第47章

  第024章 自己赚自己花
  面和馅料是杨青青天不亮就起来弄好的,一路推到集市上，面正好发起来了，能用来炸油条,杨青青今天还准备炸粘饽饽和芝麻球，所以还和了江米烫面,也是一早起来就弄好的。
  他们来得早，集市上人还不算太多,杨玄先给占了片地方,帮着把板车停过去。
  “行，你自卖你的东西去吧，我们三个能招呼。”杨青青说。
  杨玄就说行,反正他就在旁边摆摊,有什么随时都能搭把手。
  终于要一展身手了,杨青青很兴奋,他先指挥起来，说：“四婶,等会你就帮着叫卖收钱，长英哥,你帮我做包馅的东西，我来炸。”
  二人都说好，柳长英腼腆，最怕让他卖东西了，好在杨青青只是让他帮着做,所以他很乐意。
  杨青青用带来的木柴起锅烧油，做炸的东西最要紧的是火候,现代有电炸锅，很好控温,古代没有这些高科技，全凭经验，幸好杨青青这段时间在家里也练出来了，什么样的柴能烧出什么样的火，他再了解不过。
  杨青青用手在油面上空试了试，感觉温度差不多了，就把柳长英包好的麻团和油条下进去，用大勺慢慢拨。
  作为一个锅包肉大师，杨青青最擅长的就是做炸物。炸东西要的是耐心，温度不能太高，如果求速，麻球和油条外面都熟了，里面却还蓬松不起来，口感就会变成硬邦邦的，卖不出去了。
  只见他好整以暇地拨弄着锅里的东西，小小的面团慢慢就都膨胀了起来，像一个个金黄的泡泡浮在油面上，色泽油亮，诱人的香味开始飘散。
  “你做得可真好，看这麻团，竟能发得这么大！”柳四婶笑着赞美。
  柳四婶真的很擅长捧场，杨青青笑着说：“婶，炸这个要小火慢推，其次面要和得软些，发到了，就能炸成这样，等会炸完这第一锅你俩先尝尝。”
  二人自然说好。
  结果，还没等一锅出来，就有人来等着买了，集市上的人越来越多，好多都是大清早没吃饭就来赶集的，到集上自然饿了，所以小食摊子生意都好。
  于是，这一锅他们四个自己人都没吃到，就全卖出去了。
  杨青青大受振奋，他本来还想着，今天是第一天开张，得卖得比别人便宜些揽客，没想到完全用不着，很快他就让柳四婶叫和别的摊子一样的价格，顺利地又卖出了第二锅。
  柳长英完全没想到第一天就能这么成功，手上的活一直都没停，笑着说：“小青，没想到你这么有本事，第一天就卖得这么好。”
  杨青青嘿嘿一笑，他自己也很喜出望外，说：“今天卖完了咱们分钱！”
  他炸的东西火候恰到好处，外酥里韧，用料也实在，红豆馅又甜又沙，别人吃一口就知道好坏，因此呼朋引伴来买的也不少。
  杨玄看他们忙不过来，也干脆把自己那边的东西收了，先帮他们一把。
  因为是第一次卖，杨青青准备的食材不多，所以，还没到半上午就没得卖了，捧着沉甸甸的钱袋，他笑得满脸红晕。
  算算，刨掉食材柴火的成本，三个人这半上午就净赚三百多文。
  下次如果备足食材，一天赚近一钱是可以想见的。
  平常像他们这样的乡下妇人夫郎，如果去地主富户家给人洗衣裳，一个月也就能赚两三钱，可见做这个买卖已经算很赚的了。
  做餐饮就是这样，辛苦些起早贪黑，但只要卖得红火是不愁赚的，在现代也是如此。
  毕竟是第一天开张，杨青青想给他的“员工”们一个好彩头，于是说给柳四婶和柳长英一人八十文。
  柳四婶呀得一声，连忙推辞：“我就是来凑个热闹，赚你一个小辈的钱，我成什么人了！”
  杨青青无法，于是就都塞给了柳长英。
  柳长英自然也不好意思拿这么多，二人免不了推让了一番，最终他还是拗不过杨青青，拿着了。
  “你可别再给大哥收着了，这可是你的私房钱，自己留着。”杨青青忍不住嘱咐他。
  他知道，上次柳四婶给柳长英补贴的那点钱，他回家就交给程润生了。虽说程润生肯定也不会拿他的钱中饱私囊，最终也都是补贴了家用，但杨青青就是觉得，柳长英得有自己的钱，要不然，他今天费这么大劲劝他跟着来是为了什么呢？
  柳长英连自己的钱袋都没有，杨青青就给他用麻绳把钱都串起来，让他收好。
  柳长英还是第一次自己赚钱，捧着手里那串沉甸甸的铜钱，又新奇，又忐忑，踌躇着问：“我，我拿这些钱，能干嘛啊？”
  杨青青被他这样给逗笑了，觉得他又可怜又天真的，说：“当然是拿去花啦！走，咱们现在就去？”
  柳四婶是最爱逛的，于是跟杨青青一起把柳长英拉上，三个人一起用自己赚到的钱去买东西。
  自从穿越到古代，杨青青这也是第一次自己赚自己花，心里别有一番畅快，忍不住想到自己当初刚毕业的时候，领到第一个月工资时的兴奋感。
  虽说都是钱，但自己赚的花起来就是会让人有种别样的满足和幸福，只有体会过的人才知道。
  而比起杨青青，柳长英才是真正第一次体验到这种快乐的人。
  他一开始甚至不知道要买什么。
  杨青青循循善诱：“长英哥，你想买啥，就买啥，这钱都是你的，你想少花点攒着以后再花也行，多花点也行，一次都花了都行，这都凭你自个儿。”