第103章

  熬好的底料正是阿桃调的味，香辣适中，滋味爽口，底下铺了白菜豆芽等素菜，上面搁了芫荽撒了辣子花椒之类，滚油淋过瞬间激发出香味，最后撒上油爆过的花生米，两条鱼做了两盘子，一铁盘子正是香辣口的，另一盘子则是青花椒味，辣度要淡些。
  底下架了炉子等它再熬煮入味，先时还想着豆腐来炖鲫鱼，干脆直接挖成块，贴着盘子边烫熟。
  两条大鱼，虽知道大家伙儿能吃，可却没想到真能吃的干干净净，末了又下了粉条在汤里拌过，一人嗦了一碗这才个个扶着肚子歇了。
  常平安白天下水捞了一整日的鱼，夜里竟还有劲儿折腾，阿桃被好一通翻来覆去，直至夜半时分动静方歇。
  春宵过后，常平安打过热水给阿桃擦洗一遍，自个儿也是抹了一遍，这才钻进暖烘烘的被窝，帮阿桃脚暖过，又帮她轻轻捏着酸软的腰肢。
  阿桃忽而睁开眼，“明年是猪年，咱们生个小猪崽儿吧——”
  说来夫妻之间那些事儿，其实阿桃从不避讳，有时甚至还会主动撩拨，这么久正是每月都算日子避开，或是用羊肠鱼鳔一类……
  故而虽说两人琴瑟和鸣，却未见她有身孕。
  常平安眼在黑夜里亮亮的，“先不是说忙，过些时候再说嘛？”
  阿桃自有自己的盘算，如今由行商将她的卤料包销往了各地，也使得她有心将食肆也开到旁的地方。如今食肆也算走上正轨，店里有二妹，回头再给二妹招个配菜的副手应当能忙活的过来。
  只是想去旁的地方开食肆，毕竟人生地不熟，无论是买铺子还是上下打点，都要费不少银钱。如今食肆人手虽够，但还要再找些靠谱的伙计，以后若是开新的食肆，立时便有人能用。
  第69章 点心
  再说阿桃她自个儿也是想要个孩子的, 趁明年多攒些银钱，她也能趁这段时日琢磨新食肆的选址，等孩子生出来约莫银钱也攒够了, 她的计划也都成熟了, 到时刚好能将食肆开起来。
  还是要去找牙婆要几个人, 等到开店时再想着教新人肯定是来不及的, 阿桃计划才说完，便觉得耳朵被咬了一口, 头顶热气越来越近, 坦诚相见这么久, 回回常平安结实的身板还是惹的阿桃脸红心跳，常平安手早不知钻到哪儿去了, 阿桃瞪眼，
  “别闹了，都大半夜了……”
  “不妨事, 你躺着不用动……”常平安混话张口就来, “加把劲儿，争取年底播种——嘶……你别掐我！”
  ……
  年底事多, 阿桃跟二妹一起勉强应付, 只因不少食客尝过店里各式圆子之类的菜式, 年底便直接找阿桃要定圆子肉丸卤味一类的吃食, 省的过年费事，故而除了食肆要掌勺，还得加班加点忙活食客订的菜。
  常平安那头也忙碌, 日日都赶工到天黑。
  年下鸡场里头仔鸡卖出去了一半，下一批长起来约末要等上两个月了。年底账目都要盘，鸡场的仔鸡年底之前全卖光了, 本来还剩下一些，余娘子寻了个半大小子在街里摆了临时的摊子卖，一番下来拢共收回二十二两银子。
  这一回忙完也算能松口气儿了，余娘子同阿桃交过税钱，想将阿桃先垫的五十两银子还一部分，阿桃推说暂且留着支应鸡场，余娘子怕阿桃吃亏，她自个儿原先剩下的十两体己也偷偷全垫进去，这钱也没多少，还得留着过年呢，阿桃讲定了这笔钱先分成。
  “这回恰好时机把握的不错，故而才能赚些银钱，下回得到过端午节怕是才有这样好的生意。”
  阿桃感叹，余娘子点头颇为认同，“年下那些酒楼饭馆要的鸡鸭多，这才正好赶上，这头一茬都是买的公鸡养着，下一茬公鸡母鸡都不少，我想着先将鸡场里头鸡崽儿养好了，等第二茬长成，年里那个替鸡场买鸡鸭的小子还算机灵，寻常时候便雇他每日摆摊，也同你这店里一样，除了给些月钱，每月分出一些卖鸡鸭的提成给他。”
  “我看这主意颇好，等下一批鸡鸭长成了，便叫那小子摆个鸡鸭摊子卖。”
  阿桃抿了口牛乳茶，余娘子可算走出了先前的阴霾，赚到钱她心里都有把握多了，县里关节阿桃差不多都打通，也不必像从前一样一个人单打独斗。
  “成，我今儿便先走了，年下忙的抽不开身，今儿才算得闲，猫儿今年过年的新衣还没裁，得给她做一身新的。”猫儿个子长高了一些，去年的衣裳今年穿着已经到脚踝上头了，小孩子个儿长的快，但余娘子年年给猫儿做的衣裳都是正好合身的。
  她拦住阿桃要送的步伐，又叫猫儿同大家告别，这段时日可不少拖累阿桃。
  盘完鸡场的账，便来盘自家食肆，店里每一笔收支顺子都记得清楚明白，每日清点每月盘账，年底总得算下来也轻松。
  今年添了不少东西，桂花巷的院子大肆整修，还买了隔壁酒肆，又大肆修整了一番，故而攒下的银钱不算多，换成整银将将才一百二十余两银子。
  常平安那头年下事多，他干脆又找了不少人，分两队一齐动工，他每日两边来回巡。
  今年单他这头，到今日竟也剩了八十两银子。如今商税颇重，又有人情来往，花销更大，加起来这一共二百余两银，阿桃还得抽出一多半，这一多半须得给街道司、周主簿还有知县大人备些薄礼。