第89章

  这如玉般的凉皮，搅拌之后，染上了辣椒油与芝麻。
  看上去，就像是粘了血与白沙的碧玉。看上去，有种诡异的美感。
  因为是凉的，所以，不如其它的热菜一样，拥有浓厚的香味。
  在搅拌的时候，那隐藏的香味才慢慢散发了出来。
  高莫祁很谨慎，他先是夹起了一根凉皮，放进嘴里。
  凉皮一入口，第一时间感受到的，就是极具冲击力的辣椒油，与芝麻的辣香味。
  咀嚼两下后，又分别吃到了香菜，胡萝卜与青瓜淡淡的香味。
  这几种味道并没有完全融合，而是层层分明。
  每一种味道，都能清晰地感觉到。
  并且还神奇地做到了互不干扰。
  高莫祁吃得出，这凉皮是用面粉做的。
  虽然是面粉做的，但是凉皮顺滑有韧劲，口感厚实却不厚重。
  极具冲击力的辣香味，让人吃了第一口，还想要再吃第二口。
  而高莫祁也确实是那么做了。
  他伸出了第二次的筷子。
  这一次，他没有去夹凉皮，而是去夹胡萝卜和青瓜丝，甚至是夹了一颗花生米。
  三样配菜入口，清脆的口感，犹如夏日的凉风般，立刻冲淡了辣椒油带来的油腻感。
  这些配菜入口，完全没有丝毫的“生”味。
  反而，带着一种比凉拌菜还要好的清新口感。
  紧接着，高莫祁又在众人惊讶的目光中，夹了第三筷子。
  这第三筷子有配菜，有凉皮。
  一口下去，就像是在炎热的夏天吃了冰激凌一样的舒爽感。
  这凉皮，真的太适合现在这种炎热的夏天吃了。
  一口下去，味蕾瞬间打开，食欲也立刻唤醒。
  让人忍不住吃了还想要再吃。
  只是这一次，高莫祁没有再动第四筷子。
  尽管他还想要再吃第四筷子，但是他的职业操守不允许他这样做。
  所以，他用强大的意志力，克制住了。
  只见他依依不舍地放下第四筷子，然后抬头对莫倾颜道：“这凉皮，很好吃。”
  莫倾颜听到他这评价，笑了，“谢谢，你喜欢就好。”
  能得到评委目前为止最高的评价莫倾颜觉得，自己心满意足了。
  在莫倾颜这里已经停留太久了。
  最起码超过了两分钟。
  高莫祁也不好再耽搁，转头在评分本上，写下评分后，再次深深地看了莫倾颜一眼，最后问道：“你叫莫倾颜？”
  “是。倾城的倾，颜值的颜。”
  莫倾颜觉得自己现在这张脸，与有这个名字非常的贴合。所以自我介绍，完全没有丝毫的不好意思。
  高莫祁点点头，在心里记住这个名字后，走到下一个参赛者的面前。
  第41章 打包
  听到高莫祁不但给了莫倾颜一个“很好吃”的评价，李振民两父子对莫倾颜侧目。
  李波心里只觉得，不愧是莫哥，做出来的东西，连高莫祁都能征服。
  可不就是征服嘛！
  他从小就视为偶像的父亲做出来的菜，高莫祁也只吃了一口，并且只得到了他一个“还不错”的评价。
  对比起前几个人，自己父亲得到的这个评价，已经算高的了。
  然而，一和莫哥相比，就显得微不足道了。
  刚才高莫祁可是连吃了三口莫哥做的凉皮。
  这就是差距。
  李振民此时心里也是非常惊讶的，尽管，他儿子一再和他说，这个姓莫的年轻人，厨艺很高。
  而他，也吃过自己儿子学着他做出来的菜式，味道确实不错，最重要的是，那些菜式可是创新菜式。
  但是，经管如此，他还是不认为，这姓莫的年轻人，厨艺能比他厉害。
  特别是他今天做的那个凉拌菜一样的什么“凉皮”，更是让他觉得不可能这年轻人的灵性可能也只是昙花一现而已。
  然而，没想到，高莫祁居然给出他这么高的评价。
  这就让李振民好奇了，这凉皮到底是什么样的味道，能够得到高莫祁那么高的评价？
  终于，李振民还是忍不住了，对莫倾颜道：“不好意思，我能尝尝你做的这凉皮吗？”
  莫倾颜一愣，随后反应过来，道：“当然可以。你有什么忌口的吗？”
  “没有，香菜香葱都可以。”
  “那我在这份里，给你加点葱吧。”
  说完，莫倾颜在那碗少放了葱花的凉皮里，加入了葱花。
  随后递给了李振民。
  李振民接过后，用一次性筷子搅拌几下后，夹起一大筷子塞进嘴里。
  随后李振民愣住了。
  这味道……
  他猛地嚼动起来，只觉得口中的凉皮是越吃越想，越吃越好吃。
  他咽下去后，又吃了一大口，随后细细得品尝分析起来。
  能成为五星级的大厨，李振民的味觉也是非常厉害的。
  只是两口，他就分析大概分析出了莫倾颜在这凉皮里，用了什么调料。
  然而，分析出来以后，他更加震惊了。
  因为莫倾颜用的调料，都是非常普通的调料。
  除了辣椒和芝麻好一点外，其它的调料，都是随处可见的那种。
  然而，就是这么随处可见的调料，在经过精妙的配比以后，居然做出了如此惊艳的美味。
  最令人觉得不可思议的是，这生的胡萝卜丝与青瓜丝，拌了这辣椒芝麻油之后，瞬间升华了。
  那芝麻辣椒油，简直是灵魂。
  还有这个凉皮，他到底是怎么做到的，居然能用面，做出这种如玉般，韧劲爽滑的食物来。
  实在是太不可思议了。
  难怪高莫祁会给出那么高的评价。
  这凉皮就好像有魔力一样，是越吃越好吃，越吃越想吃。
  “怎么样爸，好吃吗？”
  这话刚出口，李波就觉得自己这是问了废话，如果不好吃的话，高莫祁会给出那么高的评价？
  所以，李波直接改问自己父亲，“爸这凉皮是什么味道啊？”
  回答李波的，是李振民咵咵咵几大口，就吃完一碗凉皮的动作。
  看到自己父亲这夸张的动作，李波也忍不住了。
  有些不好意思地舔着脸，对莫倾颜道：“莫哥，我能不能也来一碗？我也不挑食的，香菜香葱我都行。”
  “可以。”莫倾颜大方地满足，反正还有一碗，不吃的话。也浪费了。
  莫倾颜将最后一碗凉皮加入香菜以后，递给了李波。
  “谢谢莫哥。”李波接过凉皮以后，拿起一次性的筷子，搅拌的几下，随后夹了一大筷子入口。
  一入口，李波就猛得瞪大了双眼，被嘴里那香辣的口感给惊艳到了。
  随后，他也和李振民一样，咵咵咵大口大口得吃了起来。
  虽然这凉皮是辣的，但是，在这炎热的夏天，一口下去，就像是吃了冰激凌一样的舒爽。
  他却吃得得劲极了。
  “太好吃了，这凉皮也太好吃了。比我爸做的菜，好吃多了。”
  李波之前看莫倾颜的直播，只知道莫倾颜做的东西好吃。