孟氏把清洗干净的猪下水送进来，并在南乔的指点下将其一一备好。
猪心剖开切掉筋膜和血管，切成薄片腌上，预备一会儿做个小炒猪心。
猪肺切块入锅焯水，再次洗净后装在盘中备用，与切成块的萝卜一块儿炖个猪肺萝卜汤。
大肠最麻烦，但是做好了也最美味，九转大肠可是鲁菜佳品，比肉可贵多了。
中午这一顿下水宴吃的众人满嘴流油心满意足，南乔心下立即把下水列入了食肆名单。这东西便宜，快餐里也可以安排上，只要好吃就不愁客人不识货。
晏和景当天下午就带着南乔准备的衣裳、辣酱回营地去了，临走前嘱咐南乔，要种地的话可以雇佣人手去做，别傻乎乎的自己动手。边城这边有不少靠做工糊口的穷苦人，请他们种地，每天给些豆子之类就可以了。
他说这话的时候没有避着人，南乔发现大嫂刘氏表情有些很不自然。
一同搬来的三家，晏和景攒下的军功多，又得上峰赏识，光是分给他的地就有几十亩之多，还是位置上佳的熟田。邢顺比不上他，但是也分到了十几亩，其中上等田占了一半。只有刘家，晏和安因为要照顾妻儿，没有与他两个一起出门闯荡，如今家里竟是一亩地都没有！
当初在山中时，刘氏还可怜南乔。丈夫在外面冒风险，留下女人在家担惊受怕的，哪比得上她家日子安稳。如今出来才知道，一分付出一分收获，晏和景不光分了大片良田，还有了军职银饷。而她家呢？房是赁的，田地没有，晏和安曾经的捕头身份都没有了。
一家人离开了山谷，要靠什么维持生计呢？她还想着要送刘文涛去读书，日后好科举入仕，读书可是很费银钱的！
刘氏难免心中不平，想当初，她家才是三家中条件最好的。豪宅、良田、庄子、铺子全都有，却全都被一场祸事给折腾没了。
晏和安的意思是要去开垦荒地，开出来的地就是自家的，还能免税三年。晏和景、邢顺分到的地虽然好，只能免一年税不说，往后每年的出产可都是要上交一半的。
她有心事也不藏着掖着，两家一起送了晏和景出门后，便拉着南乔大吐苦水，末了道：“我瞧弟妹是个脑子活泛的，你也帮我们参详参详，我们家该做些什么营生养家才好？”
光靠种地哪能攒得下银子！
“我是有个开食肆的打算，可是这个放在你俩身上完全行不通。”三年了也没改变这夫妻俩惊天地泣鬼神的厨艺，开食肆对他们来讲太高端了。
刘氏对此很有自知之明，点头认同：“是这样。”
南乔把衣食住行考虑了个遍，也没想出适合这夫妻俩的赚钱门路。
“等我找个当地的熟人问问吧，咱们初来乍到的，好些事情都不了解。”南乔开解刘氏道：“嫂子也不必太着急了，实在不成让二郎帮忙问问军中还招不招人，以大哥的本事想要上进也容易。”
“那可不行！”岂料刘氏一口就拒绝了：“不怕弟妹你笑话，你大哥若是不在家，我夜里都不敢合眼的。”而那军中，便是晏和景如今都已经升到百户了，也是每隔五日方可回家一趟，她一个女人带着两个孩子，不得天天提心吊胆啊！
真若是那样，还不如开荒种地呢，好歹一家人踏实在一块儿。
刘氏说完自己也讪讪的，她求上门来请人家帮忙，却还挑三拣四的，实在是有些难为情：“弟妹若是有门路，就帮我们打听一下，我们自己也继续找着。能找到固然是好，找不到也没关系，大不了就去开荒种地，人家都能做，我们家也能！”
送走了上门的刘氏，南乔将四只大鹅留了两只在家里，另外两只送去了羊圈那边，暂时跟羊群关在一块儿，充当牧羊鹅。只要有人接近，它们就会嘎嘎叫，可以及时的提醒边上的人有动静。
正好赶上莫晃跟侯春交班儿，白日里是莫晃照看羊群，赶着出去吃草的，夜间便轮到了侯春，他晚上会住在边上的草棚子里，随时听着羊群的动静。
“莫大叔！侯大哥！”南齐拎着鹅过来：“我给你们送两个小帮手过来，当个看门鹅。”
侯春表情古怪的盯着那两只鹅，没看错的话，那应该是他家的鹅吧？媳妇儿今天去集上卖鹅，回来兴冲冲的告诉他，遇上了个阔气的大主顾，一下子把四只鹅全给买走了，结果竟是被他的主家娘子给买回去的吗？
第121章 花钱如流水
没过两日便是大集，吕氏一大早就过来找南乔。
“妹子，吃了没？”她站在大门口那儿大声招呼着：“今儿是大集，你上回不是说想打家什儿？今儿那大柳树的木匠必定在的！”
南乔在里面喊：“就来就来！嫂子略等我一等！”不多会儿挎着个篮子出来，不好意思道：“家里的羊请了人照看着，我得先给人送饭过去。”
吕氏笑呵呵：“走！我陪你一块儿！原来后头那羊圈是你家的啊？那莫老爹也是给你家做活儿了？”
能买下罗老拐的屋子，还有一群羊，这家的日子比附近好些人都强了。
吕氏说起莫老爹，也就是莫晃家的情况：“他家跟我家隔得不远，唉，也是个可怜的。前几年光景不好，他在军中不得回来，家里没了吃用，他老子冒险进山里找吃的，叫狼给吃了。只找回些沾血的碎布头，连骨头都没找全。”
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