第187章

  夏露个人更偏爱韭叶那样扁形的面条,调味料也偏向水润。
  一般的凉面会直接加酱油和醋来调味,但这样并不保险,要么咸淡合适面条吃起来干涩,要么面条吃起来顺滑味道却过咸。
  这个时候,姜蒜水就是秘密武器,既能冲淡酱油的咸味,又能让面条吃起来水润不干干涩。
  姜蒜切碎后用石臼舂成茸,加盐,倒入开水,姜蒜的味道被热水激发,变身成为姜蒜水。
  “还以为凉面和冷面会是一样的东西,没想到滋味完全不一样!”新八惊叹。
  冷面通常是将面条浸入放凉的高汤里,有的汤汁还是偏酸甜口——面条口感柔软,整体味道清爽浅淡。
  面前的凉面吃起来会更加实在,清脆的萝卜丝和充满韧性的海带丝丰富了凉面的口感,给人留下的印象更加浓烈。
  如果说冷面是一个内向温婉的可爱少女,那么凉面便是一位有个性的酷帅御姐,两者各有千秋。
  搭配凉面吃的是一份白米粥。
  白米粥很清,与其说它是粥,不如说它是干一些的米汤。
  微甜的米粥为凉面铺就一张纯白的画纸,在它之上,凉面的丰富多彩的滋味展现得更为突出。
  白粥和凉面搭配,清淡与浓烈,两种主食意外达到了一种和谐。
  除了这两者,每个人还被分到一小碗甜品——凉虾。
  凉虾是就近取材用漏勺做的,滴出来的凉虾头圆尾巴尖,看起来其实更像是白色的小蝌蚪。
  白色的小蝌蚪和一团半透明的冰粉各舀一勺,盖上一团白色的碎冰,放入葡萄干、花生碎、芝麻、冬瓜糖山楂等一系列配料,最后淋上一勺灵魂红糖——夏天的记忆回来了!
  夏露小时候每个暑假出门,都会花一块五买上一份好好享受——长大后为了追求新颖,这种传统经典的凉虾搭配反倒少了,夏露只能自己满足自己。
  银时对凉虾最为捧场,这“凉虾”虽然不像圣代那样有奶油有饼干,但吃起来却有种返璞归真的实在感。
  q弹的凉虾虾米、嫩滑的冰粉、沁甜的红糖汁水以及带着坚果香气的花生碎……朴素搭配的层次感、滋味居然一点也不逊色。
  凉虾的甜并不是单纯的甜,它里面融合了红糖糖浆的甜、冬瓜糖的甜以及山楂的酸,是一种复合型的滋味。
  加之凉虾当中有许多冰,所以凉虾的甜味不会厚重,甜味是轻薄澄澈的,喝起来十分解渴。
  喝完,瓦格纳甚至打了个寒战,往自己赤裸的上半身披了一条毛巾。
  方片海贼团的成员蹭吃蹭喝已经十分熟练,吃喝玩甚至还十分自觉去把碗筷洗了放进消毒柜消毒,一副主人翁做派,没有一丝不情愿。
  他们这边吃完,外面也有了动静。
  萨曼尔亲自过来敲响了餐厅的门,在得到允许进入之后,他迎头撞上里面凉爽的空气气流,而后便再也不想出去了。
  美食海贼团室内和室外的温度差至少有10摄氏度,怪不得刚才那小丫头不愿意站在外面等他们做出决定。
  “那个柠檬水你们多少贝利愿意卖给我们?”
  说这话的时候,萨曼尔自己都有些心虚,柠檬和淡水在他们岛上一直都是奢侈品,如今他居然也想买,还想让全镇上的人都能尝尝——但愿柠檬水的价格不要太高,太高了他可拿不出那么多钱。
  夏露还没想过这个问题,柠檬是船上花园里树上摘的,水是从海水中净化提纯消毒煮开得到的,除了糖,几乎没有什么成本。
  柠檬水她本来就打算走薄利多销的路线,于是道,“300贝利一杯,不讲价!”
  300贝利——这价格真的不贵。
  在他们岛上,一杯浑浊的水都是这个价格。
  更别提柠檬水还这么好喝。
  萨曼尔当即便做主定了300杯,原本他只准备最多买个50杯给大家分来尝尝的,如今每家每户都能分到一杯。
  “我们店里还有其他很多饮品,你不尝试尝试别的?”
  “店里面还有杨枝甘露、芋泥啵啵、芒芒生椰、茉莉奶绿……”
  “不,我们就要这个柠檬水!”
  行吧。
  对方买这么多杯,夏露干脆又做主送了对方二十杯,让方片海贼团帮忙一起来做,
  制作柠檬水变成了流水线作业,两人切柠檬给柠檬去籽,两人装杯挤压柠檬,一人加糖浆,两人加水加冰,最后一人盖盖子摇晃装袋……他们制作的时候,夏光岛的人都进了船等,并对店内的空调产生了强烈好奇,左摸摸右看看,恨不得把空调拆开了一探究竟。
  也就一个半小时,三百多杯柠檬水就完成了,他们一人提着两杯柠檬水就踏上了返回的路线。
  这个时候正是午后,是一天之中最热的时候,可他们却觉得比来的时候要好多了。
  白色的披风底下,冰凉的柠檬水散发着寒意,连带周围一圈空气都是凉的。
  如果不是想早点让家人也尝尝这个柠檬水,他们还能拎着这柠檬水再走5公里!
  事实证明,冰爽柠檬水绝对是最适合夏天的饮品,没有之一!
  第二天一大早,夏露一醒来,就看见船外站了一群被柠檬水吸引来的顾客。
  第094章 净水器x新吃食
  “柠檬水就是你们这里卖的吧!我要十杯!”
  “我们都已经在这里等好一会儿了——你们怎么才开门啊!”



上一章目录+书签下一章