第245章
还有就是猪肥肠和其他的内脏，该切段的切断，该切片的切片。
甜甜把全部的都准备好后，王爸王妈也回来了，见到餐桌上摆的东西，两人口水都要留出来了。
甜甜见两人回来笑着说道：“爸妈你们回来了，快去洗手，好来尝尝这卤味的味道如何，要是有啥需要改的，我就再改动下卤料比例”
“好，我们这就去洗手”王爸说道
两人去洗了手出来，三人就找位置坐下，甜甜让他们先把每样都尝了尝味，王爸觉得这味道就很好吃了，于是说道：“甜甜啊，爸爸觉得这卤味就这样正好，到时咱再弄个蘸水搭着卖，或者给人家拌一下，提回家里打开就能吃了，挺好的”
“我倒是觉得就这样吃也很好吃，咱可以先卖白味的，到时顾客需要加啥，咱再加”王妈在一边说道
“也行，这味道不需要再改了”王爸点头说道
甜甜也全部都吃了一遍，味道确实都不错，虽然配料简单，但味道是很正宗的。
第356章 80年代被骗婚的女子15
她点点头说道：“那就先这样，那锅卤汁我还留着的，爸妈你们看啥时候，你们就跟厂里提了把，咱可以在家里一边学着如何卤这些东西，一边寻摸着门面出租，咱弄在年前开业，也能赚一波过年的钱”
“那行，我和你妈明天就去跟我们组长提，看看能不能要到个房子，不然我和你妈都辞职后，现在咱家这房子肯定是不能继续住了，这毕竟也是厂里分的房子”王爸说道
“这些爸妈你们看着来就行，我也不知道这些事怎样处理”甜甜说道
“那就先这样，咱也快吃饭吧，这天黑得早，咱也早些睡，不然明天怕起不来”王爸说道
一家人也就这样决定下了这件事，王爸王妈都很是信任甜甜说的话，觉得他们家一定能把生意给做好了。
吃好晚饭，碗筷是王妈洗的，甜甜听爸妈的话，回自己房间里写作业去了。
晚上学习对眼睛不好，而且现在的灯泡光都不是很亮，甜甜一般都不会在晚上点灯学习。
有时听爸妈的话在晚上学习，也都会控制好时间，怎么着也要先保护好自己的眼睛。
后面没几天，王爸王妈从厂里主动辞职，得到了厂里领导给与的补偿，一套小院，但这院子不在城中位置，但也离得不远。
他们家也看好了要开店的地方，是城中一条比较繁华的街道，现在大家都还是手推车和地摊比较多，能想着租个铺面做生意的人不是很多。
这也是因为大家都觉得，这还没赚钱，每天就要先挣门面钱，都觉得不划算，现在摆地摊也不需要啥钱，他们卖一样东西就有得赚，生意也就没多少人想着租个门面了。
甜甜放假时，就会出门去看铺面，最后看中了一家五十平方的一个铺面，她询问了下租金，但人家不租只卖。
甜甜听后心里一喜，但也没当场就跟人谈起价钱来，而说问了价钱后，回家跟爸妈们商量。
“爸妈，这个门面我看了，觉得都挺好的，而且咱家只做卤菜，也不需要在门店里放多少桌子，一两张也就够了。
再就是那门店的位置不错，正在那条街的中间位置，屋里都是新的，咱就是简单的装修一下就行。
这价钱也合适，那人只要两千块钱，咱现在也能拿得出，这生意啊，咱是准备长久做的，铺面也是迟早要买的，这早买指不定还能便宜些呢”甜甜劝说道
王爸王妈想了想后，王爸才开口说道：“甜甜，要不明天你带着我们先去看看那铺面，到时看看再决定”
“也行，那今天你们也早点休息，我明天早上就带你们过去看看”甜甜说道
“行，那你也早些休息吧，这一天天又要学习，又要忙着帮我们张罗做生意的事，辛苦你了”王爸说道
“爸，能为你们做一些事，我并没有感觉到辛苦”甜甜说道
三人又聊了几句，就各自回屋休息了。
王爸王妈回到自己屋里后，王妈才说道：“当家的，要不咱别买铺面了吧，就算要买，也先别现在就买，等几年后，咱有了些积蓄再买也不晚啊”
“哎，你没看到甜甜那样嘛，就算我们不买，到时她也会把铺面买下来的”王爸无奈的说道
“那我得去劝劝她，这可都是她自己的钱，这些年我们俩为了供三孩子读书，也没存下啥钱，要是咱家真要买铺面，到时还不得那甜甜那笔钱出来用啊，我不同意”王妈说道
她不愿把闺女的嫁妆钱拿出来用，本来他们家今天也因为甜甜的小生意赚了不少，但那些他们都没要，主要也是觉得那是闺女赚的钱，他们拿来花算什么。
“好了，你也先别生气，这事得我们明天去看看铺面再说，就算到时咱真的动用孩子的钱买下了铺面，咱后面赚了钱，再给她补回去就成了”王爸说道
他也不想花孩子的钱的，但想想今天孩子说的话，他又很是心动。
最后两人也只能等着第二天先去看看门面如何再做决定了，一晚上两人都没咋睡好。
第二天三人在家吃好早饭，就早早的出门了，甜甜来到街上，带着爸妈找到昨天她看过的那个门面，按着昨天的记忆，找到了卖主家。
那人还认识甜甜的，见她这次带了家长来，就笑着招呼三人进屋里聊。
几人先在男子家里聊了一会，王爸就提议去看看铺面里的样式，男子也没拒绝，拿上钥匙就带着他们仨去前面看甜甜说的那间铺面。
现在的铺面门，还是木板制作的门板，这是可取下来的。
男子打开锁，取下两块门板，带着几人进了里面看了看，王爸和王妈看着里面是新刮的大白，瞧着这房子如此新，也就决定买下了。
而且这铺面真如甜甜说的那样，虽然只有五十个平方，空间也够他们开卤肉店用的了。
当天两方就去办理了过户手续，价钱也被王爸讲价讲少了两百块钱，这还是他第一次砍了这么多钱，心里高兴得不行。
一直到三人拿着房产证明回到了家里后，他都还是脸带笑容的。
后面他们家就要开始搬家，还有去店面里量好尺寸，找木匠定制货架还有摆炉火的铁架，再就是几张桌子和板凳。
一家人忙碌了差不多半个月，家搬完了，店面那边也准备得差不多了，王妈跟这甜甜学卤肉，也已经学会九成了。
现在让她自己动手卤出来的东西，只要不让跟甜甜卤的比，她做出来的味道已经算得上美味了。
于是他们一家把铺面里里外外打扫了一遍后，就准备着要开张了。
甜甜这边也即将期末考试，她近期都在学校把作业就写完了，回家里后，就帮着父母一块处理猪下水，还有猪头和猪脚、猪尾巴这些食材。
卤蔬菜都是当天去购买回来卤制的，现在就是要多收集一些这些荤的回来提前处理好，到时就管卤好出锅售卖就好了。
甜甜期末考结束第二天，王记卤菜店正式开业了，早早的甜甜就和王妈带着老卤汁去店铺里，用店里的锅煮开，把今天要卤的东西都放进去卤上。
第357章 80年代被骗婚的女子16
没多久这条街都飘满卤肉的香味了，不少人都寻味而来，但瞧见他们家的铺面还没开店，也就只能先在一边等着了。
王爸在后面带着购买的蔬菜来到店里，远远就瞧见自家店铺门口站满了人，他还以为这才第一天就有人上门闹事，赶忙提着东西过去。
还没走近就听到人讨论着什么香味，他此时也算清楚了这些人为啥聚在这里了。
他先把店门前的客人们都安抚好，说里面此时正在准备东西，半个小时后正式开始营业，到时希望大家都过来尝尝。
说完他就提着带来的食材进了店里，外面的人听到这是新的吃食，有不少人觉得光这香味，让他们等上半小时，那也是值得的。
有的人则是觉得，这还有半个小时的时间，他们可以先去其他地方逛逛，到时再过来看看，要是真的是啥好吃的，他们再购买点来尝尝。
他们不知道的是，他们这一离开，就错失了今天的美味，因为在他们回来的时候，甜甜家今天准备好的卤肉，就已经全部售卖完了。
王爸进了店里，把门外现在已经聚集了不少顾客的事跟两人说了下。
王妈还有点紧张，但甜甜啥反应也没有，手里继续着翻动锅里食材的动作。
翻好没发现粘锅的现象，她才去处理王爸带过来的食材。
半个小时后，里面的台面上，摆上了各类卤味，有荤有素，都准备好了，甜甜就让王爸去打开店门。
门外此时还剩下二十几人，见他们真的准时开门了，都自动的排上队，等店门开完，前面的人走进店里，看着他们家卖的东西，都是一些猪下水，或者是一些猪身上没啥肉的部位，还有就是一些蔬菜。