第60章
十几个锦欢斋的字迹出现在他的眼前,他愤怒的把纸撕成粉碎,瞪大了眼睛盯着评委桌看,似乎是想要他们给自己一个解释。
“我做的菜,哪里不如这黄毛丫头了?”
他愤怒的咆哮着,完全不顾竭力想要拉住他的罗庸和回香楼众位小厮。
“你哪里不如我?”岑颖重复了一遍,似是感到好笑,“你一个厨子不知道做菜上菜的顺序?”
厨子眼皮一跳。
“你先上素菜,还是一道以豆腐为主食材的素菜,又是重油重味香草烤鸡,孔雀开屏鱼虽然是道海味,但它味道鲜美却不重。”岑颖平静分析道。
“那又如何?”厨子梗着脖子道。
“本就快到午时,别人正饿着肚子的时候,你不去上能让人有食欲的香草烤鸡,却选择让别人去尝豆腐?”
“豆腐配着作料的确吃起来滑嫩爽口,可豆腐入嘴即可入喉,一人一块豆腐,怎么吃的到那个美味?”
“接着香草烤鸡被端上桌,的确,这道菜非常美味,想必评委吃了也是赞不绝口,香草配上烤鸡只怕说是回味无穷也不为过。”
“只是——”还不待厨子得意,岑颖又道,“可你让吃了重油重味的人再去吃孔雀开屏鱼,你说,他们记得的,是孔雀开屏鱼的味道,还是香草烤鸡的味道?”
那厨子被岑颖一番话说的满脸通红,支支吾吾再也反驳不出来。
岑颖虽然本来也想做这三道菜,但顺序却和这人的完全不同。
只可惜这厨子虽然偷了她的作料,却终究不是自己的,照猫画虎不成,反将一手好牌打的稀烂。
反观岑颖那三道菜,芙蓉虾是最初端上桌的,评委们对于第一道菜自然会不停的回味琢磨着它的味道,因此给他们留下的印象也会深刻不少。
而在回香楼香草烤鸡和孔雀开屏鱼端上桌后,岑颖的糯米鸡和回锅藕片也陆续出炉,糯米鸡将糯米的清香和鸡肉的鲜美混合在一起,有了孔雀开屏鱼的缓冲,想必评委们也能真真实实的吃到它的滋味。
而回锅藕片,这道菜是重辣中又带着清甜,瞬间能刺激得人忘掉糯米鸡的味道,满心只剩下对它的喜爱。
同样是一荤一素一海味,在不同人手中做出了不同的感觉。
当然,最重要的还是菜品本身的色香味。
这三点不具备,任凭想破脑袋去安排上菜顺序,也没有半点用处。
厨子脸色灰败,从未想到自己在决定先做祖庵豆腐的时候,就已经输了。
看着他这么可怜的模样,岑颖抬头看了一眼远处还没有收掉的烤具,眼中情绪晦涩不明。
其实那场荤菜,她是故意认输的。
烤鸡这种菜,在厨艺精湛的厨师眼中,想要脱颖而出,就只能在作料上下功夫。
毕竟想要把烤鸡烤好不难,难就难在作料的多少与比例罢了。
岑颖作料被偷,对方烤鸡的水准与自己不相上下,再加上那份作料,自然是稳操胜券。
这一点,岑颖在看到对方烤鸡的时候,就已经预料到了。
索性不如故意认输,让对方以为自己是输在了他的诡辩中,再加上素菜和海味两场的胜利,只怕这厨子受到的打击不可谓不大。
打击越大,越方便岑颖接下来的计划。
想到这,她又深深的看了一眼颓唐的厨子。
罗庸和方管事一齐来到广场中央,方管事乐呵呵的冲着百姓们抱了一拳:“惭愧、惭愧啊,哈哈哈哈哈哈……”
罗庸在一旁默默站着,丝毫不管濒临崩溃的厨子,皮笑肉不笑道:“方管事这运气可真不错啊。”
“过奖过奖。”方管事谦虚道。
他把手在罗庸面前一摊。
“干嘛?”罗庸不解,警惕的看着他。
“菜谱啊!”方管事理所当然的道,“要愿赌服输啊罗掌柜。”
罗庸抽了抽嘴巴,从袖子里掏出一张叠的四四方方的纸,拍在了方管事的手心。
“拿去拿去!”
他赶苍蝇一样朝着方管事嫌弃的甩了甩手。
方管事丝毫不气,眯着眼把纸展开拿到岑颖面前,示意道:“夫人,您看看……”
岑颖简单扫了一眼,颔首道:“收起来吧,应该没什么大问题。”
说罢,她也懒得再在这里和回香楼的人互瞪眼,和方管事打了声招呼,便朝着早已等在一旁的简凡崔璇走去。
“嫂子。”简凡的眼睛里全是崇拜,亮晶晶的。
岑颖温声笑道:“这次多谢你们俩了,改天我给你们做道大餐。”
简凡听完顿时兴奋的搓了搓手,连崔璇也惊喜的追问道:“我也有吗?”
“自然是有的。”
怎么会亏待小凡未来的媳妇?
见两人似乎还有事要办的样子,岑颖本欲抬起的步子收了回去:“你们还有事吗?”
“若是有事,我让马车送我就好。”
简凡本还有点犹豫,怕嫂子一个人回去不方便,闻言松了口气:“那嫂子我送你上马车吧。”
……
到了家门口,岑颖看着系在路口树上的骏马,抬头看了眼简家大门。
只见一个小厮正老老实实的站在门口盯着这匹马,似乎是生怕它被人偷走。
岑颖诧异的上前问道:“怎么不把马牵到马厩里面去?”
放在外面单独让一个人看着,多麻烦啊。
小厮一听苦着脸道:“少夫人有所不知,这是大少爷吩咐的。”
“简越?”岑颖更惊讶了,“他干嘛这样?”
“这匹马是宁大人的,大少爷说……”小厮咽了口口水,又道,“反正宁大人马上就走,就别拉去马厩占地方了。”
马上就走?
我看是马上就把宁城赶走吧。
岑颖扶额,无奈的叹了口气。
“这马你牵去马厩吧,要是放外面弄丢了又要出一桩麻烦事。”
“是。”小厮高高兴兴的跑去把马拉走。
刚走到回廊,就听到宁城和简越的声音:
“简越,咱俩今天没去东街可真是太可惜了。”
“嗯?”
“听说今天东街那边,回香楼和新开的一家饭馆搞了个什么厨艺大比,而且代表那个新饭馆出战的,可是妙手大师!”
“哦。”
“要是咱们在场,说不定还能混个评委当当,尝一尝妙手大师做的菜,自从之前那次之后,我可是有一年多没有尝过妙手大师的菜了。”
“所以呢?”
“所以自然是想尝一下啊!像你这种情人眼里出西施,觉得自己媳妇儿做的菜比谁都好吃的人自然不懂。”
“唔……”
“话说你也成亲这么久了,长欢郡主做菜如何你估计也知道了吧?”
“嗯。”
“怎么样?是不是吃多了就觉得也就那样,还是妙手大师做的菜好吃?”
“其实……”
岑颖莞尔一笑,从柱子后面走出来装作刚来这里好奇问道:“你们在说什么?”
宁城一见立马摆摆手:“没说什么,什么也没说。”
简越倒是坦诚,“宁城说你做菜不如妙手大师好吃。”