第62章
不仅仅烹饪的过程是快乐的,品尝的过程同样是快乐的。
这种用炭火熏烤的五花肉和煎出来的五花肉口感非常的不同,散发着独特的烧烤香味,这种烧烤香味对于魏白安来说,特别有吸引力。
炙热的炭火温度直接将肥瘦均匀的五花肉中的油脂逼出来,看起来似乎很是油腻,但是配上一片生菜，辣酱和蒜片，哪里还会觉得油腻，只能品味到烤肉的浓烈香味。
魏白安吃了好几片烤五花肉卷生菜，虽然觉得很好吃，但是总觉得缺了点儿什么，她喝了一口手边的热茶水,才意识到,自己缺少的是什么。
她应该要喝点儿烧酒的,吃这种烤肉，如果能够配上一点儿烧酒或者是其他的啤酒，米酒之类的,都不错，虽然魏白安对于酒的喜欢程度一般，只是偶尔在吃烤肉或者出去聚会的时候,会喝一点儿。
但是,这样的气氛，缺了酒。总让魏白安觉得少了点儿什么。
这个世界的水，是那种干净的,富含一定的能量物质，那是可以让她的身体接受的。
但是这个世界的酒就不同了，这个世界的酒并不是单一的从水变成了酒，酒的成分除了水之外，还有着很多这个世界的食材，用这种低劣的食材做出来的酒，必然是她不能够食用的。
所以魏白安的饭馆从来不会供应什么饮料和酒类，只提供白开水，客人如果想要喝可以自己去买，因为售卖那种低价的食物对她并没有什么好处，还特别的麻烦。
这个世界的酒她是不能喝了，但是魏白安突然想到，自己可以利用自己手中的优质食材去酿酒啊，用米酿酒应该不难，只是，酿酒需要用的酒曲，魏白安没有。
酒曲其实是一些常见的路边野草做的，这个世界的酒曲肯定是不能用的，要想酿酒，就要制作新的酒曲。
好在，制作酒曲需要的原料都是特别常见的野草，魏白安在精怪世界的时候，也曾经看过，它们并没有进化成精怪，应该十分的好找。
想好了怎么酿酒的事情之后，魏白安突然是想起了什么东西一样起身，然后从仓库中取出了几个橙子，取了果肉之后，用榨汁机做成了一杯橙汁。
这个橙子特别的甜，酸度适中，烧烤虽然没有酒，但是配上酸甜可口的橙汁，也很不错。
忙活完了，魏白安继续坐下来烤肉吃，吃了一口烤肉以后，尝了一口自己刚榨的橙汁，原汁原味的橙汁，酸甜度适中，中间一些果粒，口感不错。
小黑猫不在，魏白安又是独自一个人，吃完了晚饭，然后将东西收拾了一下，并不准备睡觉，而是想做点儿事情消化一下，不然睡觉会特别不舒服。
魏白安今天晚上想要做的事情有点儿多，她决定用吃不完的水果，制作一些果脯，可以当做闲暇无事的时候吃的小零食。
柿子呢，魏白安打算单独拿出来做成天天糯糯的柿饼，也是非常的好吃。
将一些水果处理好之后，放进锅中加入比较多的白糖煮，然后放进罐子中储存就好了，不同的果脯有不同的腌制方法，但是都需要用上大量的糖。
把蜜饯果脯都做好了之后，就可以放到冰箱中腌制保存了，等到果脯吸收了糖汁，或者糖分溢出，就可以吃了。
柿子饼的制作过程也是漫长的等待，将柿子去了皮之后，用绳子串成一排，然后挂在院子里，慢慢的晒成柿饼，染上一层柿子白霜。
昨晚这一切之后，都已经十一点了，魏白安回去洗了个澡，准备睡觉了，临睡觉之前，看了一眼门口的猫爬架，心中想着小黑猫到底什么时候能够回来。
第二天，魏白安睁开眼睛，望了卧室一眼空荡荡的门口，她昨晚不知道为什么没有关门。
魏白安收回眸子，打了一个哈欠，洗漱穿衣下楼给自己做早餐。
今天起的依旧很早，不过才早上七点钟，她在做饭之前，先出门去倒了一个垃圾。
然后看着厨房中的那些食材，想着今天到底应该吃什么。
魏白安最后决定今天早上就吃灌汤小笼包
灌汤小笼包和普通的鲜肉包子不同，它用的是普通的死面，擀的薄薄的，然后包进混合了许多高汤的肉馅，直接和包子一样上锅蒸熟。
蒸熟了的灌汤小笼包，因为是死面，面皮不会吸收太多的馅料汤汁，包子里面满满的都是那种鲜美的汤汁，味道美味极了。
做灌汤小笼包，魏白安首先开始做的是和面，做一次灌汤包也不容易，所以魏白安决定做了多一些，可以中午的时候卖。
面粉中加入一定比例的盐，然后放入温水慢慢搅拌成大片的雪花状，接着揉成光滑的面团，放在一旁醒上一会儿，魏白安继续制作馅料。
灌汤小笼包的馅料几本和普通的肉包子的区别，还是猪肉泥，葱，姜，酱油，生抽，耗油，盐……
将这些东西混合搅拌均匀之后，慢慢的打入高汤，少量多次，每次调入高汤之后，都要用筷子搅拌均匀，然后继续调入高汤，将肉馅调的越稀，这样蒸出来里面的汤汁也会变的越多。
为了防止待会儿灌汤包得馅料不太好包，可以提前将馅料放进冰箱冻上一会儿。
其实，除了这种制作方法外，还有一种制作灌汤小笼包的方法，就是用那种普通的肉包子馅料和高汤皮冻，包包子的时候在每个包子中都加入一块皮冻，煮的时候，皮冻融化就会形成汤汁。
只不过魏白安更喜欢第一种做法，更简单粗暴一些，一个个包皮冻太麻烦了。
醒好了的面再次揉到光滑，分成几块，揉搓成长条，然后切成比饺子馅大一点儿的剂子，最后撒面粉，擀成包子皮包包子。
魏白安非常有耐心，将一个个小汤包包的特别的可爱，上面一圈，刚好十八个褶，包子小小的特别精致可爱，刚好比拳头小那么一圈。
把包好了了灌汤小笼包放到蒸锅上面蒸，没多久第一锅小笼包就好了，魏白安特地搞了一点儿的香醋回来，搭配小笼包吃。
吃小笼包可不能太过着急，尤其上这种刚刚出锅的，这个包子里面满满的都是滚烫的鲜美高汤汁水，若是直接一口咬下去，嘴唇和舌头肯定会被烫到的。
吃的时候，先用筷子，轻轻的将灌汤小笼包的薄皮戳破，然后端起放着汤包的盘子，将口子挑起来，嘴巴凑近，轻轻的吸吮里面的汤汁。
灌汤小笼包里面的汤汁特别的鲜美好喝，除了高汤的味道外，还有着馅料的香味，喝完了汤汁的灌汤小笼包，当然不能放过，直接沾上爽口的香醋吃掉，那种香醋融进肉馅中的味道，真的是美味极了。
魏白安一个人就吃了五六个灌汤小笼包，才觉得吃饱，一天的心情就是以一顿美味的早餐开始，变得美好起来。
魏白安开始计划饭馆今天的菜单内容，思索着应该做什么菜，应该要准备什么，将菜单写完了之后，魏白安也就知道了自己应该去做什么了。
不过在这个之前，魏白安还抽空查看了一下饭馆的信息，发现饭馆不知不觉的已经升级到了四星，真的是一件惊喜的事情。
魏白安想着这些天，饭馆的升星进度，她又多了几分干劲，这样下去，只要一两年，自己就可以完成任务，回到自己的星球。
终于十二点的时候，魏白安再次准时开门，今天的胥阿奇依旧没有来，和小黑猫消失的时间，恰好可以对上了。
小黑猫不在，他也不在，细思的话，会发现很多问题。
魏白安将这一切问题都压在心底，此时也没有空去想这些事情，她开始忙活着招呼客人。
昨天，经历过那么危险的一件事情，直播间中的观众，在看到她开播了之后，非常的激动与开心。
——主播今天还能主播，真的是太好了，开心。
——安安，昨天的那个上将没有来找你麻烦吧？
——今天又是元气满满开饭馆的一天啊，快让我看看今天的菜单，我看看今天下午能不能抽空偷偷溜过来吃饭。
——嘿嘿嘿，日常表白主播，主播一个人在家要注意安全哦，我担心昨天的那件事情之后，会有人对你不利啊，注意安全，虽然我知道主播很能打。
魏白安看了一眼屏幕，就看到了有那么一大堆的人关心自己，顿时觉得心中暖暖的，她笑着谢了一下这群人的关心。
今天并没有什么麻烦上门，饭馆中也没有发生什么特殊的事情，粉丝担心的事情并不存在。
魏白安也有些意外，帝国的人居然没有继续过来找她的麻烦了。
下午，魏白安刚吃过遇到不久，有些空闲的时候，饭馆就来了一位熟悉的客人。
江悠雪。
江悠雪进来以后，默默的点了一份红烧鲫鱼，水煮牛肉，还有一份白米饭，吃了起来。
这几样东西价格不便宜，江悠雪虽然经常过来吃饭，但是很少有这么大吃大喝的时候，毕竟魏白安记得江悠雪家庭并不是很富裕，自己也没有什么存款，就是一个简单的社畜。