第252章
高莫祁知道，莫倾颜的这酱汁，当了很多的配料。
但是，靠着绝佳的嗅觉，他也只能闻出其中的20种左右。
当他吃上之后，才发觉，莫倾颜的这特制的酱汁，有多么的厉害。
二十几种的配料放在一起，味道不但没有丝毫的杂乱，反而相辅相成。
酱汁加在基围虾上，居然没有掩盖基围虾本身的鲜甜，反而更加突出了基围虾的鲜甜味道。
而且，莫倾颜对这基围虾的火候，掌握得简直不要太完美了。
虾壳被煎得香脆的同时，虾肉也刚刚好熟。
熟，却没有完全熟彻底。
所以，虾肉鲜美的同时，还非常的嫩滑。
微微的辣，似有若无。刺激了味蕾，完全将食欲打开。
这基围虾简直绝了。
“100分。”
高莫祁毫不犹豫地给出了评分。
“你的这酱汁，非常出乎我的预料，你在里面加了野生的松茸和柠檬？”
高莫祁脸上露出了惊讶。
野生松茸的味道，是非常浓郁的。
莫倾颜加得很少，因此，光是闻味道，高莫祁没闻出来。
甚至加入酱汁后，如果不是味觉特别好的人，也不可能吃出来。
高莫祁也是吃了第二口才吃出来的。
松茸的加入，为的就是将酱汁里所有的味道都能完美地融合在一起，而不显唐突。
最后，柠檬的加入，更是神来之笔。
让原本该是浓稠的杂乱的酱汁，变得清爽起来。
因此，即使放了二十几种的配料的酱料，那基围虾的鲜甜味道，才不会被酱料完全掩盖。
当然了，除了松茸和柠檬之外，这酱汁里，莫倾颜还加入了其它的几种不太常见的配料。
高莫祁很快又将其它其中非常罕见的配料给说了出来。
“厉害，果然不愧是高评委。居然吃出来了。”莫倾颜给竖起了大拇指。
他之前，在那铁板海鲜摊上，连续吃了两个月，都没有吃出这酱汁的配方来。
而高莫祁一吃就吃出来了。
果然不愧是国宴级一级美食家。
这舌头确实非常厉害。
当初，那铁板海鲜摊的老板将配方给他的时候，他也是非常的惊讶。
因为他从来没有听说过，有人会在铁板酱汁里，放松茸的。
而且，这放的，还是野生的，正宗的松茸。
不是姬松茸。
这放的松茸，不多。
像莫倾颜做的这一大盘酱汁，一共也就只放了一只松茸而已。
以为配料太多了。而且还大多数都是大料香料。
所以，松茸的味道早已经被那些香料的味道掩盖。
也只有像高莫祁这种超级厉害的舌头，才能吃得出来。
这酱料的灵魂，就是松茸和柠檬。
而且，用的柠檬还不能是味道浓郁的柠檬。
只能用普通的青柠檬。
如果用了香水柠檬的话，不但不会让酱汁吃起来清爽，到底会因为香水柠檬的味道，使原本就浓郁的酱汁，味道变得浑浊起来。
因为第一次做的虾少，一盘也就三只，这塞牙缝都不够。
所以，莫倾颜第二次，就做多了许多。
这些虾做的时候，根本不需要多少时间。
很快，十分钟不到，在场的所有人，都吃上了。
包括那几名厨师。
那几名厨师，都是莫倾颜从星级餐厅里挖来的。
一个个都心高气傲的。
面对莫倾颜这个老板，都没有低下他们的下巴。
也就在面对高莫祁的时候，才知道什么叫谦卑。
高莫祁是一级国宴级美食家评委。
面对他的时候，就算是一级国宴级厨师，都得给几分面子。
何况是他们这些普通的星级餐厅的厨师了。
最近莫倾颜在h市挺火的，是他将金桔柠檬茶带来了h市，现在h市大街小巷的，卖金桔柠檬茶的多了去了。
甚至是几名厨师所在的餐厅，也新推出了金桔柠檬茶。
他们也不得不承认，莫倾颜这金桔柠檬茶确实非常的有创意。甚至颠覆了他们对茶的一些传统印象。
奶茶是自古就有的，所以，算不上什么创新。
而且奶茶也不是所有人都喜欢喝的。
特别是炎热的夏天，又腥臊又苦涩的奶茶，就算是很多年轻人，也不太爱喝奶茶了。
而金桔柠檬茶正是这夏日解暑救星啊！
但是，这会做金桔柠檬茶，不代表就会做菜。
这金桔柠檬茶其实没什么技术含量，就那么几样东西放在一起而已。
他们都认为，这金桔柠檬茶味道好不好，就取决于这蜂蜜放得多不多。
蜂蜜放得多了，金桔柠檬茶甜了，自然就好喝。
所谓的金桔柠檬茶，也不过是取巧而已。
至于所谓的凉皮，虽然也很火，但是更火的是莫倾颜举办的那个华艺腕表的抽奖。
所以，这些厨师都觉得，那些人之所以会说莫倾颜做的东西好吃，完全是被莫倾颜给收买了。
而不是莫倾颜有真材实料。
因此，在听到莫倾颜想要做铁板海鲜的时候，这几名厨师，才会觉得莫倾颜纯粹是在浪费食材。
说穿了，他们就是不相信莫倾颜的厨艺而已。
觉得网上对莫倾颜那厨艺吹得天花乱坠的，都是假的。莫倾颜花钱买的。
其实也不只是他们。
有许多不是莫倾颜粉丝的人，也这么认为的。
毕竟现在的综艺节目，人设太多了。
所以，现在很多人都不太相信综艺节目了。
除非，莫倾颜取得了权威机构的认可，要不然，说再多，别人没吃过他的做的东西。都是不会相信的。
这虾还没有入口，那几名厨师就已经在开始对莫倾颜的这铁板基围虾减分了。
“这也太随便了，居然连摆盘都没有。”
“是啊，这一大盘子的，就这么三只虾。一点摆盘都没有，怎么能勾起食客的食欲？”
“不是我说，这虾吧，闻着是挺香的。但是这放了二十几种配料做出来的酱汁，那味道我简直不敢想象。”
“唉，没想到。一向以严谨公正出名的高评委，居然也有向钱低头的一天。就这样的虾，居然还能获得满分100分？那我们做出来的虾，随随便便不就能得个200分了？”
……
这几人说话的时候，也没有避讳。甚至还故意说话大声了一点。为的就是让别人听到。
在他们看来，他们都是正义的一方。因为他们没有被莫倾颜的金钱腐蚀收买。
甚至直播出去，他们也不怕。
至于陶醉等人吃了铁板基围虾做出的评价，他们都视为陶醉等人是在讨好莫倾颜。
是不可信的。
甚至，他们都在心里鄙视陶醉等人的“虚伪”。
眼看着他们几个居然毫不避讳地各种贬低莫倾颜，还要连带上了高莫祁。
宋北辰那暴脾气顿时暴起，刚想要骂他们。
尹依依等人也准备开骂的时候。