第389章

  第207章 开心过年 学姐带着学弟过年贴春联放鞭……
  大年三十, 除夕。
  这是一年中最隆重的节日,宁静的小村庄此时也变得格外喧嚣和热闹起来。积雪未化,寒风凛冽, 但大家都聚在一起, 开心地忙碌着, 迎接着新的一年的到来。
  一大早, 程之遥一家就起来忙碌了, 各自都被分配了任务, 分工明确。
  吃过早饭后,老两口就进了厨房, 开始为晚上的年夜饭做准备。一个掌勺, 一个在旁边切菜备菜,烧火添柴。虽说现在离晚上还早,但有许多食材都需要提前准备好,比如说大鲤鱼要提前炸好定型, 各种菜和肉也要分门别类整理好,该焯水的焯水,该油炸的油炸,到时候就可以直接下锅了……
  贴春联的任务则被交给了程之遥和李衍。程之遥从小就负责贴春联了。这是一项富有仪式感的事, 小时候她跟着大人贴, 长大了全权交给她自己贴,总之她对贴春联可谓是驾轻就熟。
  她带着李衍, 搬着小板凳,先去院落的大门上贴春联。撕去旧的春联,接着把早就准备好的春联拿出来,在背面刷上一层用糯米熬的浓稠的浆糊。这种浆糊黏度非常强,风吹雨打一整年, 都不会掉。
  李衍穿着圆鼓鼓的羽绒服,在旁边帮她扯着春联,仰头开心地看着她。
  门口不时有街坊邻居经过,笑着跟两人打招呼。经过昨天冯妈妈那种坦坦荡荡的介绍,村里人对这个新来的外乡人也不再抱着那种戏谑玩味的态度了,而是很客气地打着招呼说过年好,然后喜气洋洋地匆匆回家忙年去了。
  贴好两边的对联,还要贴福字、横批和门神。大门上的春联搞定,程之遥又带着李衍去贴房门上的春联。这项活计本来就很轻松,两人一边贴春联,一边蹦蹦跳跳说说笑笑,好不热闹。
  贴完春联后,一时找不到什么事情要做。这时,厨房里传来一股很香的味道。程之遥一边大叫着好香一边就遛跶厨房里去了。看见油锅里翻滚的小酥肉,她搓着手等待着,很快就如愿获得了一碟热乎乎的小酥肉,撒上椒盐和芝麻,喷香。程之遥非常满足。她在厨房一般没别的任务,就负责吃。
  李衍紧紧跟在她身边,却过意不去了,觉得自己会做饭,那也应该做些什么。他像只勤劳的小蜜蜂,很勤快地这里帮帮忙,那里帮帮忙,搞得程之遥也不好意思了,迅速加入帮忙的行列,却被妈妈拦下了。
  冯妈妈坚决认为大学生就一点不应该进厨房做饭,于是给两人一人一盘小零食,将两人又从厨房撵出去了。
  因为没什么事做,程之遥便拉着李衍去看自己家做的花馍。要说当地最好看的食物,便是这花馍了,五颜六色,花样繁多。这种花馍是用来上供祭拜神仙之类的,因此都做得很好看很有仪式感,并且因为比较复杂,要提前个一两天做好蒸出来,留着过年的时候用。
  花馍放在另一个房间的特制的蒸笼里。程之遥神秘兮兮地揭开蒸笼上盖的布,李衍就看到一个好漂亮的五颜六色的大狮子头出现在眼前,就像舞狮那样的,大大的眼睛,繁复的花纹,眼睛和嘴巴上还有捏出来的茂盛的须子,非常漂亮!
  李衍惊叹极了,开心地拉着她说学姐学姐这些好漂亮啊!
  程之遥骄傲地挺着胸,又揭开另一个蒸笼。于是李衍就看见了用面做出的红红的锦鲤、橙色的柿子、还有漂亮的花朵……还有一个一个大白馒头,上面用五颜六色的面团捏出各色小花进行装饰,每个花馍中间还用红色的面团捏出标准的正楷字来,组成“迎春接福”之类的吉祥话。
  李衍惊叹得不得了。他觉得这些简直是艺术品,真不知道是怎么做出来的!恰逢程之遥的爸爸进来拿面板和面团要去包饺子,见李衍如此喜欢,便给他露了一手,捏了个面团,几下捏出一个小老虎来。虽说没有着色,却也栩栩如生无比可爱!
  李衍激动极了。他说叔叔你教给我吧我想学这个!程之遥爸爸说他现在没时间得过年包饺子,等过完年再说吧。
  李衍自告奋勇说自己也会包饺子呢!可以帮忙噢!
  程之遥爸爸瞬间露出一种如释重负的表情。在象征性地推脱了几下后,就把这项光荣而艰巨的任务交给他,然后自己背着手遛跶出门玩去了。
  于是李衍就系上围裙,坐在茶几旁,勤快地开始包起饺子来。
  程之遥无所事事,托腮在旁边看他包饺子。
  作为一个南方人,李衍既会包饺子,又会包馄饨。对于面食竟如此擅长,这真是很不合理的事情。程之遥问他从哪学的,李衍说他小时候有段时间对烹饪很感兴趣,在他爸爸家跟阿姨略学了一些面点的制作方法呢!
  略学了一些就包得这么好,真是岂有此理!程之遥也不甘示弱,要捍卫一个北方人的尊严,我们北方人包个饺子分分钟不在话下!
  然后卷起袖子也开始包饺子。然后包出来的怎么说呢……很有一种克系风味,像深海里的鼻涕鱼,在案板上软成了一团。
  程之遥绷着嘴,看着眼前自己的克系杰作。她不得不承认,和做饭有关的一切事务都是她所不擅长的。
  再看旁边,李衍捏出的饺子,每一个都小小的好精致,好规整,连褶子都捏得特别漂亮。她不由得陷入沉思。
  她觉得既然整齐度没法赶上,那就得从创意上下功夫了。她决定对李衍的饺子进行一些加工。



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