第196章
万长久一边薅鸡毛一边可惜,五姐做的炒鸡血好吃啊,吃不成喽~
大哥和二姐都累很了,今日杀鸡全程都是几个小的在忙。甚至叶青竹要帮忙填柴都被拦了。
收拾出来两只切块,大锅添了水,下葱段和一点花椒叶。大火烧开锅之后,就改小火慢慢煨着。
院子里的野鸡去掉一身羽衣,再到福禄手里割开完美的口子,掏出内脏冲洗干净。
用麻绳拴了挂在后房檐,虽然下次再吃的时候会有点风干,但肉就是肉,怎么都是香的。
鸡杂被洗干净的时候,没有拿到堂屋下锅,而是装在小篮子里挂起来了。
万长久盯着棚顶下晃来摇去的小篮子咽口水。
盼儿:“长久,别看了,小心里边的水滴到嘴巴上。”
“五姐啊,我以为能再吃一次炒鸡杂的……”
“你这小子,两只野鸡还不够解馋呢?之前是天气热放不住。这鸡杂留着,过几天馋肉了,就拿出来点开荤。”
“好吧……五姐,你也太会过日子了,这么一点东西都得算明明白白的。”
堂远进来洗手,听见这话接了句:
“你小子是不当家不知柴米贵!也不看看咱们村里,那家舍得一顿吃两只鸡。”
能喝肉汤都是好日子了,恨不得一只鸡剁碎,一锅汤熬完了,下一顿添水接着炖。
等到肉化了,汤没味了,一只鸡的使命才彻底结束。
浓郁的香味勾魂,菱角在屋里躺不住,用脚勾了个小板凳坐在盼儿旁边。
前后门都关着,锅边冒出的香气在屋里久久不散,没过多久就像仙境一般。
八个人都在堂屋等着掀锅盖,醒了之后可什么都没吃呢!
第171章 卖布换粮
叶家的两只野鸡,其实也是吃了一天的。这么香的东西,谁都想一次吃个过瘾,但是谁都很克制。
盼儿特意加了足够的汤,比平时的菜汤略微咸一点。为了不糟蹋好东西,还特意摊了煎饼。鸡汤和煎饼在肚子里相遇,泡发,越来越撑。
没人舍得放下筷子,肚子滚圆,吃饱没吃够。
冬月十八这天,堂远柳承去了趟镇上的集市。家中只有从丰泽镇背回来的白面,盼儿一丁点都没舍得动。
带着织好的两匹布,先去镇上杂货铺换了银钱。这种没有漂洗过的,抵税的话折银三百二十文,但是卖给布庄能多出二十文左右。
镇上的老板还要送到县城的布庄,所以中间比必然要赚一笔的。
盼儿织布很有耐心,线头处理的仔细,用力匀称。品质好,那人家就愿意多给一点。
两匹布换了六百六十二文,这可不是他们净剩的,要知道麻还花钱了呢。
用这部分钱两人买了不少的豆面和粗面。新粮更贵,兄弟俩犹豫许久还是没舍得买。
“唉,回去还是抽空赶紧凿磨去吧。”
“三哥,不嫌冻手啦?”
“哼~哥是男人。”
柳承憋笑:“男人,拉车回家了。”
“哎?哎!承哥~帮一把。”
柳承倒着走了几步落在车后边,车上是四百斤粮食,盼儿辛苦一个月换来的。
两人路上说话解闷,商量着下次再卖布啊,直接去县城,耽误一天路程,但是能多卖几文钱呢!这次还是太亏了。
柳承:“我看不止,虽说五妹年纪小,可是那店里别人送的布我看了,没咱家的好。”
堂远跺了下脚。天太冷,脚上又麻又疼。
“哎呦~缓一会儿,脚麻了!”
“你说你急啥?学学我,稳住。”
堂远懒得理他,这小子上来那个厚脸皮的劲儿,大哥都拿他没办法。
“我是说啊,这次就应该去县城一趟。多得几文钱固然好,我也想听听外边的消息。
也不知道燕王有没有带兵出发,仗打起来没有。伤亡大不大?会不会影响咱们过日子?”
柳承敛目沉思后,推测道:
“燕王爷文武双全,在燕北可以说是一呼百应,只要别后院失火,对付外敌应该没什么问题。
再说若真有什么万一,先过熊里正那一关,再不然,就只能往深山里跑了。”
说那些都很远,天塌了有个高的顶着呢,怎么也轮不到他们家一群孩子做什么的。
只能说打听了消息做到心中有数,在最不利的条件中选择出对自己最优的办法。
同样的,若是有什么好消息,比如行商小贩若是到了燕北,堂远需要跟他们新鲜货。
人员不流动,消息传播就会异常缓慢。所以堂远想要去县城走一趟没有错。
盼儿在努力将手中的这匹布织好后,开始收拾了要带到县城的东西。
秋天采的榛子、松子还有晾晒的干木耳、蘑菇,还有柳承收集的几样药材。
冬至这天,叶青竹发话包一点饺子。白菜馅,拌了点猪油,只有四十个。
按照他们现在的饭量,解馋的话多少饺子都不够吃的。
水开下锅,不一会儿水花再次翻腾,白胖的饺子浮在锅中。一种特殊的香气若有似无,随着饺子皮颜色变化,盼儿看着差不多就用笊篱捞起。
八个小碗,每人五个,不偏不倚。盛上八分满的饺子汤,里面放了一点盐和葱花咸菜碎,一碗过年时才舍得吃的饺子被端上桌。
这些肯定是不够吃的,常吃的麦饭也做了不少。这时候就会看出每个人的选择不同。