第389章
起锅烧油,却不是直接开始烧鱼,而是先将调料放入,将调料先煸炒一遍。葱姜蒜片都是最基本的,但最重要的一味,却是糍粑辣酱。这个孙淼在之前做洋芋粑粑的时候,就已经学会了,如今也是信手拈来,直接就倒入进去,再加入豆瓣酱,将酱料煸炒出香味。
而后倒入清水,等水烧开。
孙淼看有的视频里面,这一步是加入高汤的。但孙淼觉得,鲜鱼鲜豆腐,本身就是鲜的代名词,要是再加入高汤提味提鲜,反而有些画蛇添足。更有甚者,高汤的鲜味会冲掉原本属于鱼肉的鲜,所以她并没有倒入高汤,而是选择了清水。
水咕噜咕噜烧开了,里面的辣椒和豆瓣酱随着清水而上下起伏着,也将香味翻涌到孙淼的面上。她拿着大汤勺,捞出一点,先尝了尝味道。
这汤底味道就不错,不管是煮什么,都不会难吃。孙淼这才放下一点心,下入了鱼肉、豆腐,再放入其它调味料,如盐、五香粉、胡椒粉和味精。如此,开小火,炖煮10分钟,就能出锅。
这天太热,厨房里面虽然有单独的空调,但孙淼还是汗水不停往下落。也的亏是苏瑞希的厨房比较大、通风也好,开着窗户又吹着空调,孙淼才稍微静下心来。不过等这些菜做的差不多的时候,她就不敢开空调了,生怕自己做的菜,别给空调给吹凉了。
孙淼做完了今天晚上所有的菜,将厨房简单收拾了一下,就上楼去洗澡了。马上沈逸秋就要来了,总不能给苏瑞希的亲妈看到自己浑身汗湿透了、格外狼狈的模样。
她不仅预留了洗澡的时间,还提前预留了给自己吹头发、化妆的时间。孙淼的化妆技术一般,只能简单化个淡妆。化完了,还对着镜子左右看了看,这才满意的下楼。她一看时间,马上快六点半了,整个人更是紧张坏了。
好在先回来的是苏瑞希,她看到孙淼今天的装扮,还有些吃醋:“淼淼今天倒是打扮的好漂亮,平时都不见这么打扮。”
第221章 豆腐打人了
苏瑞希这话说的不正经,孙淼伸手捶了她一下:“苏苏姐,赶紧洗手、擦把脸,一会儿阿姨就来了。”
“知道了。”
苏瑞希刚转身准备去洗手,家里的门铃就响了。苏瑞希嘟囔了一句:“明明知道密码的,她就是想要存在感。”
“这也不能怪阿姨,毕竟这是我们俩第一次正式见面,她可能是担心贸然进来,会吓到我。”
苏瑞希表情变了下:好气啊,亲妈不仅要来家里打秋风,还要吓她的女朋友。看看淼淼,说话都变得文绉绉的,还都向着她。
这会儿,苏瑞希也不着急去洗手了,反而伸手拉着孙淼的,带她去了前面。孙淼看着苏瑞希牵着她的手,都有些慌了。这年头哪怕开放了很多,但上了年纪的父母,哪里能接受自己的孩子是个同性恋。平时知道她俩的关系,睁一只眼闭一只眼就算了,现在第一次正式见面,还堂而皇之牵着手在她面前,说不生气那都不可能。
等开了门的那一刻,沈逸秋的确是有些生气的,她俩磨磨唧唧的,半天不开门,也不知道在干什么。结果开了门一看,两个人浓情蜜意牵着手,把她这个第一次正式登门的亲妈忘在门外面。
但是仔细一看,孙淼那略带尴尬和慌乱的脸就跃入眼帘。这一刻,沈逸秋懂了:肯定是自家女儿,非要和人牵着手。
有了这个认知,她反而比较怜悯孙淼了。用脚指头想都知道,平日里比较肆意妄为、需要人照顾的,绝对是自己的女儿。小孙还比希希年纪小一些,不仅要被希希牵着鼻子走,平日里还要任劳任怨的照顾……
自己的女儿自己知道,就苏瑞希那个高傲的脾气,肯定把孙淼指使的团团转。
孙淼和苏瑞希牵着的手稍微用了点力气,捏了捏苏瑞希的手,示意她差不多了,苏瑞希这才松开。
孙淼看向沈逸秋,有些不好意思的打招呼:“阿姨,您来了?”
沈逸秋也没装作这才知道孙淼的身份,反而非常镇定自若的点头,就和之前在摊子上见面一下:“嗯,我来了,打扰了,来蹭顿饭。”
孙淼立马回应:“哪里的话,阿姨您来吃饭是天经地义的,快请进。”对比起孙淼这明显会做人的态度,苏瑞希就差劲多了,她看了一眼沈逸秋身边的地上,说:“妈,你没带个水果什么的?进来吧,别在门口站着了。”
沈逸秋真的觉得自己女儿不太会做事,瞧瞧,说的什么话,自己一个当妈的,来女儿家里,还得带水果。
孙淼生怕沈逸秋生气,立马说:“阿姨来这儿就跟回自己家一样,哪里还需要带水果。我今天买了水果的,切好了放冰箱里了,一会儿吃完饭再吃。”她一边说,就一边把人往餐桌上面带。
这一步,让沈逸秋知道:其实孙淼待人接物的本事,也一般。
常理来说,第一次正式见面,总要先在客厅沙发上坐一会儿、喝点茶水什么,稍微聊两句,然后再去饭桌上吧?结果孙淼倒好,人还没进屋呢,直接把她往餐厅引。搞得好像,她真的是来蹭饭吃的一样。
可看到餐桌上菜的那一刻,沈逸秋就有些走不动路了。无他,这满满当当,都是贵省菜。