第21章

  “景山娘，去做甚这日头晒咧。”
  “哟，景山娘，这是季哥儿吧，是带着去他大伯家帮忙吧。”
  “瞧瞧，这季哥儿在日头下晒着都白净净的，景山娘你是个有福的。”
  一向村里不热络的人家也打起招呼来，云春丽面子上应了几句，随口敷衍了过去，这些个人心里打的什么主意，她可清楚着咧。
  走了一会儿，终于到了大伯家的地里，远远就瞧见几个汉子在地里割豆子，邵氏和陆景梨在田埂上用稻草捆着收割起来的豆杆。
  “还有多少咧”云春丽带着季离走了过去。
  邵氏头上扎着布巾，脸上尘土飞扬，手脚灵活的将稻草系好：“还有一亩，幸好景山来帮忙了，不然还得割大半天。”
  农户人家地里刨食，这边豆子一成熟就得抓紧收割不能耽误了后面的收小麦的时节，豆子收的快，就能腾出地来种粟米，紧赶慢赶，每次多抢这几天光景，就能多收获一季谷物，来年便多几担口粮。
  第12章
  陆景山已经拿着锄头起了几垄豆子了，远远瞧见他的身手比陆景洪，陆景风的要快。
  “今年的豆子生的真不错。”陆明河抱了一大捆豆杆来，他年纪已然大了，比不上年轻汉子，因此就跟在自家儿子们后面抱豆杆，不用在下力挖豆杆。
  邵氏见豆子长的比去年后，心里也是欢喜的，笑的眼尾都起了褶皱，边拿草绳捆豆杆边笑道：“比去年好多了，该是留的种好，今年若有富余，那我们便也点一回豆花吃，配上今年新摘的辣子，那便是大鱼大肉都不换的！”
  陆景梨很爱吃豆花，这么一听，他连忙鼓掌高兴道：“好啊，好啊，娘，我就爱吃磨出的青豆花！”
  邵氏笑骂了一句：“小馋鬼！要是你嘴这么馋，我看以后谁家敢娶你！”
  陆景梨瘪瘪嘴，他才不想嫁人呢，嫁人有什么好的，到别人家去干活做饭，“我还小呢。”
  邵氏也是想多留他两年的，就这么一个小哥儿，自是舍不得早早嫁出去，于是用手指戳了戳他的脑袋，不再多说。
  云春丽见地里还散落了不少豆子，于是提来篮子去拾落豆，“拾的多了，也是够两顿吃的。”庄稼人看不得糟蹋粮食。
  季离上前帮忙，准备和云春丽一起捡，重活让汉子们干了，他干些细活儿还是可以的。
  云春丽弯腰拾着土里的豆子，边对季离道：“家里的人都扎在地里，我看已快晌午了，饭还没人做，季哥儿，你带着离哥儿回去做饭吧。”也不用挨晒了，虽说是农户家的小哥儿，但若是晒黑了终究也是不好看的。
  季离知道云春丽疼自己，笑着点了点头，带着陆景梨回家做饭去了。
  “还好有你，季离哥哥，若是让我做饭，怕是糟蹋了粮食。”陆景梨吐吐舌头，他的厨艺一向不好，勉强能糊口罢了，跟季离是没法比。
  季离四处打量着大伯家厨房里的食材，站在灶前思肘着该做些什么饭，汉子们**力活肯定是要吃些干粮和油水的，但又得下饭一些，不能太噎，也要好克化，不然下午做活时会积食的。
  “景梨，你去院子里砍一颗白菜回来。”季离进门时瞧见院子里种了好些白菜。
  “好。”陆景梨拿起刀起身去院子里砍白菜去了。
  季离将灶火点燃，涮了锅，倒了一大半锅的水，静待着它煮沸，转身从柜里拿出了装着面粉的布袋，用斗碗舀了两大碗出来倒在菜案上，加了些水开始和面，面粉被揉搓成絮状，再加了水后被不断搓圆捏扁，最后成了一个大白团子。
  盖上了布等着它发酵一会儿，陆景梨抱着一颗脆嫩的白菜回来了，季离接过白菜放在盆里清洗，陆景梨自觉的坐到灶膛后去烧火，自家种的白菜干净，只稍微洗去灰尘就可。
  洗好了的白菜被季离用菜刀切成条状，加上一些切好的土豆块，待会儿便可下锅一齐炒了。
  面团发酵好后，季离将其扯成一个个小块，在菜案上撒了些生面粉后，便开始扯面，面块被不断拉扯，变成细长的面条。
  陆景梨看着他麻利熟稔的手法，叹为观止：“你扯的面条也太好了吧！又长还不会断，哪像我，经常扯断呢。”
  季离边扯着面条边笑：“可能是面团没有发好，太稀了不筋道便会断，下次我教你和面。”
  陆景梨往灶里添了一把火：“好呀。”
  锅里的水已经开了，沸腾了起来，季离将扯好的面条抖散着扔下锅，用筷子搅动着，以免打结粘黏，待面条煮好后，捞起放入一盆冷水中。
  主食已经做好了，接下来就是做卤子，季离取了一小块儿肉，剁碎了放些葱姜水，待陆景梨将锅烧辣后，取了一块儿雪白的猪油，油烧开放入一勺辣子，再将肉沫和着蒜片翻炒，随即倒入白菜土豆，沿锅边浇入一圈酱油，盖上锅盖焖煮起来。
  香味已经飘散了出来，季离又将陆景梨随手摘回来的红彤彤番茄洗了，切成丁，再将肉面时剩下的一小点面团子，切成细末，一同掺水煮了，倒上蛋花，搅匀后撒上一把葱花芫荽，加入细盐。
  想着天热也该吃些酸辣可口的凉菜，昨日挖的野菜正好剩了一些，季离从篮子里挑出一些荠菜，用热油一浇，辣椒，醋，酱油和着蒜末一拌，最后浇了些香油，闻着就开胃，适合夏天吃。
  菜拌好，卤子也焖熟了，季离找来碗将白菜土豆卤子铲了起来，最后调制了一个辣椒油，撒上半把花生碎和芝麻。