甜润汁水,还没有籽,当即就留下几串给自己家里人吃。
她还同陈家大伯多订了些,到时放在家里,祖母和娘亲也有个吃喝做消遣。
葡萄不用熬煮成果酱,只剥皮撒上白糖捣碎些腌制即可。温苒苒瞧了瞧那一盆青绿色的果肉,想想又煮了少许的葡萄皮汁水,晾凉后倒入果肉中,清新绿色瞬间染上了浓郁的紫色。
都准备得差不多,温苒苒拿出几个杯子,放入鲜葡萄捣碎,加入糖渍葡萄与适量的糖,再放入青梅露与泡好的茉莉绿茶搅匀,最后把青梅冻与冰块放进去。
葡萄青梅冻冻茶刚一做好,温苒苒正欲抬头吆喝,就见温俊良等人已经齐刷刷地站了一排。
温俊良眸子锃亮,嬉笑着道:“三丫头又琢磨什么新鲜东西呢?”
“你们来的倒是快。”温苒苒笑呵呵的,把果茶分给他们,自己先尝了一口。酸甜可口,葡萄与青梅极配,绿茶透着花香,很是香醇。
不错!可若是有沙冰机就好了,做成沙冰会更加冰凉爽口。
温茹茹也跟着尝了尝,眼前瞬间一亮。
先尝到是酸酸甜甜的葡萄香气,再细品能品到梅子的清香。茉莉绿茶也是上好的,花香馥郁,茶香鲜醇。
碗底那抹透着淡青色、玲珑剔透的东西更是妙!入口清凉酸甜,舌头一抿就碎开,咬上去时还有梅子果肉,唇齿间满是酸甜清新的梅子汁水。
另还有多汁的葡萄肉,增添了不少风味。
她正细细品着,那边温俊良喝了两杯还是意犹未尽。
温苒苒看着跟前齐刷刷总小勺捞着小料吃的几人,恍惚间感觉自己做的不是果茶,而是一杯“果粥”。
她还没找到适合做吸管的东西,果粥就果粥吧!
温俊良嚼着酸酸甜甜的梅子冻,面上都有些激动:“这要是配上咱们的山海经竹筒杯,那得赚多少银子啊!”
“等不到那个时候了,今晚就开卖!”温苒苒笑着道,“山海经费功夫呢,等大伯伯和大哥哥刻好了,葡萄也下市了。咱们得趁着葡萄正是季节卖,不然可就得等明年了。”
孙氏点点头:“苒苒心中有数就成,你只管拿大主意,我们帮你打打下手就是。”
“那可多谢三婶婶了!”温苒苒乐呵呵的,将调配葡萄青梅冻冻茶的法子交给她们。见她们会了才将新品端上去。
食客们见又有新花样,本着对温苒苒手艺的信赖,也不试尝了,直接掏银子就买。
一晚上,又是赚得盆满钵满。
若是温苒苒没昧下那几串葡萄,赚得定能更多!