第108章

  陈舟：“……”
  真不是自己的问题。
  比如昨天，小鸡炖蘑菇……没注意蘑菇上霉，连带一锅肉都变味了。
  “嗯……没有秃尾鸡，主打素食。素食爱好者有口福了。”
  「谢邀。素食主义表示享受不起这份福气。」
  「噗！你们别太夸张啊，金山苣可以的。」
  「天天金山苣，不腻吗？」
  陈舟走进了菜园，笑：“今天不吃金山苣。”
  钢盆放地头，一手剪刀、开始剪菜。
  「空心菜？」
  「长得这么快吗！」
  「哎哎？红薯也可以吃了？」
  「红薯！」
  陈舟摇头：“红薯还不到时间，不过藤和叶子可以当蔬菜。”
  「别！剪了不结红薯咋办！」
  「开花了耶！」
  「红薯花好看。」
  「怎么好像打碗花？」
  “放心，少一点叶子藤条，完全不影响红薯生长。”
  “藤条过于密集，疏一疏长得更好。”
  “红薯跟打碗花都是旋花科……空心菜也是，花长得像很正常。”
  一边跟弹幕互动。
  陈舟一边手里忙活不停。
  红薯摘出一盆叶子，放置旁边；
  给茎梗“撕膜”。
  「撕这个干嘛用的？」
  「感觉不怎么好吃啊。」
  陈舟解释：“作蔬菜的话，红薯梗外面一层皮肯定要撕掉，否则口感不好；腌制作咸菜，洗干净直接撒盐就行，撕了皮反而容易烂。”
  手上“咔嘣”、“撕拉”的响……很有节奏。
  有些解压。
  「太好玩了！」
  「我也要撕！」
  「快分享，让我来！」
  「服了破全息！咋撕不了！」
  「@银星映画@荒星改造，垃圾官方，快升级设备！」
  撕完皮，红薯梗切段；
  满满一大盘……三个人吃呢，多弄些；
  撒盐，小小腌制一会儿。
  趁着等待空隙，给空心菜摘叶子，剪刀剪开空心菜的杆。
  空心菜其实不用这么讲究，叶子和杆随便切，一锅炒。
  第一次展示，来一点仪式感。
  客观地说，空心菜切丝，猛火爆炒，口感确实比一锅煮好多了。
  可惜没有最佳搭档青椒和蒜子。
  陈舟挑挑拣拣，确定风干蘑菇没变质；
  挑个头大的泡发，搭配空心菜。
  空心菜杆爆炒蘑菇丝，快速起锅；
  红薯叶、蘑菇碎焯熟冷却，做一道凉拌菜；
  沥干红薯梗的汁水，用上油渣简单清炒；
  空心菜叶打蛋汤，青绿配蛋黄，看着就有食欲。
  油是聂昭炼制的动物油；
  冷冻过后，用密封罐保存在溶洞里。
  「呲溜，挺好吃的感觉。」
  「纠结……要不要再信你一回。」
  「分享吧，好奇空心菜和红薯叶的味道。」
  当然要分享，否则不白折腾半天吗！
  只打算自己吃的话，随便炒炒就ok啦！
  “哇哦！好丰盛的样子，辛苦小陈哥了！”
  “辛苦。”
  等两位队友到位，陈舟这才在弹幕无数声催促中，不慌不忙将几道菜上传。
  「！！」
  「咿……不错啊小陈，总算不是诈骗了！」
  「好吃！」
  「说好的素食呢？？？为什么放动物油啊喂！」
  ·
  「反正是数据，将就吃吧哈哈！」
  「空心菜真的比金山苣好吃！」
  「红薯梗口感真奇妙！」
  「有点酸，但脆脆爽爽的……我不爱吃酸，这个却能接受。」
  「不喜欢油渣！」
  「空心菜叶和红薯叶吃着挺像。」
  「叶子好嫩！好喜欢蛋汤！太鲜了！」
  「淡了，不过进步很大，鼓励一下吧。」
  「想念老聂，他来做肯定好吃爆！」
  80%弹幕是好评。
  陈舟暗暗得意。
  空心菜和红薯梗叶在家经常做，算是他拿手好菜！
  看到素食主义者抗议，猛地反应过来，自己理解的素食不太对……
  赶忙找补。
  吃到一半先暂停，快手快脚弄了些空心菜、红薯梗；
  切段，焯水，加入蘑菇片，弄出一盘蔬菜荟萃。
  为表歉意，挑最香的一颗瓜，做了个没有沙拉的香瓜沙拉；
  滴上几滴蜂蜜，增加风味。
  反正他自己不吃，不怕再中蜂毒。
  上传到星网，总算平息素食主义者的怨念。
  香瓜和蔬菜荟萃最后是李药吃掉了。
  李药口味也偏素，看得出，他不太喜欢重油。
  然而重油才是陈舟把素菜做得好吃的秘诀。
  尤其还有油渣；
  热锅爆一爆，格外香！
  无论陈舟，还是网友，都是喜新厌旧的。
  就像仪式感，搞个两次就觉得麻烦；
  于是空心菜叶子和杆一锅煮，配几个白煮蛋，糊弄就是一餐饭。
  被网友吐槽“懒货”！
  「空心菜、红薯叶、金山苣、白煮蛋，天天老四样，吃腻了！」
  「红薯花谢了，能吃了吗？这个让我天天吃，保证不腻！」
  “快了快了，过个五六七八天就能吃红薯了！”