第249章

  面团和好后,她将其放置一旁发酵。
  为了制作花卷,尤其是油渣花卷,调味非常关键。朱大娘将油渣从碗中取出,放在砧板上剁成细末,同时思考如何调味才能更加美味。
  当剁肉的声音停止时,谷茉出现在厨房门口,面带微笑地问,“大娘,您在忙什么呢?又在准备什么美食?”
  朱大娘抬头,与谷茉的目光相遇,微笑着回答,“我想着家里有油渣,就做个油渣花卷,你喜欢吗?”
  谷茉一听,眼睛立刻亮了起来,正巧自己也想吃这个,朱大娘便开始制作了,她立刻高兴地回应,“喜欢,我特别喜欢这个。”
  “那太好了,我正巧把油渣切碎了,小茉,你偏爱哪种口味呢?”朱大娘见谷茉在场,便询问她对口味的偏好。
  谷茉沉思片刻,突然想起了现代奶奶家制作的花卷,里面夹杂着烤香的核桃和油渣,撒上些芝麻,再添点盐和花椒粉,那味道光是想想就让人垂涎三尺,她急忙建议道,“我们家不是有干核桃吗?我去取一些切碎加进去,再放点盐和花椒粉,味道会特别棒。”
  朱大娘听后,觉得这是个新奇的想法,但听说谷茉要亲自去取,她立刻阻止,“那可不行,你别去,我让玉竹或者芸儿去取,你可不能为了一时的口腹之欲而劳累自己。”
  “不用,大娘,芸香还在睡呢,你要是实在不放心,就让我去叫玉竹吧,你别去打扰芸香了。”谷茉早上起床时,特意去芸香屋子看过,见她睡得正香,这才放心。
  朱大娘叶不忍心叫醒女儿,听到谷茉这样说,朱大娘点头同意,“好吧,那就让玉竹去吧。你在这里别乱动,我去告诉玉竹。”
  谷茉点头,目送朱大娘离开。她自己在厨房里闲着也是闲着,忽然想到归安已经很久没吃鸡蛋羹了,不如趁现在做一点,正好朱大娘不在。
  说干就干,谷茉拿起两个鸡蛋打入碗中,开始用筷子搅拌。虽然怀孕的身子让她感到有些不适,但一想到归安,她还是坚持搅拌着鸡蛋。
  鸡蛋搅拌均匀后,谷茉加入了少量水,继续调和,由于朱大娘不让她使用刀具,她便直接在碗里撒上了盐和花椒粉,准备上锅蒸,打算在快熟时撒上葱花。
  朱大娘一进门,就看到谷茉将碗放在桌上,急忙上前提醒,“小茉,你可得小心,这碗要是砸到肚子上,那可就麻烦了。”
  “大娘,放心吧,我没那么脆弱。”谷茉尴尬地笑了笑,迅速将碗放稳,然后说道。
  朱大娘叹了口气,严肃地看着谷茉说,“小茉,你别嫌我唠叨,我是真心担心你。昨天那事,我现在还心有余悸,你肚子里的孩子可不能有任何闪失,否则我如何面对玉竹的娘亲。”
  谷茉这才知道朱大娘的担忧如此深重,连忙道歉,“大娘,是我不好,让您操心了,我以后一定听您的话,您不让做的事情我绝不做。”
  原来朱大娘对自己的关心,还包含了对已故婆婆的怀念。
  朱大娘这才稍感安心,看了看碗里打好鸡蛋,问道,“你这是准备做什么?要蒸吗?”
  “是的,归安这几天都没怎么好好吃饭,我想给他蒸点鸡蛋羹,让他吃点。”谷茉点头,提到归安,她心中不免有些愧疚。
  朱大娘听后,也表示赞同,“确实,归安这几天吃饭都没胃口,大家都忙得顾不上他,真是苦了他了。”
  朱大娘边聊着天,边将鸡蛋液放入蒸锅中,打算和花卷一起蒸。
  “大娘,我来帮你做花卷吧。”谷茉见朱大娘忙碌,便轻声提议。
  朱大娘立刻挥手拒绝,“不用,你回屋里躺着去,饭很快就好。”
  恰好方玉竹拿着剥好核桃仁走进来,朱大娘便说,“玉竹,快带你媳妇回屋去,她肚子这么大,别让她累着。”
  方玉竹看到谷茉在厨房里无所事事,显得有些沮丧,但朱大娘既然这么说了,她也不好违抗,只得说,“好,大娘,有事您就叫我。”
  “我能有什么事,就是做个饭,你们出去吧。”朱大娘接过方玉竹手中的核桃仁,直接倒入锅中开始炒制,灶里的火不大,正好用来烘核桃,使其更香,同时芝麻也一并炒制。
  看着朱大娘独自忙碌,谷茉仍不死心,继续请求,“大娘,我可以帮你调味啊,你之前不是问我想要什么口味吗?”
  “你之前说的我都记着呢,你快去休息吧,你在这儿我还得分心担心你。”朱大娘微笑着,显然并不接受谷茉的理由。
  谷茉只得带着一丝失望点了点头,情绪低落地说,“好吧,那我先出去了,大娘你慢慢忙。”
  方玉竹搀扶着谷茉走出门外,沿着铺满小石子的小径慢慢走远,直到远离了厨房,谷茉才开口,“玉竹姐,其实我只是想帮忙做些事,不想让大娘那么辛苦,而且多走动走动对我生产也是有益的。”
  “大娘的担心是有道理的,厨房里火光刀影的,万一伤到自己怎么办?你想散步,我可以陪你,现在已是三月中旬,虽然还有些寒意,但许多树木和草地都开始抽芽了。”
  听到方玉竹这样讲,谷茉也不再争辩,她确实有时会粗心大意,经常不小心烫伤或割伤自己,但长期在厨房里帮忙,这些小意外似乎总是难以避免。
  谷茉明白众人的关心是出于善意,但作为孕妇,她的情绪波动很大,稍有不如意就会感到不快。



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