第408章
那就真的无法比赛了。
因此,即便再生气,那些美丽国的厨师们,也这能忍了。
毕竟,这些工作人员,可不全是华国这边的人。
还有许多,是国际美食会的工作人员。
美丽国厨师,在比赛期间,针对华国厨师的事情,其实很多美食会的工作人员都是看不下去的。
特别是负责莫倾颜他们这组的工作人员。
你说你针对人家华国厨师,就针对好了。
结果,却给他们这些工作人员,弄来那么多的麻烦。
那些调料全撒地上了,可是需要他们这些工作人员去处理的。
那不是纯粹在给他们这些工作人员添乱吗?
而工作人员和工作人员之间,多多少少也都有关系。
这样一来,那些美丽国的厨师们,也间接地,将许多工作人员给得罪了。
看着周宁仁他们怼得那些美丽国厨师哑口无言,工作人员还不帮他们的样子,华国的观众们,别提心里多爽了。
休息室这边热闹的事情,莫倾颜那边的牛肉也炖好了。
第198章 处理结果
詹姆斯已经尝了九道菜了。
虽然其中有好几道菜的味道都非常不错。
但是,并没有能在他这里拿到满分。
“所以,莫还是最后一个了?”
之前高莫祁就曾经说过,一道好的美食,是值得等待的。
所以,詹普斯,非常期待最后一道美食。
只是,这种长时间的等待和过高的期待,一旦菜品的味道没有达到预期的话,很容易就会引起反作用。
也就是说,这道菜,原本能值得80分的。
但是,因为过高的期待,导致极致的失落后,最后得到的分数,可能就只有70分了。
终于,第十道菜,在詹普斯千等万等,万分期待的目光中,被送了过来。
第九道菜,和第十道菜,中间间隔了大约半个小时。
这其中的时间差,如果除去莫倾颜被那美丽国厨师故意捣乱的时间,其实并不大。
当工作人员打开莫倾颜的西红柿牛肉煲的时候,顿时,整个评委室,瞬间被香味充满。
“好香啊!”
“这道菜,比之前的那些菜,都要香。”
高莫祁也在评委室里,看到那最后送进来的砂锅,再闻到这股浓郁的香味,他就知道,这最后一道菜,肯定是莫倾颜做的。
毕竟刚才詹普斯都已经在叨叨好一会儿了。
一直没有吃到满分的菜品。
詹普斯就坐在五名评委的中间。
因此,工作人员上菜的时候,是直接放在他的面前的。
当闻到这股浓郁香味的时候,詹普斯早已经迫不及待地拿起了一旁的勺子。
当工作人员将那占满了红色汤汁的牛肉,分好以后,詹普斯立刻第一时间,品尝了起来。
浓稠的西红柿汤汁,包裹着大小均匀的牛肉块,颜色鲜艳,色泽诱人。
“这是西红柿炖牛肉?”刚才闻着味道的时候,詹普斯还不是很肯定。
现在看到这浓稠的西红柿汤汁,他才能完全确定。
旁边的几名美食家评委,看着盘里的西红柿牛肉,也是非常的惊奇。
“西红柿炖牛肉?这种做法,我还是第一次见。”
“牛肉与洋葱,或者土豆的搭配,才是常见的。这牛肉与西红柿搭配?这是华国的吃法?”
“华国确实是有这样的吃法。毕竟华国的牛排,也是有番茄酱汁搭配的。不过,多数炖牛肉的时候,也是放土豆。”
在华国,西红柿炒鸡蛋很常见。
西红柿炖牛肉,其实很少有人这么做。
原因也简单,因为西红柿酸性比较大,一旦酱汁没有熬好,那搭配牛肉的时候,吃起来,味道可不就不怎么好了。
所以,想要做好这道菜,这西红柿酱汁,是关键。
在国外,吃牛排的时候,一般也不会搭配番茄酱汁,人家搭配的都是黑椒酱汁或者松茸酱汁。
搭配番茄酱汁,是华国的吃法。
而莫倾颜,之所以会选用西红柿来炖牛肉,也是因为西红柿的酸性,能够中和这牛臀肉粗糙的口感。
詹普斯用叉子,叉起了一块沾满了酱汁的牛肉,仔细地观察了一下。
惊讶道:“这是……牛臀肉?”
詹普斯一眼就认出了,这牛肉,居然是牛臀肉。
其他的评委也看出了这是牛臀肉。
都非常的惊讶。
“怎么会用牛臀肉来做菜?”
要知道,只要是专业的厨师,都知道,这牛臀肉,是仅次于牛脖肉的差等牛肉。
这个部位的牛肉,是非常难吃的。
无论怎么处理,都是又硬又柴的。
因此,在做菜的时候,厨师们,是绝对不会使用牛臀肉的。
他们在评委室里,并不知道,厨房那边发生的事情。
因此,看到莫倾颜居然用牛臀肉做菜的时候,才会那么惊讶。
“他是故意这么做的?”詹普斯觉得,这一定是莫倾颜故意选用的牛臀肉,“他这是对自己的厨艺有多自信?”
詹普斯这还真的就冤枉莫倾颜了。
如果有得选,莫倾颜也不愿意选用这牛臀肉。
谁让那美丽国的厨师,故意将所有的好肉,都给拿走了。
只给他留下这牛臀肉。他也没有别的选择了。
然而,詹普斯他们,就是觉得莫倾颜是故意的。
不只是詹普斯这么想,其他的评委也是这么想的。
“这名厨师居然敢选用牛臀肉来做菜,让我很是好奇这菜,到底是什么味道了。”
“看来,这厨师对他的厨艺,确实非常的自信。”
“那我们就尝尝,这道菜,到底是什么样的味道吧。”
说完,詹普斯等人就开始品尝了起来。
坐在他们斜对面的高莫祁在听到他们说,莫倾颜选用了牛臀肉来做菜的时候,立刻皱起了眉头。
因为他很了解莫倾颜。
莫倾颜在做菜的时候,是个喜欢尽善尽美的人,他绝对不会为了炫技,而故意放弃好的食材。选用不好的食材来做菜。
何况,还是在这种这么重要的比赛上。
因此,莫倾颜那边一定是发生了什么意外,所以,才会导致莫倾颜只能选用牛臀肉。
想到这里,高莫祁目光暗了暗。
看来,刚才莫倾颜比赛的时候,是遇到了什么事情了。
说实话,詹普斯在看到莫倾颜居然选用了牛臀肉做菜的时候,心中是有些失望的。
毕竟,他一直期待着能够吃到像上午一样,满分的美食。
而牛臀肉这种肌肉仟维粗糙的肉,做出来的菜,那味道口感,肯定不会好到哪里去的。
这也是他们这些美食家,对食材的固有印象。
然而,当他们吃上第一口牛肉的时候,他们发现,他们错了。
一入口,浓郁的西红柿酱汁,瞬间冲击而来。
那味道,清新自然,酸甜可口。
刚才因为吃了太多肉的腻味,瞬间就被冲散了。