第36章

  沈回被凌星夸的耳朵有点热,那眼神语调好像他真的是个特别厉害的人一样。
  轻咳一声缓解情绪后,沈回才说:“好。”
  画材铺子的掌柜看到凌星和沈回时也有些吃惊。
  完全没想到他们会出现在铺子里。
  他很爱吃包子馒头,就要刚出炉现吃才好。因此每天都跑两条街亲自去买,边吃边走,那滋味实在是好。
  因着爱吃凌星包的包子馒头,掌柜对凌星的态度也很温和,“小摊主是要买什么?我给你找。”
  凌星摆手说没什么想买,是想换一截铜丝,拿钱换还是拿物换都行。
  按理说铜丝都是要一捆一捆卖的,从不会截断去卖。
  会买铜丝的,不是做首饰,就是搞掐丝珐琅画,全都是不差钱的主。
  他们也不会要求截断买。
  铜丝都是在圆柱木上缠绕着,有一定的厚度,用油纸包裹好,防灰尘也防潮。
  画材铺掌柜这还真没有拆开散卖的铜丝,他也是给东家干活,不要把包好的铜丝拆了偷剪一段下来给凌星。
  最终也没能换到铜丝,不过画材铺掌柜对凌星说,要是后面有人买,他会帮忙问问能不能花钱换一段。
  换到就带去包子摊给凌星。
  凌星十分感动,连声道谢。
  解决完铜丝的事,回去正好能路过粮铺,买明天要用的面粉和绿豆。
  出城门时许七不在,沈回把东西交给小吏,托他带给许七。
  因为去了一趟画材铺子,耽误一些时间,今天到家比较晚。
  好在请客是晚上那顿,就算晚点回家,也不耽误事。
  徐有芳提出猪肉,那分量扎实的很,肥肉也多。这五十文钱肯定买不到,以为凌星添钱了,说要把钱还给凌星。
  听的凌星连连摆手,说了前因后果知道是误会一场。
  徐有芳听到大儿子,鼻头一酸有点想,但很快又调整情绪。她怕自己在凌星面前难过,会让凌星跟着一起难受。
  她道:“我还以为你要用猪肉,所以添钱多买呢。你要的那份,娘给你剁好,明天能直接用。”
  凌星笑道:“谢谢娘!”
  中午简单的吃点面糊缓解饥饿感,沈来知道晚上有好吃的,今天面糊喝的都少,说要留肚子晚上多吃。
  结果下午就饿的肚子疼,被徐有芳一边骂,一边含泪快乐吃绿豆糕。
  小春和小夏也都有,他们一如既往,两人吃一块。
  剩下的一块留着哄爹。
  早上徐有芳就去找谢青崖,说晚上来家里吃饭。谢青崖喜欢和凌星相处,沈家的邀约也是为还人情,他没有拒绝。
  切一斤豆腐让徐有芳带回去,说什么也不要钱,保证自己晚上会和他相公一起去沈家吃饭。
  眼看着太阳往西走,徐有芳放下绣活,带着凌星准备做饭。
  猪肉肥油多,就能有猪油。
  徐有芳想先弄点猪油备用,晚上做一道黄豆炖肉,拌凉粉,猪油煎豆腐,再加一道煎凉粉。
  之前听凌星说凉粉煎炒也好吃,徐有芳想着凌星说好吃,以前肯定是吃过的。
  他现在一个人背井离乡,吃上以前在家乡吃过的食物,应该会高兴。
  正好家里有猪油就试试。
  请客吃饭就不好吃面糊或者豆饭,徐有芳让凌星蒸包子当主食,一家子都吃。
  不然客人见主家人不吃,他们也不好意思吃。
  凌星点头说行,再做些绿豆糕当甜点,把绿豆沙和家里剩下的那些麦芽糖全做了。
  还能给谢青崖带些回去,现在家里买豆腐,谢青崖只要他半价,凌星也总想着对谢青崖也好些。
  绿豆糕不费事,用蒸笼顺手就可以蒸上。
  馒头蒸的时间长些,要先做。不然等它好,菜全凉了。
  馒头稍微放凉不隔夜的话,口感也依旧松软,并不影响。
  面发好之后,凌星快速的团馒头。
  他算一下人数,又要给村长家送去。做主食吃的话,大人要三四个,孩子两个能饱。
  因为有沈回在,他消耗大吃得多,凌星干脆蒸五十个,一锅能出二十五个,出两锅正好。
  用去六斤多的面,明天摊子只有十四斤能用。
  蒸好的馒头被放在干净的簸箕里,太多了陶盆放不下。
  馒头蒸着的时候,徐有芳腌了一下猪肉,菜也切好备齐。
  凌星也将绿豆糕弄好,只等着最后蒸一下。
  糕蒸熟的快,两刻钟就出锅。
  日头还够,徐有芳先做炖菜。
  徐有芳做菜味道其实挺不错,黄豆炖猪肉舍得烧柴放肉放酱油,炖煮时间够久,后面肉香豆香都被激发出来。
  沈来和小春小夏三个孩子都不看蚂蚁搬家了,排排蹲在灶屋门口撑着脸吸肉香。
  他们已经很久很久很久,没有闻过肉的香味了。
  拌凉粉凌星直接调了调料,不需要多耗费心思。
  谢青崖的豆腐做的好,切成小块用油煎,豆腐煎后的油香能叫人香迷糊。
  最后出锅前淋一圈的酱油,撒一点捣碎磨细的盐提味,虽说看着寡淡,但是这又有油,又加了调料的,味道是可以的。
  煎凉粉徐有芳没做到过,但她有多年做饭的经验,只要简单形容,就能将其做出来。
  加热后的凉粉比较易碎,不容易夹起来。干脆直接切丁,到时候用勺子舀着吃。
  凉粉裹一层晒干的绿豆淀粉,猪油烧热后放陶锅里面,锅中瞬间冒起白烟,滋滋作响。
  徐有芳担心陶锅受不住,把火势又减少许多,小火慢煎。
  家里的调料少,凌星磨一点辣椒粉,用于提味。
  菜全做好,沈家人也都回来,谢青崖和王隽迎着夕阳来到沈家。
  两人都没空着手,谢青崖手里捧着一盆豆浆,王隽手里是一本书。
  虽是抄本,但也十分贵。书铺里最便宜的书,也要五百钱。
  王隽知道沈家人识字,便带了一本启蒙的书,是给孩子们用的。
  要是想教孩子,这书用起来方便顺手。
  沈呈山不敢收王隽这样贵重的礼,王隽不知如何打交道,推拒几下后有些不知所措的看谢青崖。
  被王隽求救似的看着,谢青崖乐呵一声将那本启蒙书直接塞沈呈山手里。
  “沈叔你拿着吧,你们得空教教小五他们,能识几个字,以后出去不叫人骗。也是我相公自己抄录的,就费了些笔墨纸钱,没那么贵。我还想着凌哥儿后面给我做好吃的,你们不要这书,我还哪好意思啊。”
  谢青崖说话直来直去,想什么说什么。沈呈山知他真是这样想,便收下了书。
  凌星摸过来小声对谢青崖说:“我给你做了绿豆糕,凉粉也留了些,你走的时候记得带上。”
  “我就馋你做的这口呢!”谢青崖笑道。
  徐有芳捡了十个馒头,用油纸包好,叫沈回跑一趟村长家。
  村长家闺女哥儿多,都出嫁了,家里两个儿子成了家。
  一大家子加上小辈,也就十人,正好够一人一个吃的。
  沈回去的快,回来也快。
  灶屋坐了满满当当的人,十分的热闹。
  沈回坐下,正好是与凌星面对面。
  馒头是主食,但也煮了面糊。
  用的是凌星买的好面,喝起来没有家里平时吃的面刮嗓子。
  仔细品还有面粉麦香。
  沈归沈来还有小春小夏看着一桌子的菜,以及好面做的面糊馒头,以为家里过大年了。
  不对,过大年都吃的没今天好。
  开吃之前,沈归拉着小春小夏,撺掇两孩子多给他夹一些他爱吃的。
  他毕竟当爹的人,不好意思在客人面前一直夹。
  但孩子还小,他们可以。
  小春和小夏被沈归一口一句乖女儿,乖哥儿忽悠的脑袋发热,连连点头。
  动筷子后,两孩子像是饿鬼附身,但有目标明确,一个奔肉,一个奔煎凉粉。
  齐心协力的喂着他们馋嘴爹。
  有客人在,徐有芳没好意思说沈归,瞪了他好几眼。
  沈归美滋滋的吃着孩子们的投喂,眯着眼睛乐呵。反正他娘现在打不了他,他先享受再说。
  沈来没沈归好,他坐在他娘边上,被他娘按着,都不能发挥。
  还是凌星掰开馒头,给沈来夹菜在里面裹着,然后递给他。
  沈来感动的不行,结果后猛咬一口。
  肉真好吃啊!肥瘦相间,肥肉炖煮软糯并不腻人。黄豆因为舍得煮,不像平时有些微硬,软绵绵的十分好吃。
  肉和黄豆夹在馒头里面,夹着些咸咸的汤汁,再塞一块油煎的咸香外有微焦的豆腐,一口咬下去那滋味别提多香。
  见沈来吃的香,王隽也按着凌星的做法,给谢青崖夹了一份。
  不过这里面夹的比较多的是煎凉粉。
  谢青崖是真的爱吃凉粉,王隽也是。



上一章目录+书签下一章