第25章
小韦和小昊不用说,一边弄自己的一边分心看傅闲,小韦看到傅闲如此快就切好了,而且切的和他差不多,要哭了。
“小昊,我觉得我要失业了。”
小昊点头,内心戚戚:“幸好小傅切不动骨头,否则我也可能要失业了。”
小丽更是被震惊了,这蠢女人的学习能力也太强了吧?
不过她现在没有闲心夸傅闲,因为这个骨头刚从冰柜里拿出来,硬的根本砍不动。
小丽焦急地说道:“小傅,快,帮我烧水,我要快点把骨头解冻。”虽然没什么用,但总比不弄好。
傅闲回了声好,放下手里正在调的酱,讯速接了一锅水烧了。
小丽试了半天,骨头还是纹丝不动,只留下几道浅浅的痕迹。
没办法,小丽只好叫小昊过来,小昊的力气比她大。
小昊走过来举起刀,示意小丽站远点,砰地一刀砍下去。
骨头留下了一倒更深痕迹,但还是没坏。
小昊摇头说道:“不行,这个骨头的瘦肉太多了,比石头还硬,不解冻是切不了的。”
这时候小吴侍者又回来了,愁眉苦脸地说道:“各位,我真的撑不住了,什么话都说了,那位
客人不愿意收菜,说如果十五分钟菜不送过去,他就走了,还要投诉我们。”
小丽擦了把额头的汗水,又气又急,但是没有办法。
老张忧心忡忡地看了眼表,摇了摇头,让小吴回去干该干的。
这里力气最大的小昊都砍不动那块排骨,没有人能弄得了。
这个客人注定要失去了。
“怎么切?”
一个声音打破沉默。
“啊?”小丽回过头,就看到傅闲瘦弱的手臂正拿着那把大砍骨刀,吓得赶紧走过去:“你快点把刀放下!”
万一没拿稳脚可能会被砸断!
傅闲双手举起砍骨刀,小丽来不及阻止,急得抓狂。
下一秒。
砰!
一声巨响。
傅闲的刀稳稳当当地落在了案板中间,嵌进了案板里。
而刀的两边,是一分为二的排骨。
第14章
厨房一片死寂。
老张瞪大了双眼。
小丽的脚停在了半空。
小韦和小昊石化了。
小昊反应过来抱住小韦:“我才要失业了啊啊。”
傅闲看着面前的案板,呆了一下,松开刀捂住手。
完了,她好像把案板切坏了。
小丽以为傅闲手疼,冲过去抓住傅闲的胳膊把她拉到一边,然后跑到一旁的储物柜里拿出药油。
打开药油狂往傅闲手心倒,一边倒一边急忙说:“你是不是手疼啊快点搓搓。”
傅闲想阻止:“哎,我的手不疼。”
小丽不听傅闲的继续倒:“你的手肯定疼别逞强了。”
小丽才不相信傅闲有这么大力气,肯定是无意中使出了劲,还正好砍在了一个巧妙的位置。
药油已经到得满手都是,小丽又是好意,傅闲便搓起来。
傅闲搓的时候看了一眼菜板,菜板中间留下了一道很深的刀印。
又看老张,他正盯着菜板出神。
傅闲有些紧张,轻声开口问:“老张,这个菜板……要还能用吗?”
老张‘阿’了一声,双手拿起菜板前后看了一下,说道:“能,翻个面就行。”
如果不是这个案板够厚,老张总觉得傅闲能把它也砍成两半。
老张瞄了眼傅闲的细胳膊,摇摇头。
应该是自己多想了。
傅闲松了一口气。
老张吩咐道:“小昊和小丽再来砍几刀,剁成小块一点放锅里煮。”
块小体积小,更容易解冻。
小昊答应了一声是,有些忐忑地走到案板前。
傅闲给了他巨大的压力。
万一没砍成功,自己可能真的要走人了。
小昊把肉摆好,握刀,瞄准角度,深吸一口气,举高,一下子砍下去。
“咚嚓。”
呼,幸好幸好。
自己的饭碗保住了。
小丽不耐烦地催促道:“一刀砍这么久,没时间了,快点。”
小昊砍了几刀,感觉手疼,他先前已经剁了一个小时的肉了,便把刀给了小丽。
小丽接过来,唰地一下砍下去。
“嗑。”
最后一点点没砍完,刀卡在肉里。
小丽额头冒出一滴汗。
赶紧连刀带肉砍一次,肉很轻松地断了。
急忙抓来另一块肉,沉下心,一砍。
这块肉完整地断了。
小丽长舒一口气。
第一块应该是自己没准备好。
傅闲看他们把肉切好了,暗自点头。
嗯,自己刚刚那一刀力道还行。
没猜错的话肉应该裂了。
酱爆瘦骨最终在客人说的时间范围内做好了,厨房的人都松了一口气。
每个星期天晚上是例行的开会时间。
张妈送走最后一位客人,关好门,走回大厅。
除了老张,所有侍者以及厨房的人都在。
“这个星期你们表现的都不错,除了今天。”
张妈看了眼厨房的几个人,又看向侍者那一群,说道:“今天中午兰芳阁的菜品出了问题,是怎么回事?”
秋雨低着头,没说话。