第13章

  想到那条牛腿，他把两人叫住，直接把牛腿拿给他们：“婶，这个牛肉是今天出去看诊人家给的，你们拿回去吃。”
  他倒是大方，说给就整一条都给了，直接把姜腊梅给吓着了，在乡下别说这足有二三十斤的牛腿，就算一块一两斤的牛肉都够贵重的了。
  “呀！这，也是你辛苦得来的，你自己留着吃吧，我们可不敢要……”她连忙推拒。
  程景生却道：“拿着吧，我家人也不会做，到时候糟蹋了。”
  姜腊梅更惶恐了，她也不会做呀。
  唯有杨青青看得两眼放光，他会做，而且做得可好了，刚刚程景生一进门他就眼尖地盯上这条牛腿了，心里还生怕他们不懂做法给做坏了，可惜了的。
  眼下见要给他，哪有不接的道理，于是他便连忙笑道：“景生哥，那我们就拿着，明天我做了卤牛腱子和大骨头汤，再拿回来给你吃。”
  程景生没想到他连牛肉都会做，惊讶了一瞬，喉头也微不可察地一动。
  他连忙就把牛腿扛上，一路给送到了杨家。
  第007章 不小心碰了手
  杨青青是个急性子，连夜就把牛腱芯剔出来给卤了，其他部位和上大葱做成馅，包包子馅饼都是一绝，他还特意把一部分肉切成稀碎的，做成牛肉丸子汆进大骨汤里。
  于是，杨家第二天的早饭就是牛肉馅饼，配牛肉丸子粉丝汤，这下隔壁的狗真挠墙了，不仅隔壁的狗，半个村子的狗闻着味儿都蹲在杨家院门外面，可怜兮兮地哼唧。
  杨玄把狗驱散了，端着一砂锅牛肉汤往前走，杨青跟在他后面，挎着装满了卤牛腱花和牛肉馅饼的篮子，两人一起往程家送。
  程家人正在早饭，昨天的炖鱼和包子还让一家人意犹未尽，没想到这么快就又吃上了牛肉宴。
  小牛肉嫩，杨青青手艺又好，薄切卤牛肉鲜香爽口，肉汤乳白肉丸爽滑，馅饼酥脆……程家一年到头也吃不了几回肉，这么饱餐一顿真是太让人满足了。
  胖乎乎的四弟一边啃着馅饼一边感动得直哭：“二哥，你啥时候娶青儿哥回家来，我好想他。”
  明明人家前脚才刚走，他这就想上了。
  程润生敲了敲他的头：“胡说八道什么，出去了不许乱说。”
  未正式下聘前，为了人家哥儿的名声，是不该到处宣扬的，不过眼下两家来往这么密起来，为防闲话，是该尽早请媒人把事定了。
  “二弟，你长英哥昨天已经去帮你问准了，花嫂子说她家眼下也农忙，等过了这几天种完大豆，就能过来替你说媒。”程润生道。
  花嫂子就是他们这片有名的媒婆，乡下人的营生都是兼任的，媒婆、稳婆、知客、跳大神的、出马仙儿，包括郎中、教书先生，平时大多都是正儿八经的农民，得下地干活，不然单靠专长的营生是吃不饱饭的。
  既然程润生已经给了准话，程景生就放下心来，说：“多谢大哥。”
  程润生说：“今天田里活剩得不多了，我带这几个崽子去干就成，你就上山打些柴，别走太远，要是又有人来找你看诊好寻到人。”
  程景生点点头应了，收拾收拾就出了门。
  这边杨家也收拾停当，准备上山了。杨家没地，所以不像别人家春耕那么忙，没有田种，做完了果园和水塘的事，就只能上山采山货。
  姜腊梅留在家里，给三个孩子装好上山的干粮，兄妹三人背上柳条筐和工具就一道上山了。
  他们当地人，管这叫“跑山”，这还是杨青青第一次跟着跑山，不免有些激动。不过，比起柳四叔那些专业的跑山人，他们几个就业余得多了，只不过在前山采些山野菜、野果，秋天能捡些蘑菇罢了。
  比起前山来，深山里值钱的东西要多很多，春天有灵芝鹿角，夏天有山参，秋天还能打桦树茸和松塔，跑山人常常一去就是好些天，吃住都在山里，回来的时候就背着各种昂贵的山珍，有时一趟下来就能赚好几两银子，真让人羡慕。
  因此，杨玄一直闹着想跟柳四叔他们去深山，但姜腊梅死活不同意，说山里有熊，杨玄才十五岁，黑瞎子一屁股就把他坐死了。
  因此杨玄只得作罢，不过总是因为自己只能跟妇孺一起挖野菜而没精打采的。
  姜腊梅是会哄儿子的，就跟他说家里要种菜园子，让他上山去砍些豆架棍，树棍重，杨青和妹妹都背不下来，只能他这个小男子汉去，这么一来，杨玄才有了些斗志。
  而杨青和妹妹今天的目标是蕨菜。
  眼下时节，天气越来越暖，山上的各种野菜也都茂盛起来，昨天听人说蕨菜已经发出来了，满山都是，摘下来之后，拿到集市上也能卖不少钱，而如果能赶车到城里，就能卖得更贵。
  杨青青觉得自己现在像个春游的小学生，心里又轻松又兴奋，期待极了。
  农家早上起得都早，他们出门的时候天也才大亮，路上碰见了柳四婶和她家几个女儿，于是两家便一道上山，好有照应。
  到了山林深处，云雾散开，到处都是绿油油的植物，杨青青忍不住深吸了一口气，果然清新透脾。
  “哇！”他轻叹一声。
  杨玄独自砍豆架棍去了，杨青他们就直冲蕨菜去。
  在一片树木背后的空地上，果然有一大片野蕨菜，每根都是鲜亮的绿色，亭亭玉立，头部一个可爱的小卷，每一丛底部还蜷着更多未长高的蕨菜芽，等着下次来还长高了能采。