第115章

  【天！是这个啊，话说有谁知道萧老师的真实身份吗？我早想问了，除了‘养猪的萧先生’这个id外，我们简直对他一无所知。】
  【是啊，真实姓名、身份、外貌、性别、年龄我们统统不知道，简直是追星族的耻辱！】
  【其他的认可，但性别这一项应该没什么可纠结的吧？萧老师的资料里就填着雌虫呢，况且，在虫族，可没有哪位尊贵的雄虫阁下会自降身份跑来当厨师/捂脸哭/。】
  【你说得很对，性别肯定是没问题的，那么问题来了，有没有内部工作虫员悄悄给我们透露一下萧老师的真实信息啊？】
  这句话问出了在场观众的心声，很快被顶成了热门弹幕在直播间里飘红。
  过了一会儿，一位自称是前工作虫员的id悄无声息地留下了一条评论：
  【别妄想了，已经查证过，萧老师登记时留下的姓名、地址、年龄等信息统统是假的，就连他登录的ip地址都显示在遥远的三级星外……或许，像萧老师这样的虫，就不是我们能接触到的。】
  这条评论出来后，萧老师的身份在数百万观众的心中蒙上了一层神秘的面纱。
  他到底会是谁呢？
  同一时刻，比赛现场。
  萧栗把锅里的油渣倒入一个碗中，随机迅速起锅烧油。
  乌拉、艾查和明宇的视线齐刷刷地落在那碗油渣上，默契地吞了吞口水。
  在炼制猪油的过程中，他们三都闻到了一阵奇异的香味，并且，熬制的时间越久，香味越浓。因为上方安装了静音的抽油烟机，所以这味道只有他们闻到。
  萧栗左手握着铁锅，动作丝滑地转动起来，让猪油充分浸润铁锅的每一寸，他转头时，无意中瞥见三位队友直勾勾地盯着那碗油渣，一副垂涎欲滴的模样。
  萧栗：？
  不知怎的，他忽然回想起之前在别墅里阿斐斯特见到油渣的表情。
  于是，当着所有虫的面，萧栗往油渣里撒了一把盐，用筷子快速拌了拌，头也不回道：“想吃的话可以尝尝。”
  三位队友：“！！！”队长是怎么看出来他们想吃的？
  对面忙得脚不沾地的对手：“？”给谁吃？！
  台下的选手和评委：“？？”这不是比赛吗，怎么还吃起来了？
  直播间的观众：“哈哈哈哈哈笑死我了。”
  于是，比赛场上出现了这样一个奇特的场面，右边的四位选手一刻不停地忙活着，而左边——三位选手你一筷子我一筷子，偷感极强的吃着刚出锅的油渣，只有他们的队长正淡定地站着干活。
  萧栗往油锅中加入粗蒜末，翻搅几下又加入豆豉，在热油的激发下，浓郁的蒜香和豆豉香味瞬间飘散出来。
  库库炫着的三位队友顿时愣住，目瞪口呆地往那口铁锅里望去。
  “队长，只加了蒜末和豆豉也会这么香吗！”
  萧栗漫不经心地抖了抖铁勺，“这才刚开始。”
  话音未落，他将刚才切好的一半肥一半瘦的梅花肉片倒入锅中，肉片入锅，顿时发出滋滋声响。
  他一边小幅度颠勺一边用铁勺按压肉片，就这么片刻的功夫，原本粘连在一起的肉片便神奇地均匀铺散开来。
  肥肉被煎出了油脂，颜色变得焦黄，而瘦肉部分在猪油的加热作用下迅速由深红色变成浅红色。
  再次煸炒几十秒后，萧栗往锅中倒入了适量的酱油。
  乌拉被香迷糊了，“队长，为什么要加酱油呢？”
  “一是为了给肉片入个底味，二是为了上色。”
  艾查和明宇似懂非懂地点点头，暗暗将这一技巧记了下来。
  锅中的肉片均匀地裹上一层酱油色，卖相愈发漂亮，萧栗将肉片盛到盘中，随后将火力调到最大，就着锅中剩下的油加入艾查切好的瘦肉片爆炒。
  在燃气猛烈燃烧时产生“嘶嘶”噪声中，萧栗面不改色地一手颠勺一手翻炒，明亮的火光在他脸颊上跳跃，将他那双漆黑的眼睛映得愈发深邃。
  众虫不禁看得呆住了。
  他们从未见过如此狂野、不拘一格又浑然天成的烹饪技法。
  那一刻，一个念头同时划过他们的心头——
  萧老师仿佛已经与周围的厨具和食材融为了一体，他就是天生的厨艺大师、独一无二的烹饪艺术家！
  几分钟后，瘦肉片被炒至八分熟，萧栗将先前煸炒好的肉片加入，娴熟地颠勺让二者混合均匀。
  燃气灶的档位被调节至中档，趁这个功夫，萧栗迅速将剩余的一把葱白一分为二并用刀背扁。
  雪白的小葱段被撒至锅中，在热油的作用下，散发出正丙硫醇的类肉香味和蒜氨酸的香辣味，这些特殊的物质又在翻炒中渐渐融进每一片肉片。
  最后，萧栗往锅中加入了适量的食用盐和耗油，再颠勺数下，便利索地关了火。
  第一道菜：葱段爆炒梅花肉片出锅。
  做这道菜萧栗仅花了十分钟。
  队友们差点给他跪下，乌拉更是声线颤抖：“队、队队长，这就做好了？！”
  第41章 率先完成
  萧栗点头：“把盘子边缘的油点擦一下，先放在保温设备里保温吧。”为了避免三道菜出锅的时间不一致导致前面先做好的菜品冷掉，主办方贴心地提前准备了智能保温设备。
  “好的队长。”
  “艾查你和明宇忙活了半天，还是我来帮忙吧。”乌拉连忙挤了过去。