乱世种田养崽日常 第132节
先洗完的薛满进了灶屋，瞧见灶旁边的柴笑道：“娘，你去抱柴啦？”
“嗯，我看没多少就去抱了，那柴都是你和妹妹最近去捡来的呀？那么一大堆，真厉害。”
薛满摸着后脑勺嘿嘿一笑，阿宁说道：“娘，那都是哥哥弄来的，我只是帮他一起折整齐。”
姜璃闻言回头看薛满：“你一个人进山去啊？”
“没有，还有薛淮他们一起。”
“捡柴不要太进山里去。”
薛满点了点头：“嗯，我们知道。”
就她刚来这里时，阿宁还是一直念在薛满身后的胆怯小丫头，经常薛满去哪里，她跟到哪里。
“阿宁怎么没和哥哥一起去？”
兄妹俩你看看我，我看看你，最后阿宁才低声说道：“没人在家，不放心。”
“我带着姜花花在家看家，哥哥把柴拖回来，我就在家折整齐，然后再抱去放好。”
姜璃这才知道，地窖里藏了粮之后，兄妹俩都不怎么放心。
生怕自己没在家，粮食被人偷了。
寻思了片刻姜璃说道：“我特意买了两把锁钥，就是为了能放心出去。”
“不过这样也挺好，一个拖柴回来，一个，分工明确。”
姜璃给豆子换完水，灶上的米粥还没熬好，她拿了一些豆子出来，继续扒拉着捡出烂掉的豆子和石子杂物。
阿宁跟着她坐在一旁捡，薛满有些坐不住，捡一会儿跑去看一看灶上的米粥。
根本不用姜璃担心灶火熄灭，米粥熟不熟的问题。
一点点细枝末节，薛满都会回来汇报。
就这样，算是薛满看着那锅粥熬熟。
薛满搅了搅米粥，微微皱眉：“娘，水好像被你放少了，有点稠。”
姜璃嘿嘿一笑：“我特意少放的，我想米粥里放糖吃。”
“放糖？”
“嗯。”
“盛出来凉着。”
“好。”
末了姜璃叮嘱道：“小心点，别烫到了。”
薛满在屋子里应和着，他迅速的拿了碗出来，盛了满满三碗。
米粥已经很好吃了，再往里放糖到底是什么味道，他现在就很想尝一尝。
他用勺子搅了一下，想着快点凉下去，可是浓稠的米粥，凉得就是慢。
只能跑出去和姜璃她们一起捡豆子。
等米粥温度降下来之后，姜璃才放下簸箕，舀水洗手准备去吃早食。
太阳刚升起来，阳光洒在屋顶的茅草上，泛着淡淡的光晕，很柔和。
姜璃拿了个条凳出来放在院子里，才回屋去端了米粥。
粥的温度已经降下去了，是正好食用的温度，她用筷子卷了一筷子的麦芽糖放入粥里。
边化边吃，还未化开的麦芽糖，有着属于它的香气，和米粥拌着吃，出奇的好吃。
这个麦芽糖它不像白砂糖那样，只有甜味。
姜璃以前就很爱麦芽糖，现在只顾得上埋头干饭。
薛满呼噜呼噜的吃两口，嘴巴里的都还没咽下去就抬头看着姜璃说道：“娘，你真是太会吃了。”
姜璃：“……你这是在夸我吗？”
“夸我也请咽下去再张口说话。”
阿宁抿着唇忍着笑。
薛满咽下去之后才开口说道：“就是你总喜欢把好吃的东西拌在一起，变得更好吃。”
这个说法，让姜璃也没忍住笑出了声。
“以后你们也可以自己试试，觉得好吃的东西都拌在一起试试。”
“就比如，嫩豆腐，你弄点咱们做五香鸡子的那个料汁，再放点酸菜进去，味道也肯定会很不错的。”
姜璃说完，薛满眉头紧锁。
“真的？”
不就是咸豆腐脑，她还吃过辣豆腐脑，好不好吃完全看个人口味。
姜璃没有告诉他是真好吃还是不好吃，只是笑道：“你自己试试不就知道了，反正一会儿会有嫩豆腐。”
薛满微微摇头，姜璃说道：“小孩子，要勇于尝试，尤其是吃食。”
“不试，你就不知道自己会错过什么样的美味。”
兄妹俩若有所思的点了点头。
姜璃瞧着他俩深沉的模样笑了笑，她们是在说吃的，怎么俩小孩好像在听什么人生大道一样。
不得不开口打断这深沉的气氛。
“赶紧吃，吃完开始磨豆子了，咱们今天要做五十斤豆子的豆腐，可能要做一百斤！”
“小满，你现在能数到多少了？一百可以了吗？”
薛满端起了碗，装作没听到，边跑边扒拉碗里的粥，到了灶屋门口才回头说道：“娘，我吃完了，要烧水吗？”
姜璃低笑道：“臭小子，舀一釜烧上。”
阿宁还在吃，她和姜璃说道：“哥哥现在能数到六十，六十以上他经常忘。”
“六十以内，算得对吗？”
阿宁咬了咬唇，半晌才说道：“有时对，有时不对。”
她说完观察着姜璃的神色，见姜璃面色平静，并未生气也没有责怪和嫌弃。
姜璃点了点头，“你呢？”
“你之前跟我说的乘法表我已经会了。”
姜璃眸光一转，柔声说道：“一斤豆子做出三斤豆腐，十七斤豆子，能做多少豆腐？”
“五十一。”
姜璃问得比较简单，阿宁几乎没有思索就答出来了。
姜璃笑了笑：“接着上面，一斤豆子能做十斤豆浆，十斤豆浆能装十二竹筒，我磨了二十斤豆子，装了三十竹筒，剩下能做多少豆腐？”
阿宁微微皱眉琢磨了片刻说道：“五十二斤半。”
姜璃伸手摸了摸她的头，“挺好的。”
虽然她问的简单，但阿宁还能口算出来，也不错了。
碗中的粥已经喝完，姜璃扒拉干净后，把碗拿回了灶屋里。
薛满洗完写瓦罐，她和阿宁准备磨豆子了。
她把木盆这些准备好，就开始了。
研磨豆子这个事情，由于她力气大，算不上多累，但是需要的时间久，一点一点的，五十斤豆子，磨得她都困了才磨掉一半左右。
她喊住阿宁：“阿宁，歇会儿再磨。”
说完后就使唤薛满：“小满，烧火，准备准备煮豆浆了。”
吩咐完薛满，她把已经磨出来的，还挂在石磨上的那些豆渣豆浆，全部弄到了木盆里。
舀了温水进去，开始先过滤豆浆。
忽然庆幸买了这个铁锅，不然她这几十斤豆腐做起来就会麻烦多了。
按比例兑好水，姜璃把豆浆过滤出来，先煮上一锅。
磨下来的这一锅都没煮完，姜璃坐了一会儿，想着一会儿得用这个木盆来点豆腐，那她得先全部磨出来，舀如木桶中放着。
开始继续磨，她加快了速度。
一浅锅豆浆，离装满还有两寸左右。
这样等豆浆煮开翻滚，也不会溢出来。
豆浆多，需要的时间也长，姜璃加快了速度，在这一锅豆浆煮熟的时候，没有磨的豆子也只有一两斤了。
她看着灶火和薛满说道：“小满，把柴火抽出来一些，让火势小一点。”
继续磨了一刻钟，五十斤豆子全部磨出来，她忙着赶紧把石磨里这些都弄到了木盆了，再舀水冲了一下石磨，把沾在上面的浆汁都冲了下来。
在木盆里搅拌了一下，她把这些浆汁全部舀在了木桶里放着，把木盆洗干净用来点豆腐。
她的那个深口簸箕，若是装满的话，应该一个簸箕里能装个三十多斤豆腐。
之前她也没做满过，这次试试。
洗干净了木盆之后，姜璃把煮熟的豆浆舀了进去。
再开始点豆腐，等着豆浆凝固成了嫩豆腐，她才开始铺好纱布，开始用瓢把嫩豆腐舀到纱布里面。
薛满和阿宁帮忙拉着纱布的四个角，直至深口簸箕快要装不下，姜璃才放下瓢。
拉过纱布交叉系好。
盖上木盖子，抱了一块石头压上去，不过因为量大，姜璃第一次放的石头稍微轻一下。
先把嫩豆腐里面的水给压出来，过会儿水少一些再换重一点的。
木盆里的嫩豆腐还剩下不少，但可能也没有眼前的这个多了，做不了一个豆腐。